氮、磷、钾是庄稼生长的“三大要素”。在过去很长的一段时间里,人们一直认为,给庄稼施足了氮肥、磷肥、钾肥就行了。然而,奇怪的是,即使是这样,有些田里的庄稼仍然长得不好。
“是不是庄稼还需要别的什么肥料呢?”人们这么猜想。
在分析庄稼的灰烬时,化验的结果给人们一个启发:灰烬里总是含有极少量的“杂质”——铁、铜、硼、锰、锌等。
人们经过长期的研究,终于真相大白。原来,庄稼除了大量地需要氮、磷、钾之外,还需要极少量的“杂质”。虽然量很小,但却不可缺乏。正像一枚螺丝钉对于火车头来说,是那样微不足道,然而如果缺少这枚螺丝钉,足以叫整个列车出轨。这些极少量的“杂质”,被称为“微量元素”,现在,农业上除了施用氮肥、磷肥、钾肥外,还常常施用“微量元素肥料”。
微量元素,对于庄稼的生长来说,也是十分重要的角色哩。
庄稼对于硼的需要量是很小的。但是,如果土壤里缺少硼,亚麻、大麻、向日葵与苜蓿等作物,就会停止生长,甚至枯萎、死亡。人们还发现,由于缺乏硼,甜菜会得“干腐病”——虽然这病是由细菌感染引起的,但是如果甜菜中含有硼,就可以抵御这些细菌的侵袭。最需要硼肥的庄稼是亚麻、大麻、棉花与甜菜。每公顷土地上施了1~3千克的硼肥,便足以使这些作物正常地生长。
在过去,生长在白俄罗斯泥炭土壤上的庄稼,常常生病,收成一直不好,人们认为这是土壤不适于耕种的缘故。后来,化学帮助人们找到了“病因”——土壤里缺乏铜。于是,人们往土壤里施加一些铜矿渣,结果竟然使大麦、小麦、甜菜、大麻、燕麦等不仅不生病,而且产量猛增将近一倍。人们还发现,铜原子是植物细胞内氧化过程的催化剂,向日葵、番茄、大麦在正常生长中,需要铜。更奇怪的是,在不含铜的土壤里生长的草,不能作饲料。吃了这种草的牲畜,食欲会减退,并显著地表现出贫血现象。施了铜肥以后,不光是庄稼、草长得好,牲畜也长得健壮了。(www.xing528.com)
在柑橘的叶子上,常常会出现一些大理石状的斑点。起初,人们以为这是由于病菌侵入而引起的。但是,却很久没把这病菌抓住。后来,人们才找到了真正的发病原因——土壤里缺乏锌。施了锌肥以后,再也看不到那些布满大理石状斑点的叶子了。
人们还发现,许多生长在缺乏铁的土壤上的庄稼,叶子往往发黄。原来,铁原子是叶绿素形成过程中不可缺少的催化剂。
至今,人们发现通常土壤里存在的74种化学元素中,有63种是庄稼生长所不可缺少的。
在一般的土壤里,所含的微量元素大都是能够满足庄稼正常生长的需要的,因此,不一定都要施加微量元素肥料。但是,也有不少土壤缺乏一种或几种微量元素,严重影响庄稼的生长,那么,就应该“对症下药”,缺什么,施什么,满足庄稼的需要。
最常见的微量元素肥料有铁肥、铜肥、硼肥、钼肥、锰肥、锌肥等10多种,很多微量元素肥料,都是把含有微量元素的化合物与玻璃熔在一起,制成“玻璃肥料”施用的。
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