婚嫁习俗：鸡蛋、喜蛋与子孙饽饽

孩子长大成人之后，举行婚礼仪式时，要举办隆重的订婚宴和结婚宴，祝愿新人早生贵子，白头偕老。

陕西一些地方，姑娘出嫁时，要在陪嫁的棉被四角包上四样东西，即枣子、花生、桂圆、瓜子。名义上是给新娘夜间饿了便于取食，实际上是借这四种食品的名字的组合谐音，取意早（枣）生（花生）贵（桂圆）子（瓜子）。鄂东南一带的汉族姑娘出嫁时，母亲要为女儿准备几升熟豆子，装在陪嫁的瓷坛中，新婚翌日用以招待上门贺喜的亲朋。在当地，“豆”与“都”同音，豆子有“所生都是儿子”之意。岭南地区的姑娘出嫁时，嫁妆中少不了要放几枚石榴，以石榴多籽而取“多子多孙”之义。在我国各地，鸡蛋是嫁妆中常见的一种食品，许多汉族地区的人们称鸡蛋为“鸡子”，江浙一带汉族姑娘出嫁时的嫁妆中有一种“子孙桶”，中要盛放喜蛋一枚、喜果一包，送到男方家后由主婚人取出，当地人称此举为“送子”。嫁妆的两只痰盂里分别放有一把筷子和五只染红的鸡蛋，寓意快（筷）生子（蛋）。

婚宴也称“吃喜酒”，是婚礼期间为前来贺喜的宾朋举办的一种隆重的筵席。如果说婚礼把整个婚嫁活动推向高潮的话，那么婚宴则是高潮的高峰。旧时，汉族民间非常重视婚礼喜酒婚宴，婚宴成了男女正式结婚的一种证明和标志。婚宴一般在一对新人拜堂后举行，一般分为两天：第一天为迎亲日，名为“喜酌”，赴宴者皆为三亲六戚；第二天名为“梅酌”，赴宴者皆为亲朋好友。之所以谓之“梅酌”，是因为古时婚礼，宾客来贺，需献上一杯放有青梅的酒，因此酬谢亲朋的喜酒谓之梅酒。(www.xing528.com)

新人入洞房后要喝交杯酒。以绍兴汉族为例，喝交杯酒的程序是：由喜婆先给一对新人各喂七颗汤圆；然后由喜婆端两杯酒，新郎新娘各呷一口，交换杯子后各呷一口；最后，两杯酒混合后再让新人喝完。喝完交杯酒，新娘还要吃生瓜子和染成红红绿绿的生花生，寓早生贵子之意。在婚床的床头，预先放了一对红纸包好的酥饼，就寝前，新人分而食之，表示夫妻和睦相爱。而在我国北方的汉族地区，饮交杯酒仪式完毕后，紧接着便是吃“子孙饽饽”。新人各夹一个由女方在女家包制、男家蒸煮的半生半熟的饺子，这就是“子孙饽饽”，当新娘吃的时候，要让一个男孩儿在一旁问：“生不生？”新娘羞羞答答地说：“生。”由是可知当地人求子心切。