【摘要】:45分钟简单主料低筋面粉170克|燕麦片60克|黑芝麻30克|鸡蛋1个|玉米油60毫升红糖45克辅料泡打粉2克|盐0.5克营养贴士燕麦片是燕麦去壳后碾压成片制成的,燕麦片没有经过精细加工,其中的营养成分保留较完全,特别是膳食纤维的含量很高,不仅具有很好的饱腹感,也能促进消化,减少便秘的发生。3 再加入燕麦片、黑芝麻,用刮刀拌匀。
45分钟 简单
主料
低筋面粉170克|燕麦片60克|黑芝麻30克|鸡蛋1个(约60克)|玉米油60毫升红糖45克
辅料
泡打粉2克|盐0.5克
营养贴士
燕麦片是燕麦去壳后碾压成片制成的,燕麦片没有经过精细加工,其中的营养成分保留较完全,特别是膳食纤维的含量很高,不仅具有很好的饱腹感,也能促进消化,减少便秘的发生。
参考热量表
低筋面粉170克 544千卡
燕麦片60克 203千卡
黑芝麻30克 168千卡
鸡蛋60克 86千卡
玉米油60毫升 537千卡(www.xing528.com)
红糖45克 175千卡
合计 1713千卡
做法
1 将玉米油、红糖加入鸡蛋中,用蛋抽拌匀成均匀的蛋液。
2 将低筋面粉和泡打粉、盐混合后,筛入蛋液中。
3 再加入燕麦片、黑芝麻,用刮刀拌匀。
4 用手取适量面糊,搓成七八厘米长的条状。
5 将做好的面饼均匀码放在铺了油纸的烤盘上。
6 放入预热好的烤箱中层,上、下火180℃烤15分钟即可。
烹饪秘籍
如果和好的面糊比较湿润,在操作时可以给手上撒一些干面粉来防粘,如果面糊太湿不好操作,也可以将面糊放入冰箱冷藏半小时后再操作。
燕麦有很好的饱腹感,是瘦身减脂时非常理想的主食,但怎样让寡淡的燕麦吃起来更美味?黑芝麻的加入提升了燕麦的适口性,做起来也非常简单,快动手试试吧!
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