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温州红日亭:一座慈善地标与文明建设旗帜

时间:2023-07-06 理论教育 版权反馈
【摘要】:知识窗在温州,有这样一个地方,冬施热粥,夏煮茯茶。它是温州的慈善地标和道德高地,是全国精神文明建设的一面旗帜,这就是“红日亭”!交流坊实践园让我们一起探究红日亭的特色爱心小餐吧。茯茶还能调节食欲,夏季闷热容易胃口差吃不下东西,多喝茯茶能促进食欲,帮助消化。茯茶内含有多种人体所需的营养物质,能够补充营养、消食去腻,被边疆牧民称为生命之茶,“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”。

温州红日亭:一座慈善地标与文明建设旗帜

知识窗

温州,有这样一个地方,冬施热粥,夏煮茯茶。几十年如一日的坚持,温暖了一座城,温暖了千万人的心灵!它是温州的慈善地标和道德高地,是全国精神文明建设的一面旗帜,这就是“红日亭”!

交流坊

实践园

让我们一起探究红日亭的特色爱心小餐吧。

茯茶的制作过程:

爱心粥的制作过程:

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话说茯茶与粥(www.xing528.com)

茯茶:

早在唐代,药王孙思邈就提倡夏季“常宜轻清甜淡之物”。

茯茶属于后发酵茶,茶性温和,口感清香甘甜,有消食去腻补充膳食纤维等多种功效,适合夏季饮用。

茯茶能降温消暑,虽然喝的时候是热的,但喝过几杯之后,热气随着汗液排出,能起到防中暑的作用。茯茶还能调节食欲,夏季闷热容易胃口差吃不下东西,多喝茯茶能促进食欲,帮助消化。茯茶内含有多种人体所需的营养物质,能够补充营养、消食去腻,被边疆牧民称为生命之茶,“宁可三日无粮,不可一日无茶;一日无茶则滞,三日无茶则病”。

粥:

古人是非常讲究吃应季食品的,当然这也和当时的条件有关系。即便是集三千宠爱于一身的杨贵妃,喜欢吃荔枝可以“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”,却也只局限于应季的时候。

冬季万物萧条,相对而言,没有什么正好应季的食材。但是,腊八粥中的各种食材,却几乎汇聚了一年中各个季节的收获。只不过,蔬菜水果谷物等都成了干物。

这种食材的大汇总,相当于向天地、神灵、祖先展示这一年来的收获,庆贺今年的丰收,并祷祝祈求上苍保佑来年风调雨顺、土地肥沃、灾害不生,再来一个好收成。

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