这类情怀，最富诗人雅趣和灵性，杯酒之间，激发人生感叹，其诗睿智机敏，颇有人生哲理，读来玩味无穷。
陶渊明《饮酒》：
故人赏我趣，挈壶相与至。班荆坐松下，
数斟已复醉。父老杂乱言，觞酌失行次。
不觉知有我，安知物为贵。悠悠迷所留，
酒中有深味。
酒中深味，是诗人颇有感触的理解。常人为何恋酒，那是醉在酒中不知有我，世上烦恼皆可以尽付东流，安知物为贵；所以，酒真不愧为“忘忧物”。
应璩《百一诗》：
少壮面目泽，长大色丑麄。丑麄人所恶，拔白自洗苏。平生发完全，
变化似浮屠。醉酒巾帻落，秃顶赤如壶。
这是诗人对人生衰老的感叹，自我嘲弄，颇有情趣。人生如幻，变化得太快了，酒醉后头巾脱落，露出了如赤壶的秃顶。
孟郊《酒德》：
酒是古明镜，辗开小人心。醉见异举止，醉闻异声音。酒功如此多，
酒屈亦以深。罪人免罪酒，如此可为箴。
这是诗人对酒后吐真言的见解，感叹酒后能见出人的真德行，即后人讲的酒品如人品。“酒是古明镜，辗开小人心”。酒醉之后，小人自会暴露他的异举异音，这自然是酒的功德。
所以欲得酒，为文俟其醺。酒味既冷冽，酒气又氛氲。
性情惭浩浩，诸笑方云云。此诚得酒意，余外徒缤纷。
长安众富儿，盘馔罗膻荤。不解文字饮，惟能醉红裙。
虽得一饷乐，有如聚飞蚊。
喝酒的真谛，有的人是不能领悟的。文人饮酒，那是以酒怡情，言笑杯酒之间，酝酿浩浩性情。然而长安城的富家子弟，虽然美酒佳肴，却不解文字，只是醉在石榴裙下，虽得一饷酒醉饭饱，那也不过是蚊虫聚合。
韦庄《题酒家》：(www.xing528.com)
酒绿花红客爱诗，落花春岸酒家旗。寻思避世为逋客，不醉长醒也是痴。
诗人对酒家的感叹：落花春岸，酒绿飘香，如此胜景，那自然是避开喧嚣的人世，朋友相聚饮酒赋诗的好去处。关键是“不醉长醒也是痴”，道出诗人对这种生活状态的喜爱。
韦庄《天仙子》（节选）：
深夜归来长酩酊，扶入流苏犹未醒。醺醺酒气麝兰和，惊睡觉，笑呵呵，
长笑人生能几何。
这是酒伴人生的快乐态度，酒神精神就是一种欢乐的精神，古人深得酒之精神。酒醉之后，是欢乐的状态，不是哀叹人生苦短，而是“长笑人生能几何”！
钱惟演《玉楼春》：
情怀渐觉成衰晚，鸾镜朱颜惊暗换。昔时多病厌芳樽，今日芳樽惟恐浅。
诗人感叹岁月无情，容颜衰老，过去因病不愿喝酒；如今一见镜中衰老的容颜，唯恐酒杯里酒浅了。饮酒态度的转变，更写出诗人对岁月流逝的感慨。
现代人对饮酒的况味，也是深有体味的。林语堂就说一次酒席上，人们为什么要划拳、行酒令，一桌酒食吃过两三个钟头呢？原因就在于饮酒是寻求一种人生的情趣：[9]
所以一次宴集，时间延长到两小时以上，很不足为奇。宴集的目的，不是专在吃喝，而是在欢笑作乐。因此在席者以半醉为上，其情趣正如陶渊明之弹无弦的琴。因为好饮之人所重者不过是情趣而已。因此，一个人虽不善饮，也可享酒之趣。也有目不识丁之人而知诗趣者，也有不能背诵经文之人而知宗教之趣者，也有滴酒不饮之人而识酒趣者，也有不识石之人而知画趣者。像这些，都是诗人、圣贤、饮者和画家的知己。
[1] 李国文等：《将进酒梦如烟》，27页，北京：团结出版社，2008
[2] 李国文等：《将进酒梦如烟》，31页，北京：团结出版社，2008
[3] 李国文等：《将进酒梦如烟》，21页，北京：团结出版社，2008
[4] 李国文等：《将进酒梦如烟》，145页，北京：团结出版社，2008
[5] 李国文等：《将进酒梦如烟》，71页，北京：团结出版社，2008
[6] 李国文等：《将进酒梦如烟》，25页，北京：团结出版社，2008
[7] 李国文等：《将进酒梦如烟》，85页，北京：团结出版社，2008
[8] 李国文等：《将进酒梦如烟》，94页，北京：团结出版社，2008
[9] 李国文等：《将进酒梦如烟》，121页，北京：团结出版社，2008
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