（1）对证调肝：霍清萍在《健康报》2014年4月23日一期上撰文指出，主要是根据肝气上亢和肝气郁结进行调理。
肝气上亢。对肝疏泄功能太过者所致的肝气盛或肝阳上亢者，宜平肝潜阳育阴，可用荷叶代茶频饮。或蒸饭煮粥食用，将西芹炒百合也很适合。也可用女贞子、墨旱莲、决明子煎水代茶饮，以缓解烦躁易怒、头晕目胀、面部烘热等症状。
肝气郁结。对肝疏泄功能不足所致的肝气郁结者，宜疏肝解郁，可饮用玫瑰花茶来改善胸闷、喜叹息、抑郁、多虑等。对夜寐不实，或心悸怔忡者，可食用酸枣仁、柏子仁、合欢皮、夜交藤等养血、安神、宁心的药膳，如酸枣仁粥（酸枣仁10克、生地黄15克、粳米100克，枣仁、地黄水煎取汁，加入粳米煮粥食用）。酸枣仁滋养安神，生地黄养阴清心，有助于改善心烦发热、心悸失眠等。或食用枣仁粉（酸枣仁20克，党参10克，茯苓30克，共研为细末，每次5～6克，温开水送服，或煮粥食用）。酸枣仁敛汗，党参健脾益气，茯苓安神，既可改善人体自汗、盗汗，又可养心安神，缓解虚烦不眠诸症。
如果体质偏热平素可多食银耳、莲子、百合、山药、银杏，水果宜食具有清热养阴生津的西瓜、荸荠、梨以及西红柿、黄瓜、芹菜、苦瓜等蔬菜。少食或不食桂圆、核桃等温热食品。对黄芪、党参等补气之品要慎重使用，用补气药最好请医生指导。
（2）茶饮调肝：曹淑芬在《中国中医药报》2012年5月4日上介绍了下列的茶饮可以调理肝脾。
防风白术茶。将防风、白术各5克，泡水代茶饮。因防风可疏理肝脾、化湿，白术帮助健脾益气、利水燥湿。故适用于情绪波动大、腹泻、腹痛的肝脾不调的体质。(www.xing528.com)
黄芪升麻饮。将黄芪、升麻各5克，泡水代茶饮。因黄芪能补中益气、强壮脾胃，升麻可清热、升举阳气。所以适用于食欲差、疲劳、易消化不良、胀气的中气虚弱体质。
人参干姜茶。将高丽参、干姜各5克，泡水代茶饮。因高丽参补益五脏、健脾生津，干姜温脾、助阳、止泻。所以适用于常头晕耳鸣、腹闷痛及易腹泻的脾肾阳虚体质。
山楂神曲饮。山楂、神曲、莱菔子各5克，煎水或泡水代茶饮。因山楂、莱菔子消食化积、除胀，神曲健脾胃、助消化。所以适用于偏食，如爱吃肉、淀粉，易便秘、胀气的脾胃伤食体质。
以上四种茶饮制法皆以药材加300毫升热开水焖泡5分钟后饮用，可每天饮用。
（赵一）
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