【摘要】:尤其是纯母乳喂养的宝宝,在6个月后母乳中铁的含量逐渐减少,要通过辅食补充铁元素。丰富多样的天然食物还能降低1岁以后的宝宝过敏的概率,培养宝宝对健康饮食的喜好。根据宝宝接受辅食的情况,不断增加新的食物种类是非常有必要的。4 丰富的辅食包括谷物主食、蔬菜水果、含优质动植物蛋白的食物、奶制品。制作要点1 宝宝的免疫系统发育还不健全,辅食的制作一定要安全卫生。在分装好的辅食包装上标注食物名称和制作日期。
辅食说明
1 为了避免宝宝缺铁,最初添加的辅食中需要包括含铁丰富的食物,比如含铁米糊,打磨细腻的牛肉、羊肉、鸡肉等。尤其是纯母乳喂养的宝宝,在6个月后母乳中铁的含量逐渐减少,要通过辅食补充铁元素。
2 宝宝的胃容量很小,在吃得很少的情况下,尽可能地给宝宝提供含有高能量、丰富蛋白质和矿物质(特别是铁)的辅食。比如菜泥就比煮菜水要好;肉泥比肉汤好。
3 购买新鲜营养的食材,选择颜色各异的蔬菜水果,从而保证孩子可以获得各类营养元素。丰富多样的天然食物还能降低1岁以后的宝宝过敏的概率,培养宝宝对健康饮食的喜好。根据宝宝接受辅食的情况,不断增加新的食物种类是非常有必要的。
4 丰富的辅食包括谷物主食、蔬菜水果、含优质动植物蛋白的食物、奶制品。
5 辅食要用小勺喂,不能装在奶瓶里面喂。
制作要点
1 宝宝的免疫系统发育还不健全,辅食的制作一定要安全卫生。
2 蔬菜和水果可以用蒸或者少量的水煮,草酸过多的深绿色蔬菜可以汆烫过后再做进一步的处理。(www.xing528.com)
3 肉类尽量煮软炖烂,根据宝宝自身的咀嚼能力来调整性状,比如肉泥、肉末、肉丁等。
4 最初的泥糊状辅食,使用辅食机或者家用搅拌机制作就可以。
5 辅食要密封保存,分装冷冻、冷藏。在分装好的辅食包装上标注食物名称和制作日期。
6 1岁之前的宝宝无须额外添加油、盐和糖。
8 购买市售的半成品食材时需要看配料表,有些食物是含盐的,挑选时注意一下。
辅食添加的分量和时间
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