人到中年，失眠的困扰最为难耐。当夜深人静时，你还在辗转反侧，痛苦之余不妨试试以下12种神奇的催眠食物。
（1）食醋催眠。
有些人长途旅行后，劳累过度，夜难安睡，可用一汤匙食醋兑入温开水中慢服。饮后静心闭目，不久便会入睡。
（2）糖水催眠。
若因烦躁发怒而难以入睡，可饮一杯糖水。因为糖水在体内可转化为大量血清素，此物质进入大脑，可使大脑皮层抑制而易入睡。
（3）牛奶催眠。
牛奶中色氨酸是人体八种必需的氨基酸之一，它不仅有抑制大脑兴奋的作用，还含有能使人产生疲倦感觉的作用。一杯牛奶中色氨酸的含量足够起到使人安眠的作用，可使人较快地进入梦乡。
（4）水果催眠。
过度疲劳而失眠的人，临睡前吃苹果、香蕉等水果，可抗肌肉疲劳；若把橘橙一类的水果放在枕边，其香味也能促进睡眠。
（5）面包催眠。
当失眠的时候，吃一点面包，能使你平静下来，催你入眠。
（6）小米催眠。
小米除含有丰富的营养成分外，小米中色氨酸含量为谷类之首。中医认为，它具有健脾、和胃、安眠等功效。取小米适量，加水煮粥，晚餐食用或睡前食用，可收安眠之效。(www.xing528.com)
（7）鲜藕催眠。
藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙、磷、铁等和多种维生素，具有清热、养血、除烦等功效。可治血虚失眠。取鲜藕以小火煨烂，切片后加适量蜂蜜，可随意食用，有安神入睡之功效。
（8）葵花子催眠。
葵花子富含蛋白质、糖类、多种维生素和多种氨基酸及不饱和脂肪酸等，具有平肝、养血、降低血压和胆固醇等功效。每晚嗑一把葵花子，有很好的安眠功效。
（9）莲子催眠。
莲子清香可口，具有补心益脾、养血安神等功效。近年来，生物学家经过试验证实，莲子中含有的莲子碱、芳香甙等成分有镇静作用，食用后可促进胰腺分泌胰岛素，进而可增加5-羟色胺的供给量，故能使人入睡。每晚睡前服用糖水煮莲子会有良好的助眠作用。
（10）大枣催眠。
大枣味甘，含糖类、蛋白质、维生素C、有机酸、黏液质、钙、磷、铁等，有补脾、安神的功效。用大枣30～60克，加水适量煮食，有助于晚上入眠。
（11）促眠饮料。
取洋葱100克切片，浸泡在600毫升烧酒中，1星期后取出。以洋葱酒10毫升，牛奶约90毫升，鸡蛋1个，苹果半个榨汁。调和后，于睡前30分钟饮用。
（12）莴笋催眠。
莴笋中有一种乳白色浆液，具有安神镇静作用，且没有毒性，最适宜神经衰弱失眠者。使用时，把莴笋带皮切片煮熟喝汤，特别是睡前服用，更具有助眠功效。
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