知识窗
图2-1-29 洞庭红橘树（一）
东山红橘早在唐代就被列为贡（ɡònɡ）品，已经有1 000多年的栽培历史了。
东山红橘有早红、料红等10多个品种。早红和料红是主打品种，表皮鲜红，含有丰富的维生素和适量的蛋白质、脂肪、矿物质，能增进食欲，帮助消化，是国内不可多得的红橘品种。
洞庭红橘一般在11月底12月初采摘，通常可以贮（zhù）藏到来年二三月间，贮藏时间越长，口感越好。其间正好历经新春佳节，所以东山人乃至苏州人喜欢在春节的时候，在家中放置（zhì）红橘果盘，寓意为生活红红火火。洞庭红橘还是喜庆的象征。在东山，不少人家结婚时，有两样果品不可或缺，一是甘蔗（gānzhe），一是红橘。甘蔗寓意节节高，而红橘颜色鲜艳，用来讨口彩，橘子带“子”，寓意“有子”。这就是苏州人的“红橘情结”。
图2-1-30 洞庭红橘
实践园
问一问
我们的长辈都经历了红极一时的“红橘时代”。请爷爷奶奶们讲一讲种植红橘的小故事，并记录下来吧！
我们的记录（一）
我们的记录（二）
看一看(www.xing528.com)
电视剧《橘子红了》营造出一种梦境，触动了许多人的心弦。请看一看这部剧并交流。
查一查
东山红橘产量达到峰值是在1987年，其栽培面积有12平方千米，年产量54万担。
20世纪90年代东山镇调整产品结构，红橘种植面积减少，2000年缩小到约8.7平方千米，年产量1万吨。
从“红极一时”的12平方千米大面积种植到如今的“瓜果飘零”，红橘产业的衰落是什么原因造成的呢？请从多种渠道找一找原因。
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我的想法：
图2-1-31 洞庭红橘树（二）
从2013年起，东山镇投资2亿元建设总面积约0.67平方千米的生态保护林——万家生态林，设立红橘保护区，作为种质资源保护地，希望能恢复洞庭红橘产业，重现“橘子红了”的美丽景象。
拍一拍
课后，和小朋友一起用红橘摆一个水果拼盘，拍张照片留个纪念吧。
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