在我国对于法国的葡萄酒，了解的人总是会分为两个极端的立场，一种是超爱，觉得喝葡萄酒就应该喝法国的葡萄酒，其他国家的葡萄酒远远比不上法国的。还有一种态度是超厌烦，觉得法国酒在国内都已经做烂了，假货、水货遍地开花，酒标文字也是晦涩难懂。在此，我只能说这两种观点都没错，但都不全面，就好像一张纸正面是白色，反面是黑色，爱法国酒的人或许只看到了正面，而讨厌法国酒的人则或许是只看到了反面。
之前还有一个惹起很多争议的事情：法国前总统奥朗德上任，在媒体面前祝酒的时候拿杯子的方式错了，没有握杯脚，而是拿着杯壁。当这张照片被公布在百万爱酒人士面前时，马上引起了两种不同观点的激烈争辩，一种观点认为，作为一个葡萄酒生产大国、葡萄酒文化千百年传承、世界知名度第一的葡萄酒大国的总统，一个要把自己国家的葡萄酒文化宣扬到全世界的总统，居然连高脚杯都拿错，凭什么说服我们购买法国的酒？这边刚有几个法国大使在国内宣传葡萄酒文化，教育我们要怎么样品酒，回过头居然发现连你们总统都不会拿酒杯！然而另一种观点则认为，葡萄酒文化不是要求每一个人都循规蹈矩按照规则去做，而是深入到大众的每日生活中，并不是要求每一个人对于每一个细节都懂，中国也是以陶瓷和茶文化而闻名世界的，但是中国每个人都懂茶艺吗？每个人都懂陶瓷吗？
我个人觉得，中国葡萄酒界内的一小部分人，对于怎么开酒、怎么喝酒、怎么拿杯、用什么杯过于追求专业化。这并不是说专业化不好，但并不是每一个人都要先成为专家才能喝葡萄酒，毕竟喝酒和专业品酒是两件完全不同的事情。喝酒，要喝的开心，喝的舒服，喝的随意。而品酒则要选择合适的环境，用专业的酒具和正确的品酒方式。很显然，奥朗德并不是在专业的品酒，只是在很随意地喝酒。虽然在懂酒的人看来，有点不应该，但依旧是在可以理解的范围内。(www.xing528.com)
只不过，这样一场辩论从侧面反映出，法国的葡萄酒和其葡萄酒文化在人们心中不可替代的地位。换个角度说，如果是澳大利亚总统或者是美国总统这么拿杯子，恐怕就不会有这场轩然大波了。其实澳大利亚和美国同样是葡萄酒生产大国，同样有着深厚的葡萄酒文化，同样都能酿造出世界顶级的葡萄酒，但是大家并不会对他们的总统太多苛求。因为在人们心中，法国葡萄酒始终还是有着它不可替代的地位，从香槟到拉菲，乃至波尔多这些在国内风靡的葡萄酒词汇，无一例外是来自法国。既然木秀于林，那么也只有想办法防风固沙了！
法国葡萄酒
免责声明：以上内容源自网络，版权归原作者所有，如有侵犯您的原创版权请告知，我们将尽快删除相关内容。
