穆斯林庆祝的开斋节与古尔邦节

开斋节和古尔邦节是伊斯兰教的两个最主要的节日。我国信奉伊斯兰教的回族、维吾尔族、哈萨克族、柯尔克孜族、撒拉族、东乡族、塔吉克族、塔塔尔族、保安族和乌孜别克族等10个少数民族都过这两个节日。

开斋节，我国新疆地区根据波斯语的音译叫做肉孜节，通用汉语的穆斯林也叫大开斋。伊斯兰教把每年九月作为受神的启示传颂《古兰经》的日子。公元623年，穆罕默德迁居麦地那以后，亲自规定这个月为斋月，教徒必须全月斋戒。这个月每天黎明后到日落前，穆斯林们滴水不饮，粒米不沾，直到晚上才吃点东西，以表示对安拉的虔诚，并赎掉一年来所犯的罪。这叫做“封斋”或“闭斋”。病人、旅途中的人可以延缓斋戒，但以后要依所缺的天数补齐。孕妇、哺乳期的妇女和体弱的老人，可以通过赎罪性的施舍免予斋戒。斋月的最后一天，以看见新月牙为准。如果看到，第二天就可以开斋；否则，还要继续斋戒，但一般最多只延续三天。

开斋时，教徒们要热烈庆祝，并持续三到四天，有如基督教的狂欢节。穆斯林们沐浴盛装，从日出到正午举行集体礼拜仪式，听教长讲道。随后，大家走亲访友，登门祝贺，并炸油香、馓子等食品待客，互相馈赠礼品，还要上坟悼念死去的亲人。

伊斯兰教历太阴年十二月十日的古尔邦节是伊斯兰教传统的年节。我国现在通行的公历与伊斯兰教历每年有十一天的日差，故每年古尔邦节的公历日期并不固定。虽然各民族对古尔邦节有不同的叫法，如宰牲节、库尔班节、献牲节、忠孝节、小开斋等，但习俗差不多，过节的内容都大同小异。(www.xing528.com)

“古尔邦”，阿拉伯语的全称叫作“尔德·古尔邦”。“尔德”的意思是节日，“古尔邦”则含有“牺牲”、“献身”的意思。关于古尔邦节的来历有很多版本，但内容差不多，均源于《古兰经》中记载的有关传说。在回族穆斯林中流传的故事是这样的：从前有个虔诚的信徒叫易卜拉欣，他年纪已经很大了，跟前也没个子女，而且家中非常贫穷。逢年过节时，有钱人家按《古兰经》上训喻，纷纷杀牛宰羊分送给周围的人，易卜拉欣虽然也得到了这种恩赐，但同时也受到了财主的耻笑。年复一年，易卜拉欣忍受不了这种耻辱，一天晚上，他沐浴更衣，真诚地向安拉许愿。说：“万能的真主啊，我是您虔诚的信徒，可家境实在贫穷，养不起牛羊，一直受别人的耻笑。如果您让我生个儿子，宁可将儿子宰了分送给别人。”十个月后，易卜拉欣的妻子果然生了个大胖儿子，起名为伊斯玛尔乃。易卜拉欣好不得意，把个儿子当成了掌上明珠。一晃十二年过去了，伊斯玛尔乃长大了。一天晚上，易卜拉欣睡觉时梦见真主对他说：“你不是许愿宰儿子吗？怎么忘啦？”易卜拉欣惊醒了，也想起了十二年前对真主的许愿，可总以为这是做梦，真主不会当真的。谁知好不容易重新入睡，又做了同样的梦，反反复复一直到天亮。易卜拉欣这才意识到这确实是“真主”安拉的启示。看看边上熟睡的儿子，易卜拉欣犹豫再三，终于下决心杀儿子以实践自己对真主的诺言。第二天正是回历十二月十日，易卜拉欣给儿子伊斯玛尔乃穿上了新衣，带到了附近的山上。易卜拉欣给大惑不解的伊斯玛尔乃讲起了十二年前对真主的许愿。伊斯玛尔乃听完后没有半点恐惧，平静地给父亲叩了个头，说他顺从了父亲和安拉的意旨，愿意作牺牲。易卜拉欣流着泪挥刀砍向自己的儿子，可钢刀一碰上伊斯玛尔乃的脖子就卷刃了。易卜拉欣无可奈何地把刀扔在一块巨石上，可巨石却裂成了两半。背朝着父亲的伊斯玛尔乃没有任何知觉，还以为父亲不忍心杀，转过脸来说：“您还是将孩儿的眼睛蒙上吧，这样您会好受些。”做父亲的还有什么话可说，只得默默地蒙上儿子的眼睛，重新将刀磨锋利。可每一次钢刀落向儿子的脖子时，刀刃都卷了。正当易卜拉欣左右为难之际，眼前突然冒出了两只肥肥的绵羊，天际边传来了真主熟悉的声音：“你不要再杀你的儿子了，我已看到了你的诚心。你现在杀掉眼前这两只羊吧，就算是杀了你的儿子。”易卜拉欣明白了这一切都是真主的旨意，连忙对着天空虔诚地叩拜，然后杀了羊，把肉分送给了周围的人。久而久之，穆斯林们为表示对安拉的感谢，便将《古兰经》中记载的这一传说发生的日子定为节日，每年在这一天宰牲献祭。

节前，穆斯林们家家户户打扫得干干净净，忙于宰杀牛、羊、骆驼，制作糕点。节日这一天，穆斯林们便沐浴净身，来到清真寺举行礼拜，听阿訇朗诵《古兰经》中的教义。接着，便成群结队地走亲访友。主人按照传统的礼节，摆出丰盛的筵席，有羊肉、牛肉、骆驼肉，有油香、馓子等面点小吃，还有各种各样的水果和糖果。根据伊斯兰教义，穆斯林不吃猪肉，也不喝酒。席间，大家亲密无间，开怀畅谈。盛装的青年男女则在庭院里和广场上载歌载舞。富裕人家在这一天还纷纷把前一天宰杀的牛羊驼肉分发给贫民。哈萨克族、柯尔克孜族和塔吉克族的穆斯林们，在这一天还要举行赛马、摔跤等活动。