为什么要加辅食
6个月后，单纯的母乳或者配方奶已经不能满足宝宝生长发育的营养需求，这时需要及时添加安全、适合、充足的辅食。同时，宝宝需通过辅食来强化身体各个系统的发育，并且锻炼咀嚼能力和进食技巧。辅食也是宝宝从只吃奶到和大人吃相同饮食的过渡食物。
特别说明：
●6个月前，母乳或配方奶粉能够满足大多数宝宝的全部营养需求。
●1岁之前，母乳或配方奶粉仍然是宝宝主要的营养来源。
什么时候加辅食
辅食添加的时间在6个月左右。这也是目前公认的适宜添加辅食的时间。过早引入辅食可能会引起营养不均衡，也可能会引起宝宝生理和心理的不适。推迟喂养辅食也会产生不良影响，导致宝宝营养缺乏、发育缓慢，尤其是缺铁、缺锌，还会造成宝宝不能及时掌握咀嚼的关键动作。
特别说明：
如果有特殊情况需要提前或推迟添加辅食，需要在医生的指导下进行。
添加辅食的信号是什么
宝宝头部可以挺起来，能够很好地控制头部，能够扶着坐或者靠坐。
对食物表现出兴趣，当勺子靠近时，有张嘴的表现，有咀嚼的动作。
不再用舌头顶出食物（推舌反应消失）。
达到出生体重的2倍，总是感到饥饿。
对于大多数宝宝，以上信号要6个月左右才能出现。这提示新爸爸新妈妈，给宝宝添加辅食的时机到了。
添加辅食后，宝宝要喝多少奶
6~12个月，宝宝的平均喝奶量是每天600毫升。1岁以后，宝宝的平均喝奶量是每天360毫升。这里说的是平均值，宝宝喝奶量的减少是一个循序渐进的过程。在宝宝喝奶量一定的情况下，可以参考宝宝的生长发育指标来确认辅食的分量是不是合适。
不同阶段的辅食质感是什么样子的
幼滑的糊→稠糊→泥蓉状→有颗粒的泥蓉状→软饭
什么时候可以喝鲜奶
1岁以后可以喝鲜奶。1岁前的宝宝不能用鲜奶代替母乳和配方奶作为营养来源。鲜奶中的营养成分和比例不适合1岁以内的宝宝，会给宝宝的肾脏造成负担。母乳和配方奶能提供更好的营养。1岁以后，大多数宝宝可以吃更多、更丰富的辅食了，奶不再是主要的营养来源，这时宝宝可以喝母乳、配方奶或者鲜奶。
特别注意：
●1岁之前，鲜牛奶不可以替代母乳或者配方奶作为宝宝的食物，但是少量的牛奶可以在制作辅食时使用。
●未经巴氏消毒的现挤牛奶、羊奶不要给宝宝喝。刚挤出的生奶含有有害细菌，不能直接饮用。
什么是手指食物(www.xing528.com)
在宝宝7~8个月时，宝宝会用大拇指和食指抓食物了，为了鼓励宝宝自己动手吃，并练习咀嚼，可以给宝宝吃手指食物。手指食物可以是煮熟的小块儿蔬菜、很软的面包块、切碎的软的水果、蒸熟的三文鱼等。
什么时候可以喝酸奶
6个月后可以逐渐在辅食中添加酸奶，但对牛奶蛋白质过敏的宝宝要晚一些添加。推荐宝宝吃原味全脂酸奶。
什么时候开始加盐
1岁以前，宝宝的辅食不需要加盐。1岁以后虽然可以跟随大人一起吃饭，但是1~3岁的宝宝每日盐的摄入量不要超过2克。
什么时候可以吃生水果
只要宝宝对水果不过敏，大部分宝宝在添加辅食的初期就可以吃细腻的果泥。最好是蒸煮熟的水果，其膳食纤维变软，做成的果泥比较好消化。
宝宝可以吃奶酪吗
奶酪虽然比牛奶更容易消化，更不容易导致过敏，但是钠含量比较高。添加辅食以后可以偶尔尝试，每次不超过5克，1岁以前要选低盐奶酪（很难买到合适的）。1岁以后，做辅食的时候可以添加少量作为调味。
特别注意：
没有经过巴氏杀菌的生牛奶制成的奶酪不要给宝宝吃，可能会有李斯特菌属感染的风险。
易致敏的食材有哪些
柑橘类水果比较容易引起宝宝过敏，比如橙子、橘子、西柚等。
虾、蟹等壳类海鲜，尤其有家族过敏史者更要谨慎。
易致敏的食物还包括鲜奶、鸡蛋、坚果、大豆、小麦、河鲜、海鲜等。
特别说明：
●目前新的研究表明，不用刻意延迟添加易致敏食物。
●大胆尝试丰富的食物，小心观察宝宝是否过敏。
补铁的辅食有哪些
特别说明：
●除了富含铁的食物，还要吃富含维生素C的新鲜蔬菜和水果，它们可以促进体内铁的吸收。
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