应酬礼仪：招待和拜访的基本规范

（一）招待客人的礼仪

“有朋自远方来，不亦乐乎？”在人际交往中，邀请人来做客是最常见的人际交往形式，高朋满座、笑语盈门是人生的一大幸事。“主雅客来勤”，待客和做客，是十分讲究礼仪的。

善于待客的主人会让客人有宾至如归的感受，这样，客人才能够高兴而来，尽兴而归。

为了对客人表示尊重，在客人到来之前要把室内外的环境清理一下，让人感到赏心悦目。如果是在家接待客人，要注意全家人合作，营造和谐融洽的家庭气氛。如果家里发生了矛盾，要调整好自己的情绪，不要在客人面前相互指责或互不搭理，使得气氛尴尬。此外还要注意茶具的清洁。在家里接待客人一定要衣着整洁，不能身穿睡衣或汗衫背心迎接客人，这是待客的基本礼貌。

当客人对环境路线不熟悉时，主人应当为客人引路。在为客人引导时，主人一定要讲礼仪。若两人并行，应以右为尊，请客人走在自己的右侧，要与客人保持步伐一致，并适当作些介绍。拐弯时，应先行一步，伸手指引，提醒客人。

如果三人并行，中间为上，右侧次之，随行人员应走在左侧。到了门口，要为客人开门。主人开门时要注意：如果门是朝外开的，主人应把门向自己的方向拉开，请客人先进；如果门是向里开的，应把门推开，自己先进，并扶住拉手，不让门动，再请客人进去。进入房间后，将门轻轻关上，请客人入座。

客人就座后，应向客人敬烟，上茶，递糖果，削水果。值得一提的是，上茶时要注意不要把有缺口和裂缝的茶碗拿出来使用，使用一次性杯具最好。茶水温度七十度左右，太凉的茶水会引起来客的不快，茶水最好浓淡适中。俗话说：“茶满七分，酒满杯”，“酒满敬人，茶满欺人”。因此给客人倒茶时只要七分满就行了。

送别客人时，要以礼相送。客人提出告辞，主人要挽留，中国人讲究含蓄美，有时客人提出告辞，只是在作一次试探。所以客人提出告辞时，切不可就急忙起身送客。如果客人一定要走，则不必强留。

送客时应主动为客人开门，待客人走出后，你再随后出来。可在适当的地点与客人握别，如电梯口、大门口、停车场或公共交通停车点等，并叮嘱客人路上小心，欢迎下次再来。等到客人消失在视线中，才返回，否则会很失礼。(www.xing528.com)

（二）拜访礼仪

到别人家拜访最好是和对方预约一下，不要搞突然袭击，让对方措手不及。万一别人已经有约会，这样就会弄得很尴尬。约会定下后，不能随意失约，如果是临时有事来不了，一定要及时通知主人，另约时间。因急事来不及事先通知对方的，见到对方时，应首先道歉，说明原因，并请求谅解。约好拜访时间，不要早到或迟到。

到别人家拜访，一定要注意自己的仪表。男士要注意服饰清洁整齐，外表精干，不要仪容不整、邋邋遢遢地出现在主人面前。

到达主人家门口，要稍稍整理一下头发和服装，在主人家门口的垫子上擦擦鞋底，然后再敲门。敲门时用手指轻轻扣三四下即可；如果主人家装有门铃，那么按两三下即可，按门铃时间不可太长，节奏也不可太快。

落座以后，注意坐姿要大方自然。主人奉上茶来，要欠身说“谢谢”。主人敬烟要表示谢意，切记不能拒绝主人的烟而只抽自己的；如果觉得自己应该请其他人抽烟，可在下一轮里拿出来敬给他人。如果主人家没有烟灰缸，说明主人不抽烟，应尽量克制；如果实在要抽，应先征求主人的意见，如果有女性在场，应该先问她是否介意。烟灰要弹到烟灰缸中，果皮不要乱扔。交谈中，注意不要大声喧哗，不要东张西望。

拜访者一定要有时间观念。如果你是一个健谈的人，一定要提醒自己适可而止。作为客人，要注意主人传达的微妙信息，如果主人谈兴正浓，不妨延长一下拜访时间，打断别人的兴致是不礼貌的。如果主人在交谈中频频看表，那么就应该尽快结束谈话，起身告辞。不要等到主人暗示时间不早还浑然不知地说“我没事”。

告辞时要感谢主人的热情款待，如果主人要送出门来，要请主人“留步”，如果主人在目送，则说“请回”。