酒壮英雄胆：战场上的佳话

酒被称为“灵性之物”，酒是水之形、火之神。老子说，上善若水，所以水作为上善之物，其性柔，可以以柔克刚，可以载舟覆舟，可以令大地一片汪洋；其形弱，可以随势赋形，千变万化，却可以冲决江岸堤坝；其质贱，但却是生命之水，万物之源。酒之热烈，又有火的本质，所以古希腊就有了酒神，古希腊人就推崇酒神精神。古希腊的酒神是狄俄尼索斯，古罗马的酒神是巴克斯。战争历来是男人的事，有句话叫“战争让女人走开”。战场上的男人们是离不开酒这种“水”的，古希腊的勇士们之所以崇拜酒神，就是崇拜火一样热烈的精神。所以酒历来是提振军威，振奋精神，威武士气的液体火焰。

出师酒。军队出师，开赴战场，置酒壮行。酒壮英雄胆，可以鼓舞士气，激发战斗精神。热血男儿在酒精的激发下，更有为国捐躯，血染沙场的气概和豪情。

司马迁的《史记》中，对大义凛然、慷慨赴死的刺客别有所爱，专门为他们列传。在《刺客列传第二十六》中，记载了荆轲刺秦王的故事。荆轲是卫国人，喜好读书击剑，在卫国无用武之地，跑到燕国，与燕国杀狗的屠夫高渐离一见如故。高渐离善于击打“筑”这种乐器，荆轲喜欢喝酒，两人经常喝醉酒以后，荆轲唱歌，高渐离击打乐器。秦国欲吞并燕国，太子丹恐惧秦国军队的入侵，于是拜荆轲为上卿，美酒美食美女任荆轲需要。派荆轲到秦国刺杀秦王。但是荆轲迟迟不动身，太子丹一再追问，原来荆轲找不到接近秦王的办法。樊于期与秦国有深仇大恨，荆轲找到樊于期，说我借你的头，去刺杀秦王，给你报仇，你敢不敢？樊于期毅然答应，于是自尽。荆轲出发了，太子丹和众人在易水河边置酒送行，喝了壮行酒，荆轲乘酒兴高歌，高渐离击筑，歌声激昂悲壮：“风萧萧兮易水寒，壮士一去兮不复返！”^[3]虽然荆轲刺秦王没有成功，但是壮士一去不复返的大义和视死如归的豪气，却为千古流传。

《史记》里与酒有关的刺客，还有聂政刺杀侠累的故事。战国时期，聂政因为杀了人，和他的母亲、姐姐逃到了齐国，以杀猪为生。韩国的官员里面，严仲子与侠累有仇怨，恐怕侠累杀他，于是逃到齐国。听说聂政是侠义之士，就去请聂政出山，替他报仇。去了多次，聂政都不答应，原因是老母亲健在，如果聂政有三长两短，没有人给母亲养老送终，可见聂政是个孝子。严仲子于是备上好酒，带着黄金百两，再次上门为聂政的老母亲祝寿，聂政不肯接受贺礼，但严仲子一定要留下礼物，并尽客人之礼而离开。“严仲子至门请，数反，然后具酒自畅聂政母前。酒酣，严仲子奉黄金百溢，前为聂政母寿”。^[4]过了一段时间，聂政的母亲死了，处理好后事，聂政感叹说，我就是一个市场上杀猪的，人家严仲子是诸侯的卿相，千里之外几次来与我结交，我将为知己者任用。于是到濮阳会见严仲子，领命前去刺杀侠累。到了韩国，韩国的臣相侠累正坐在大堂上，两边布满了甲衣卫士。聂政毫不畏惧，提剑直入堂上，一刀结果了侠累。然后又杀死数十名卫士，身受重伤，聂政自己剖腹身亡。

《三国演义》第六十八回写到，孙权的部将甘宁，报告孙权，要带一百人马去偷袭曹营。孙权于是命令赏酒五十瓶、羊肉五十斤，为军士们壮行。甘宁回到军中，召集一百士兵，自己用银碗斟酒喝了两碗，对士兵说：“今晚奉命偷袭曹营，各位弟兄满喝一碗，努力向前杀敌。”士兵们听了，你看我我看你，面带惧色。甘宁把酒碗一摔，拔剑在手，发怒道：“我是上将，都不怕死，你们还有什么迟疑！”众士兵听了，把手中的酒一饮而尽，士气大振，纷纷说“甘愿效死”！于是吃完酒肉，趁着酒兴，连夜杀入曹营，杀得曹操人马人仰马翻，而甘宁却未伤一兵一骑。

劳军酒。战场上用酒犒劳军队，鼓舞士气，再接再厉，取得最后的胜利。相传公元前473年，勾践卧薪尝胆、休养生息以后，国力大振。趁吴王夫差进攻齐国，而国内空虚之机，发兵攻打吴国，报辱国之仇。出师之际，乡亲父老向勾践敬酒，勾践自己没有喝，而是把一壶酒倒进河的上游，与将士们共饮河水。将士们受此待遇，士气振奋，勇气百倍，一举将吴国灭亡。历史上称为“箪醪劳师”。

金哀宗时期，宋军兵马逼近，哀宗亲临阵前劳军，说：你们立下的功劳，常常想不被朝廷知道，今天我亲临战场，看着你们英勇杀敌，你们要努力啊！“因赐卮酒。酒未竟，逻骑驰奏，敌兵数百突至城下，将士踊跃咸请一战，上许之。”^[5]哀宗亲临战场赐酒劳军，果然鼓舞了全军士气，众人争相出征。

