《食品案件解释》坚持的基本原则

《食品案件解释》坚持以下基本原则：

第一，坚持以人民为中心，为人民群众身体健康和生命安全提供有力司法保障。把保障人民群众食品安全放在首位，坚守安全底线，是中央的基本精神，在制定司法解释时我们始终秉持和贯彻这一精神。《食品案件解释》从解决人民群众普遍关心的突出问题入手，以维护和保障人民群众身体健康和生命安全为目标，充分发挥人民法院审判职能作用，守护人民群众“舌尖上的安全”，切实增强广大人民群众的安全感、获得感和幸福感。

第二，尊重立法精神，坚持合法性解释原则。司法解释是立法在审判工作中的具体化，我们在制定该解释时立足于体现立法精神，遵循立法本意。在现有法律规定范围内，确保解释符合立法宗旨和目的，遵守司法解释基本要求。

第三，立足审判实践，统一裁判尺度。司法解释工作坚持问题导向，努力解决审判实践中存在的突出问题以及社会大众密切关注的问题，统一裁判尺度。(www.xing528.com)

第四，明确责任承担，引导市场主体规范经营。在实践中，一些生产经营者主体责任意识不强，制假售假等问题时有发生。《食品案件解释》进一步明确民事责任主体和责任承担要件，依法惩戒恶意违法者，保护诚信经营者，促进食品生产经营行业健康发展。

第五，坚持社会共治，遵循各司其职、各尽其责的原则。食品安全问题，需要立法、行政监管、民事刑事行政司法共同发挥作用。在制定《食品案件解释》过程中，注意民事审判与行政监管之间的职能区分，使民事审判在自己的职能范围内发挥应有的作用，促进形成各方各尽其责、齐抓共管、合力共治的工作格局。