葡萄酒能给我们带来哪些好处？

葡萄酒除了喝，还可以用来做什么呢？下面来为大家介绍一些葡萄酒的其他用途。

葡萄子护肤品

很多护肤产品都是在葡萄子中提取的，前文提到过葡萄子中含有大量抗氧化、抗衰老的成分，而葡萄子则是酿造葡萄酒的副产物，葡萄子提纯后，可以得到世界上最好的抗衰老物质，是如今时尚人群中无人不知的护肤产品。有些酒庄利用酿酒过滤出来的葡萄子制造护肤品，生产出酒庄的附属产品，不仅葡萄子可以得到再利用，更因为生产天然的抗衰老护肤品给酒庄创造了更多的利润价值。最著名的品牌叫作高达丽（Caudalie），由波尔多的史密斯拉菲特（Chateau Smith Haut Lafitte）酒庄生产。在国内也可以买得到，而且价格比那些国际大牌子要实惠多了。

葡萄酒面膜

市场上最常见到的葡萄酒护肤品就是红酒面膜，几乎每个超市都有销售，红酒面膜的功效多是抗衰老、提亮肤色、美白护肤，与葡萄和葡萄酒本身对皮肤的护理功效差不多，是一些生产商将葡萄酒中的护肤成分提炼后制造出来的，可以更直接地保养皮肤。当然，现在市面上有多种红酒面膜，但是只有从葡萄酒中提取制作的面膜才是真正有效的。如果你不知如何选择市场上的产品，也可以自己在家用红酒制作简单的面膜。

红酒蜂蜜面膜

做法：将20毫升红酒倒入消过毒的玻璃杯内，放在沸腾的水里浸泡20分钟左右（让红酒中的酒精蒸发掉一些，以免引起皮肤过敏），然后加入蜂蜜2茶匙（约10毫升）、珍珠粉少许，混合均匀。

用法：均匀涂在脸上，5分钟后温水冲洗。

作用：美白、滋润肌肤、清洁毛孔。

红酒牛奶面膜

做法：将20毫升红酒倒入消过毒的玻璃杯内，放在沸腾的水里浸泡20分钟左右，然后加入1/3杯（约80毫升）的牛奶、1小勺（约5毫升）橄榄油、1/4杯（约60毫升）的蜂蜜和适量面粉调成糊状。

用法：均匀涂在脸上，5分钟后温水冲洗。或使用面膜纸，七成干后取下，用温水洗脸。

作用：缩毛孔、清黑头、提亮肤色。

葡萄酒水疗

葡萄酒水疗（SPA）与葡萄酒面膜类似，不过葡萄酒SPA提供更全面，更专业的服务，包括红酒浴、红酒护肤、红酒泥敷身等各种护肤项目。葡萄酒SPA在葡萄酒之乡勃艮第尤为盛行，有美白肌肤、排毒养颜、抗皱防衰老等功效，虽然得到了很多爱美人士的追捧，但还是。她们甚至会不惜重金，专程前往勃艮第去感受最专业的葡萄酒SPA。如今世界很多地方都开始出现红酒浴、红酒温泉，包括中国。

葡萄酒入菜

用葡萄酒做菜也很常见，尤其是一些西餐厅或者五星级酒店，都有用红酒入菜的菜式。大家最熟悉的就是红酒雪梨了，非常清新爽口，其他一些牛排、猪排、鸡翅，甚至是一些鱼类、蘑菇、豆腐为主料的菜式也可以用红酒调味。用红酒调味的菜式，更加适合搭配红葡萄酒食用，用哪款酒做的菜就可以用哪款酒佐餐，这或许是餐酒搭配的最完美选择。用红酒调味不仅可以提升菜的味道、去除腥味、油腻，还可以加入葡萄酒中的养生成分。下面介绍几款比较常见的菜式，我们在家里也可以试试，不是很复杂。

红酒雪梨(www.xing528.com)

原料：红酒700毫升，水晶梨1个，柠檬半个。

调料：冰糖、肉桂粉各适量。

做法：

1.柠檬洗净切片，放入水中备用。

2.水晶梨洗净去皮、去核，对半切开，放入泡有柠檬片的清水中防止变色。

3.红酒倒入锅中，放冰糖、肉桂粉，煮至冰糖化开。

4.放入水晶梨，中小火煮至红酒翻滚，转小火继续煮1小时。

5.煮好盛出，凉凉放入冰箱中冷藏几小时再食用。

红酒鸡翅

原料：鸡翅500克，红酒1杯（约240毫升）。

调料：姜片、盐、生抽各适量。

做法：

1.鸡翅洗净，用刀划几道斜口，用厨房纸吸干多余水分。

2.平底锅倒少许油，放入姜片、鸡翅，小火将鸡翅两面煎至金黄，调入适量盐。

3.慢慢倒入生抽和水，翻炒几下。

4.倒入红酒，基本盖过鸡翅表面，大火烧开后小火收汁即可。