《水浒传》第六十七回，写梁山好汉打进北京城，杀贪官，救济百姓，救回了卢俊义。宋江在梁山泊大设酒宴，犒劳三军。“令大小头目，并众喽啰军健，各自成团作队去吃酒。忠义堂上设宴庆贺，大小头领相谦相让，饮酒作乐”。(www.xing528.com)

庆功酒。取得战事的胜利，军队班师回朝，表彰功勋，庆祝胜利和军队凯旋，都要摆酒宴庆祝。越王勾践率军队灭亡吴国后，班师回朝，置酒文台，欢宴群臣将士，庆祝胜利。大夫文种向勾践敬酒两杯，并高呼：“觞酒二升，万福无极。”“觞酒二升，万岁难极。”勾践一生中的关键时候，都与酒有关。公元前493年，越国惨败于吴国，勾践一家被押到吴国做奴仆，大夫文种在浙水边用酒为勾践送行，那是悲壮的践行酒。勾践在吴国卧薪尝胆三年，回国后富国强兵、鼓励百姓生育，生一个男孩赏二壶酒，一只狗；生一个女孩赏一只猪，二壶酒。出师时，“箪醪劳师”，灭吴后文种敬酒。三国时，刘备攻破雒城：“十九年夏，雒城破，进围成都数十日，璋出降。蜀中殷盛丰乐，先主置酒大飨士卒，取蜀城中金银分赐将士，还其谷帛。”^[6]刘备攻取雒城，进而刘璋投降，刘备取得成都，得以建立蜀国，所以大摆庆功酒，以飨士卒。

《水浒传》第七十一回，写梁山泊鼎盛之时，得到天书，原来众头领都是天上的星宿，于是宋江设置酒宴，大排座次，为众英雄排位庆功。“选定吉日良时，杀牛宰马，祭献天地神明”，“宋江当日大设宴席，亲捧兵符印信，颁布号令”，好不威风。

酒壮英雄胆。战场上，烈酒更显英雄本色，所以酒壮英雄胆，更是战争史上的佳话。曹操部将典韦，形貌魁梧，臂力过人，勇猛无比，每次战斗都身先士卒、冲锋陷阵。典韦“好酒食，饮啖兼人，每赐食于前，大饮长歠，左右相属，数人益乃供，太祖壮之”。^[7]典韦勇猛，酒量更是惊人，喝起酒来左右数人才能供应得上，深得曹操的称赞。后来张绣造反，典韦掩护曹操逃走，一人独挡叛贼，怒目而死。孙权部将甘宁，也是勇武之士。孙权打算击败黄祖，于是举酒对甘宁说，这杯酒奖励你，你应当勉力制定战略，击败黄祖，不要听他们胡说八道。“权遂西，果擒祖，尽获其士众。遂授宁兵，屯当口”。^[8]甘宁果然不负杯酒之托，酒壮英雄胆，打败了黄祖，攻占了他的地盘。后来甘宁受命领军打前锋，攻打曹军。孙权依然赐酒，“权特赐米酒众肴，宁乃料赐手下百余人食”。^[9]五代时期的明宗皇帝，是一个孔武英勇之士，受武皇令攻打梁军，“帝四中流矢，血流被股，武皇解衣授药，手赐卮酒，抚其背曰：‘吾儿神人也！微吾儿，几为从周所笑。’”明宗帝可谓英勇，连中四箭，血流被股，还击退了梁军。武皇说，要不是我儿的神勇，那就要被梁军讥笑了。后来庄宗派明宗帝攻打梁军，“庄宗以梁军甚盛，虑师入之怯，欲激壮之，手持白金巨钟赐帝酒，谓之曰：‘卿见南军白马、赤马都否？睹之令人胆破。’帝曰：‘彼虚有其表耳，翌日当归吾厩中。’”^[10]果然，明宗帝一口饮尽金钟酒，帅百余人飞马直取白马军，生擒二骑校回阵。于是士气大振，一举击败梁军。

五代时，梁太祖的儿子友宁被王景仁杀死，梁太祖为报子仇，以二十万众的兵力包围了王景仁。王景仁假装胆怯不敢出兵，等到梁军懈怠了，王景仁挥师出击，快速作战，杀了个措手不及。“战酣退坐，召诸将饮酒，已而复战。”^[11]王景仁战场上一边饮酒一边杀敌，有酒神战将风度。果然酒壮英雄胆，诸将士越战越勇，梁太祖叹为观止，梁军又被打败，王景仁突破重围，率全军以归。

武松怕不怕老虎？如果他是清醒的，肯定不敢过景阳冈，也不敢打老虎。正因为他喝了酒，酒壮英雄胆，武松才敢于打虎。《水浒传》第二十三回，武松告别了宋江，一人望阳谷县走，走到景阳冈下，已是中午时分，看到一个酒家，上面的幌子写着三碗不过冈。武松连喝三碗，直喊要酒，酒家不给，说我这酒后劲大，一般人吃三碗酒醉了，过不了前面的山冈，所以叫三碗不过冈。武松骂道，胡说，我喝了一点都不醉。酒家没办法，只好再拿酒来，武松一连喝了十五碗酒，手提哨棒就要走。酒家忙拦住说，天色晚了，最近山上出了老虎，你一个人是不能过岗的。武松喝得哪里听得进去，哪里听得进劝？趁着酒兴走上景阳冈，这才有了一出武松打虎的英雄戏。

祭奠酒。战争结束，或庆祝战功，都忘不了生死与共，战死沙场的战友。人们都要以酒洒地，怀念和祭奠死去的战友。