制定健康教育课程目标的重要依据

幼儿园课程目标的制订是幼儿园课程实施的第一步，课程目标必须建立在科学性和合理性的基础之上，这就是课程目标制订的依据。那么，基于对健康教育目标的正确把握，幼儿园教师确定健康教育活动目标的依据又是什么呢？下面，笔者以所调查的幼儿园中教师的阐述为例，对其进行说明。

师：我认为依据主要有孩子年龄段的特点及发展水平，孩子周围的环境，比如说我们幼儿园周围有一个大湖，孩子可能会怕水，健康教育不是安全嘛，进行安全教育的时候就应该考虑到这个大湖，给孩子一些警示，另外还得根据《幼儿园教育指导纲要（试行）》《3—6岁儿童学习与发展发展指南》这些文件里面的一些要求。大的依据就是那些条条框框，我们在教学中进一步细化。比如说学拍篮球，我们会把教会孩子拍球的技能作为主要目标，然后在其中渗透拍球的乐趣，让孩子喜欢拍球。如果让我制订健康教育活动的目标，我一般会根据我们班幼儿的学习能力和《幼儿园教育指导纲要（试行）》，再就是要从认知、情感、能力这三个方面来把握。依据主要包括纲要、幼儿年龄和幼儿兴趣三方面。肯定是根据孩子年龄发展特点和具体孩子的实际情况，客观的还有天气等不确定因素，如冬天天气干燥，就需要多喝水，而且冬天感冒的孩子也比较多，我们也会有针对性地安排相应的活动。

幼儿身心发展特点是确定幼儿健康教育目标的根本依据。幼儿园健康教育课程归根结底是幼儿的课程，最终目的在于促进幼儿的健康成长，因此，只有在充分把握幼儿身心发展特点、需要和兴趣基础上制定出的目标才是适宜的，才有实践与实现的可能。访谈结果显示，教师都能站在幼儿的角度，立足于幼儿的健康需要和健康兴趣制定目标。需要指出的是，同一年龄阶段的幼儿，其身心发展也存在着一定的差异，身心发展状况很可能是不一致的，因此，健康教育目标的制订还需要关注幼儿的个体差异，促进每个幼儿的健康。教师谈到要根据具体孩子的实际情况，特别强调了幼儿的个体差异。在笔者调查的幼儿园某大班中，有一名患有孤独症的幼儿，其平时不与其他孩子交流，各方面的发展情况更是严重滞后，据该班教师讲，他们已经与该名幼儿共同度过了两年多时间，无论是在生活还是学习上，都特别关注并照顾这名幼儿，进入大班后，考虑到该幼儿以后要升入小学，为了使其得到更好的发展，经园领导与家长沟通后，为其单独配备了一名教师，专门负责该幼儿的学习和生活。笔者观察发现该班教师在该幼儿身上可谓“煞费苦心”，经常创造他与其他幼儿交流、游戏的机会，每当该幼儿取得一点点进步，教师便会发动全班幼儿为其鼓掌祝贺。笔者同时注意到，班里的其他幼儿虽然知道该幼儿“不合群”，但还是有许多幼儿经常尝试着与其交流、玩耍。幼儿的这些习惯性的举动正是该班教师多年辛勤付出的结果，也是充分尊重和关注个体差异的体现。一般来说，学习者的需要与兴趣、当代社会的需要以及学科自身发展的要求如《幼儿园教育指导纲要（试行）》和《3—6岁儿童学习与发展指南》对健康领域的相关要求是制订课程目标的重要来源，忽视其中的任何一个方面，都会使课程目标缺乏科学性和合理性。从与教师的谈话中发现，大多数教师在确定幼儿园健康教育课程目标时，能够比较全面地考虑到幼儿身心发展特点、学科特点（健康教育领域的特点）和社会需要（虽然教师的话语中未直接提及这一点，但社会对幼儿成长的期望渗透在教育过程的方方面面，成为幼儿园教师健康教育过程必须考虑的范畴）。最令人欣喜的是，教师基本上都能意识到应该从幼儿的发展水平、幼儿的健康兴趣、健康需要以及幼儿的生活环境等方面考虑健康教育活动目标的制订，体现出以幼儿为本的教育理念。下面笔者以一个具体的教案来说明，在实际的健康教育活动实践中，教师是如何做的。

