怀孕初期的补血饮食方法：胎元与营养密不可分

怀孕后，由于孕妇血液稀释，以及胎儿在母体孕育，一切养分都来自母亲的血液，所以80%的孕妇都会存在一些贫血症状，所以中医便提出了补血养胎的说法。

怀孕初期可以吃自己平时爱吃的食物

怀孕前3个月，由于胎儿生长较慢，孕妇的饮食与孕前差别不大。但是需要注意的是，由于怀孕早期孕妇会出现早孕反应，一些孕妇甚至反应强烈，因此这个时期的饮食，应该以清淡为主，多吃易消化、清淡少油腻的食物，最好是符合孕妇口味，即选择自己平时爱吃的食物。

刚怀孕时不要盲目进补

不要以为刚怀孕就需要特别进补，在市场上面随意去买一些补品回来吃。有的营养品不适宜在孕期服用，如果服用，反而会导致不好的后果，例如人参，桂圆等。而在孕期服用营养补充剂也需要在医生或营养师的指导下使用。

怀孕初期要适当控制食量

体重增长既不能太慢，也不能太快太多！因为过慢会影响胎儿发育，造成营养不良、发育迟缓等。而体重增长过快也会导致胎儿体型过大，增加难产的危险，而且易发生糖尿病、慢性高血压以及妊娠高血压综合征等，对孩子出生后的生长发育也会不利。

三大补血圣品养好准妈妈也养好胎儿

红枣

“一日三枣，青春不老。”红枣具有极佳的补血效果，大枣中的氨基酸、维生素、核黄素等及各种微量元素都是人体不可或缺的营养物质。红枣最好以熟吃为主，蒸煮熬汤皆可，营养丰富，健脾养胃，益血宁神。

推荐给准妈妈：大枣黄豆粥

材料：黄豆50克，大枣10个，粳米200克。

做法：

STEP 1：将黄豆浸泡4～8小时，大枣用温水洗净备用。

STEP 2：粳米淘洗干净后放入锅中熬煮，水开后放入黄豆熬煮40分钟。

STEP 3：再加入大枣另熬40分钟即可。

黑豆(www.xing528.com)

黑豆叶中含叶酸、铁、亚叶酸、核黄素、维生素A及类胡萝卜素等，并含少量的大豆黄酮甙染料木苷。这两种物质均有与雌激素同样的作用。对孕妇来说，黑豆是很好的食材。

推荐给准妈妈：黑豆红枣猪皮汤

材料：黑豆250克，红枣12个，猪皮250克，香菜、黄酒、肉汤适量。

做法：

STEP 1：将黑豆、红枣、猪皮洗净，香菜切小段待用。

STEP 2：将猪皮焯水至变色发硬，捞出切成块。

STEP 3：将肉汤放入（砂）锅中，猪皮、黑豆、红枣一同放入，加入黄酒将汤烧开，再转为小火慢慢炖。

STEP 4：当黑豆猪皮炖至糊烂时，加入盐、香菜等调味品即可。

乌鸡

乌鸡具有很好的补血养阴功效。与一般鸡肉相比，乌鸡含有10种氨基酸，其蛋白质、维生素B2、烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量更高，而胆固醇和脂肪含量则很少。《本草纲目》认为乌骨鸡能补虚劳羸弱，制消渴，益产妇。

推荐给准妈妈：乌鸡瓜条汤

材料：乌鸡一只，西瓜把（红的吃了，留下的瓜皮）把青皮削了不要剩下的洗净切4～5厘米长条，蜜枣一颗，姜一片。

做法：

STEP 1：先把鸡剁小块，用锅烧水煮一下它，把血水煮出，捞出待用。

STEP 2：又重用锅烧半锅水，把洗好的姜和蜜枣放入，待水滚后再把鸡放入，煮半小时后把瓜条也放入煮滚，用小火再煲2个小时后放入盐即可。