【摘要】：参考热量表雪梨250克198千卡红枣10克28千卡冰糖1克4千卡合计230千卡做法1 雪梨洗净，擦干外皮水分，沿着果蒂下一两厘米处切下果蒂待用。4 将红枣和冰糖放入去核的雪梨中，将果蒂盖回去，用牙签固定好。5 用锡纸包在雪梨外面，放入烤盘中，6 放入预热好的烤箱中层，180℃烤15分钟至雪梨变软出汁即可。干燥的秋季，冰糖雪梨是最适宜的甜汤了。把冰糖和雪梨放入烤箱，时间一到，冰糖烤雪梨就完成啦！
25分钟 
简单
主料
雪梨1个（约250克）
辅料
红枣1个（约10克）|冰糖1克
营养贴士
红枣号称“百果之王”，富含人体必需的多种维生素和氨基酸，其中维生素C的含量很高，对提高机体免疫力，促进肠胃蠕动、帮助消化都有着积极的作用。
参考热量表
雪梨250克 198千卡
红枣10克 28千卡
冰糖1克 4千卡
合计 230千卡
做法(www.xing528.com)
1 雪梨洗净，擦干外皮水分，沿着果蒂下一两厘米处切下果蒂待用。
2 用小勺小心地将果核挖出来。
3 红枣洗净，对半切开，剔除果核，切成小块。
4 将红枣和冰糖放入去核的雪梨中，将果蒂盖回去，用牙签固定好。
5 用锡纸包在雪梨外面，放入烤盘中，
6 放入预热好的烤箱中层，180℃烤15分钟至雪梨变软出汁即可。
烹饪秘籍
1 雪梨中的配料除了放红枣，还可以用桂圆、枸杞子、百合、莲子等食材替换。
2 尽量选择大一些的梨，直径在7厘米以上的比较合适。
干燥的秋季，冰糖雪梨是最适宜的甜汤了。但熬汤是一件费时费力的事，还要时刻盯着火候。自从有了烤箱，这些问题都迎刃而解。把冰糖和雪梨放入烤箱，时间一到，冰糖烤雪梨就完成啦！
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