中医学认为,春季属于五行(金、木、水、火、土)中的木,与人体五脏中的肝对应。根据多年来流行病学调查的结果显示,春季是肝炎的高发季节。肝脏在春季时功能也更活跃。因此,春季是调养肝脏的重要季节,初春以养肝护肝为先。那么,春日如何养肝护肝呢?除了在本书第192、第193、第194、第195、第196、第197、第198和第200问中所介绍的一些养肝护肝方法之外,还可以采用以下的春季养肝护肝方法。
(1)春季养肝原则:由于春季养生是以养阳为主、养阴为辅,所以春季宜养阳护肝。凌昌全认为,主要是遵循以下3原则(《大众医学》,2006年第2期):
1)养“升发之气”。春天应早点起床,多到户外活动,动作应和缓轻柔,使心情舒畅,肢体舒展,以适应春生之气,切忌过劳。尽量避免忧虑、恼怒等不良情绪,以宽厚从容的态度面对生活,让肝气保持正常的升发、调畅。
2)食“增甘减酸”。春天是肝旺之时,多吃酸性食物会使肝火偏亢,所以春季宜“增甘减酸”,还应少吃辛辣,多吃些青菜、水果等,可酌情选食蜂蜜、大枣、山药、木瓜、枇杷、洋葱、芹菜、大蒜、莲子等。春季的时令蔬菜有香椿、马兰头、荠菜、春笋,吃些这类食物,可以养阳敛阴,养肝健脾。绿茶也有保护肝脏的作用,有人说“(清)明前茶”可养肝清头目、化痰除烦渴的功效。但肝病病人不宜饮过多过浓的茶。
3)补“宜清与平”。到了晚春时,气温渐升高,这时饮食更要注意清淡,不宜吃羊肉、狗肉、麻辣火锅以及辣椒、花椒、胡椒等大辛大热之品。更不可使用温补药物,即使是体质虚弱的病人,要补时,也以清补、平补为原则。
4)挑绿色黄色吃。春天对应木,木为绿色,故春天养肝应多吃绿色蔬菜,如春韭、青萝卜、芥蓝(尤其是芥蓝叶)、菠菜等。肝木太旺时又会伤脾,脾属土,对应黄色,则同时也要多吃小米、南瓜、韭黄等黄色食物。
(2)春季养肝护肝法:在春季的护肝,常敏毅介绍了以下养肝护肝方法(《大众医学》,2004年第2期)。
1)舒腿筋护肝。肝主筋,故舒筋活络是保护肝脏的重要方法。
干洗腿:两手紧抱一侧大腿根部,稍用力向下摩擦到足踝,再往回摩擦到大腿根部。
揉腿肚:以两手掌夹紧一侧小腿肚,旋转揉动。(www.xing528.com)
2)以卧姿养肝。其方法是:仰卧,头朝东脚向西,舌抵上颚,闭口闭目,鼓漱30次,使口中津液逐渐增多,待津液满口时,缓慢咽下。每天临睡前做1次即可。在春天,宜早睡早起,睡时头宜朝东,以顺应自然发生之气。
3)小便通利养肝。小便通利洁净,表明人体水液代谢和肝功能正常。若要保持小便清洁通利,可采用以下方法:
少食:食少化速,则清浊易分。
不屏气:小便时不宜过度屏气用力。
择姿势:饱时气血充足,老年男子可以站姿解小便,饥饿时,宜蹲式排小便,则有利于养护肝脏。
春分后护肝排毒,要穿着宽松舒适的衣服。女性要尽量保持松散的头发,不去约束阳气的升发,爱扎马尾的女生,不妨改为披发型。
春日正当养肝护肝之时,所以要加强养肝护肝。而肝病病人到了春天,病情往往会加重,在春天要加强对肝病的治疗。
(李姣)
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