饭桌上，经常被人问到这个问题？拉菲酒是和别的酒不一样吗？是葡萄品种特殊吗？为什么那么贵？其实很多人都有类似的问题，葡萄酒都是葡萄酿造而成的，为什么有的二三十块钱就能买到，而有的两三万都不够买一瓶，究竟他们的差别在哪里？除了列级酒庄和膜拜酒，大部分葡萄酒的价格差异区间基本就是在几百元到几千元。那么为什么拉菲就要那么贵？一瓶酒就要好几万？它到底贵在了哪里？
拉菲酒庄
拉菲葡萄酒的价格，有一部分是市场需求所抬高的价格，但即便除去市场的影响，拉菲酒庄的葡萄酒依然有它贵的理由。从原料、酿造工艺到陈年都有它贵的原因。
首先，采摘方式的不同，很多大牌酒商为了加快采摘的速度，降低成本，会使用机器采摘。而用于酿造高品质葡萄酒的葡萄则需要人工采摘，像拉菲葡萄园到了采摘季，采摘葡萄的工人就高达500人，500人同时采摘，即保证了葡萄的质量，也避免了手工采摘拖延时间。但500人的采摘成本则远高于机器采摘，并且为了节约时间，需要在采摘的同时进行筛选，而一般的葡萄酒通常是不会进行筛选或者在采摘之后才进行筛选的。(www.xing528.com)
另外，拉菲最与众不同的是，所有拉菲酒庄的正牌葡萄酒一律用100%的新法国橡木桶发酵酿制。很多酒庄，包括一些很有名气的知名葡萄酒品牌，都是使用不锈钢发酵罐发酵酿造的，不仅是因为橡木桶的造价高，同时也因为橡木桶极其难清洗。所以现在很多酒庄已经停止使用橡木桶作为发酵的容器，而只是作为陈年的容器。但拉菲酒庄不仅坚持使用100%新橡木桶，并且为了保证橡木桶的质量，还自己制造橡木桶。所以橡木桶的成本和人工成本也会计算到酒的成本中去。
当然，像拉菲这样的品牌，还要将葡萄酒本身质量之外的因素考虑进去，比如酒庄的级别，比如市场需求，比如罗伯特·帕克的评分，比如一些酒商的炒作等。
波尔多的酒庄城堡
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