【案例】我换牙了（大班）(www.xing528.com)

活动目标：

让幼儿认识牙齿的结构、功能及其生长特点，初步了解换牙知识，让幼儿知道牙齿的作用，掌握保护牙齿的方法。指导幼儿掌握正确的刷牙方法，愿意每天早晚刷牙。小、中、大各年龄班幼儿的身心发展各有其典型特征，幼儿园健康教育目标的制订应充分考虑不同年龄阶段幼儿的年龄特征，对不同年龄段的幼儿提出不同层次的要求。其中，幼儿园大班的健康教育目标之一是“进一步认识身体的主要器官及重要功能，并懂得简单的保护方法；了解有关预防智齿和换牙的知识”。

上述案例《我换牙了》是幼儿园教师根据大班幼儿正处于换牙期，幼儿对脱落的乳牙既好奇又恐惧的经验而设计的一次健康教育活动。教师制订的该健康教育活动的目标，严格地遵循了幼儿园健康教育目标的总要求，同时也考虑到了大班幼儿正处于换牙期的实际情况。但具体分析上面的教育目标可以发现，虽然上述目标在内容上包含了认知目标，以及目标中“让幼儿知道牙齿的作用”、能力目标中“学会保护牙齿的方法”和目标中“指导幼儿掌握正确的刷牙方法”和情感态度目标中“愿意每天早晚刷牙”三个方面，但仍存在以下三点不合理的地方，第一，目标的表述方式不统一。在表述教育活动目标时，行为主体可以是教师，也可以是幼儿，但无论以何种方式表述，行为主体都应该是统一的。上述教育目标的行为主体是教师，而发展目标的行为主体是幼儿，行为主体并不统一。第二，目标的重难点不突出，缺乏针对性。就某一具体活动而言，目标的确定意味着教学重难点的明确，但上述活动目标表明，通过《我换牙了》这次活动既要求幼儿了解牙齿的结构、功能、生长特点、牙齿的作用以及换牙的知识，又要求幼儿学会保护牙齿的方法，掌握正确刷牙方法，同时还要教育幼儿养成早晚刷牙的习惯。上述目标表面上看比较全面，与活动有关的目标都列了出来，看似教师对此次活动的教育价值进行了充分挖掘，但这些目标却毫无主次之分，以幼儿的发展水平，不可能在一次活动中同时实现这么多的目标。其实，小班幼儿就已学过如何刷牙，因此，对于大班幼儿而言是巩固而非新学；对于幼儿园健康教育而言，如何通过教育促使幼儿健康行为的巩固是教师的难题。大班幼儿虽然应该掌握了刷牙的正确方法，但仍需要成人的随时提醒，因此，幼儿是否愿意每天早晚刷牙应该成为教育的难点。第三，目标的制订过程机械、死板。上述目标包括了认知、能力和情感态度三个维度，笔者原以为教师对该活动的教育价值挖掘得很深入，但通过进一步访谈得知，该园有教案样例，该样例在“活动目标”一栏里写着认知、能力、和情感三方面目标表述时常用的词汇，教师制订每一个活动都会将这三个方面考虑进来。笔者又查阅了该园其他一些教育活动的目标，发现不管什么活动都至少包括三条目标，分别是从认知、能力和情感态度三方面来制订的。一般来讲，教育活动目标在内容上包括认知、能力和情感态度三个方面，但这并不意味着每一个活动都需要在上述三个方面确定目标，毕竟不同活动对幼儿的教育意义是不完全一样的，应该具体活动具体分析，绝不能机械地照搬、硬套。