意大利是种植酿酒葡萄品种最多的国家,全国有3000多个葡萄品种可以用来酿酒,并且多是意大利本土的葡萄品种,世界其他产区很少会出现,而且名称冗长,又是意大利文,让人很难记得住。但是最让人头疼的还不是这些难记的小品种,而是你根本分不清,意大利葡萄酒哪些是品种名称,哪些是酒名,哪些是地区名称。
这些名称,如果是在“新世界”葡萄酒国家,非常容易被区分,比如说Barossa valleypenfoldsBin389cabernetshiraz,一看就知道Barossavalley是产区,Penfolds是酒庄,Bin389是酒名,CabernetShiraz是葡萄品种。但是意大利的那些名称却很难辨认,也难界定。比如说基安蒂(Chianti),本身是产地名称,但由于这个产地的酒都由这个产区命名,所以基安蒂同时也是酒名。而古典吉安蒂(Chianti Classico)则是由Chianti延伸得来的酒名,并划分出一个区域专门酿制这种葡萄酒。再比如意大利西北部皮尔蒙特(Piedmont)产区的那三宝:巴巴莱斯科(Barbaresco)、巴罗洛(Barolo)和巴贝拉(Barbera)。这三款酒可谓同为意大利皮埃蒙特产区的特色葡萄酒,举世闻名,但是巴巴莱斯科和巴罗洛都是源自于产区名称的酒名,它们的酿造品种都是内比奥罗(Nebbiolo),而巴贝拉则本身是葡萄品种的名字,酒也因葡萄品种而得名。
意大利葡萄酒产区
意大利的葡萄酒名可能来自以下几种情况:
1.因产区得名;(www.xing528.com)
2.因级别得名;
3.因品种得名;
4.因特殊风格或意义得名。
所以,一个名称可能同时是产区名,也是酒名,这个产区中,还可能存在其他葡萄酒,而这个葡萄酒又会因为某些因素(如村庄名、特殊含义)有其他的酒名。这么错综复杂的关系,想要捋清、熟记的确不是一件容易的事情。
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