在酒场上能做到不昏聩、不依附、不折腰、不失原则、不媚骨，而是谨守朝纲、坚守原则，保持人格秉性，那是难能可贵的。汉孝景帝的兄弟梁孝王，他们的母亲窦太后很是爱他。一天，孝王来朝，孝景帝设酒宴招待。当时，孝景帝还没有立太子，酒喝高兴了就对弟弟说：我死后就把皇位传给你。太后听了，满心高兴。当时窦婴在场，一听皇帝说出这话，马上端杯酒敬献皇上说：“天下者，高祖天下，父子相传，汉之约也，上何以得传梁王！”[1]面对皇上和太后，窦婴敢于直言，维护朝纲，可见其刚直不阿的秉性。这当然得罪了窦太后，后来遭到贬官削职。
《陈书》记载，陈后主嗣位以后，一次大设酒宴，群臣都喝得高兴，后主把酒宴移到弘范宫，众人都依从，只有蔡凝和袁宪不从。陈后主问，你们为何不去呢？蔡凝回答说：“长乐尊严，非酒后所过，臣不敢奉诏。”[2]意思是说弘范宫是尊严之地，不是发酒疯的地方，所以臣不敢奉诏。众人一听大惊失色，陈后主只好说你喝醉了，叫人把蔡凝带出去了。过几天就把蔡凝的官职贬了。蔡凝明知冒犯皇上，是杀头和贬官的罪，但他不因酒醉而糊涂，而是敢于直言，批评皇帝和众人，表现出他的刚直正派的秉性。南北朝时期，虽天下朝代更替，混乱不堪，然也有一些人酒后之言，不顾帝王脸面。《南史》上记载，谢澹豁达仗气，但不熟悉人情世故。有一次侍奉宋武帝饮酒，酒喝多了“大言无所屈”，也就是说在皇帝面前说话都无所惧，旁边的郑鲜要想打压他，宋武帝比较大度，认为他是不拘小节的人，不宜用规矩去要求他，但是心里很是不高兴，不委任他的官职。再一次和宋武帝喝酒的时候，谢澹喝醉了，就对宋武帝说：“陛下用群臣，但须委屈顺者乃现贵，汲黯之徒无用也。”[3]谢澹趁着酒意，直接批评宋武帝用人只是用那些不敢直谏和一味顺从的人，而对于敢于指出缺点的人就不予任用。谢举自幼好学，有才华，也善于喝酒，一次对梁武帝说，你的才艺超过我很远，但是喝酒不如我。当时邵陵王纶喜欢宴饮宾客，但是酒喝多了就要把宾客的帽子取下，撕破了丢进痰盂，众人都不敢说二话。有一次喝酒，“王欲取其帻。举正色曰：‘裂冠毁冕，下官弗敢闻命。’拂衣而退。”[4]邵陵王要取谢举的头巾玩，谢举愤而退场，不甘受辱，也是有骨气之人。即使酒场，也要保持自己的气节，可见谢举刚直的秉性。(www.xing528.com)
北齐的睿，是赵郡王琛的儿子，在朝中很有声望，因奏和士开不宜居住在内宫，太后没有办法，让和士开出任兖州刺史。太后舍不得他走，“太后欲留过百日，睿正色不许。太后令酌酒赐睿，睿正色曰：‘今论国家大事，非为卮酒。’言讫便出。”太后的一杯酒，未能收买睿，但是睿也心有余悸，晚上便做了一个噩梦，被一巨汉谋害。第二天一早，睿的妻子劝他不要入朝，睿说国家大事，我当以死效忠。睿“入见太后，太后复以为言，睿执之弥固。出至永巷，被执送华林园，于雀离佛院令刘桃枝拉杀之，时年三十六。”[5]可怜英年早逝的睿，不为太后赐酒屈膝，以死来彰显了他忠贞的人格。五代时的张承业也是一位忠坚之臣，一次庄宗喝醉了，嫌张承业给那些伶官的赏钱给少了，“承业谢曰：‘郎君哥劳，承业出自己俸钱。此钱是大王库物，准拟支赡三军，不敢以公物为私礼也。’庄宗不悦，使酒侵承业。承业曰：‘臣老敕使。非为子孙某，惜钱为大王基业，王若自要散施，何妨老夫，不过财尽兵散，一事无成。’”[6]庄宗听了恼羞成怒，喊左右拿剑来，好在太后来解了围。庄宗的酒和剑也没有使张承业屈服，张承业立下了汗马功劳，为国库积攒了大量钱财，庄宗却嫌他出手不大方，张承业话说得很直白，我这是为了大王的基业，国库的钱也是你的，要散尽千金你自管散，何妨我呢，不过你钱浪费完了，军队也就散了，你将一事无成。可见，不管是灌他的酒还是要杀他的头，张承业都坚守自己的秉性，不退让半步。
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