【摘要】:我有一个朋友喜欢钓鱼,而我喜欢吃鱼,这是多么浪漫的组合。生鱼片,或者生鱼寿司也很好吃。海边长大的我,爱吃妈妈做的红烧带鱼,一块带鱼就可以下一碗饭,吃完带鱼,剩下的骨头,我们都戏谑说可以当梳子用。顺德的鱼生捞起,鱼片晶莹又弹牙,吃到我眉开眼笑。吃完我就开始研究顺德的房价,恨不得每年来住上几个月。到了晚上,又去吃盐烤秋刀鱼,带鱼子的最香了。
我有一个朋友喜欢钓鱼,而我喜欢吃鱼,这是多么浪漫的组合。
蒸鱼,最是简单、方便、快捷,只要有一点酱油或豉油,十多分钟,就做出一道无上的美味。
炸鱼我是相当爱吃的,小小的鱼裹上点儿淀粉,入油锅炸熟,炸到连骨头都可以吃,最好做成椒盐口味的。
生鱼片,或者生鱼寿司也很好吃。带醋味的饭怎么跟生鱼这么搭呢?每次至少十五贯(一贯指两个寿司)。
海边长大的我,爱吃妈妈做的红烧带鱼,一块带鱼就可以下一碗饭,吃完带鱼,剩下的骨头,我们都戏谑说可以当梳子用。
爸爸做的煎平鱼我也超级爱吃,没什么刺,可是又嫩。爸爸妈妈说:要多吃鱼,多吃鱼的人聪明呢。
顺德的鱼生捞起,鱼片晶莹又弹牙,吃到我眉开眼笑。吃完我就开始研究顺德的房价,恨不得每年来住上几个月。
在广州吃海鲜粥宵夜,每一口都有鲜美的鱼肉,一大锅也不到一百元,好吃到让人叹息。(www.xing528.com)
青岛的朋友带我去吃鲅鱼韭菜馅儿的饺子,一个饺子有半只手那么大,蘸一碟醋吃,吃到走不动路。
到了晚上,又去吃盐烤秋刀鱼,带鱼子的最香了。
鱼我所欲也,熊掌不是我所欲也,二者不可得兼,当然还是吃鱼也。
萨巴蒂娜
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萨巴小传:本名高欣茹。萨巴蒂娜是当时出道写美食书时用的笔名。曾主编过五十多本畅销美食图书,出版过小说《厨子的故事》,美食散文集《美味关系》。现任“萨巴厨房”主编。
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