夫礼之初，始诸饮食，其燔黍捭豚，污尊而抔饮，蒉桴而土鼓，犹若可以致其敬于鬼神。
礼仪是一种文化现象，以物质为基础，以美誉为目标，伴随着社会物质生产方式的进步而不断发展。
从礼仪产生和发展的历史看，它不是某种外部力量强加给人的规范，而是人类在交际交往和对自身的探究中集体创造的，对人的行为乃至思想有约束作用的行为方式。是人类为了表达自己的感情而细心揣度和总结出来的程式。它具有独特的含义和特征。
2003年年末，中国某城市。一位美籍华人在匆忙结束了对故乡两天的探访后，准备乘下午6∶40的飞机经上海返回美国。行前他花了6千元买了一幅能代表家乡风景的重彩画，还觉得不够。于是又到花鸟市场买了几幅摹仿丁绍光先生画作的重彩画，在朋友的陪同下赶往机场。
告别了朋友，这位先生拿出银行卡到提款机前取钱。
令人不安的事发生了：提款机里居然没有钱！这位先生一手提着刚买的画，一手拿着在这里无用的金卡呆住了，因为他为了买画已用完了现金，本想到机场取钱的，现在机场建设费买不了，登机也不可能了。
万般无奈之下，只好打电话给已经离开的朋友，让她送一点钱来。当朋友拿了几百元钱给这位先生时。这位先生坚持只借100元。他说50元用来买机场建设费，50元用作到上海后的打的费。(www.xing528.com)
可是，当这位朋友已经快看完《晚间新闻》时，她又接到了这位先生的电话，告知他还在机场，飞机晚点！
“可是你身上没有钱啦，怎么吃晚饭呢？”
“机场给每个人发了一盒饭，我看着不对，所以没吃。”这位先生又说他已经嚼了朋友给他买的小食品兰花根。
听到这儿朋友后悔极了，当初怎么也要多拿一点钱给他……
一位美籍华人，竟然碰到这样的尴尬。我们的服务行业应该怎样讲究礼仪呢？
对这一事件你是如何认识的？
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