关于国计民生与永续发展的重要性

好企业，必然与国计民生相关，能够永续发展。

民以食为天

为什么巴菲特买了可口可乐公司的股票，而且买了就不曾再卖过，雷打不动地长期持有？为什么世界的、中国的价值投资理念拥趸，都不约而同地将投资的眼光齐齐瞄向大消费行业，尤其是食品饮料行业？原因就在于斯——这个世界无论再怎么变化、进步，有一些基本的规则是不会改变的。比如，我们得吃饭、睡觉、出行、游玩。

强调民以食为天，并不是让大家专往嘴巴的方向上去思考和寻找好企业，而是提示大家，在有关衣、食、住、行、娱、乐、玩等人类生活的细处，往往能酝酿和生产出优秀的企业。正如好的行业必须关系国计民生一样，好的企业当然也应该从这个角度去寻找。

简单经营

好企业，经营模式不必过于复杂，而盈利模式一定能无限循环往复。(www.xing528.com)

再看看姜家鸡汤。它的经营模式就非常简单，简单得以至于让很多“高大上”人士不值一哂。以前它是一对夫妻加一个老妈子，现在它是一对年老的夫妻，加一对年轻的兄弟。熬好汤，盛好汤，煎好饼，盛好饼——这样的企业结构，这样的经营模式，简单到了完美，完美到了无以复加的地步。更重要的是，它的这种盈利模式能够像永动机那样，循环往复，以至永远。老姜头能传给小姜头，小姜头能再传给小小姜头……在可预见的未来，只要他们家愿意，就能把这生意永远地做下去。

经营模式简单的企业，往往财报也简练、干净，数据逻辑清晰、易懂，甚至投资“小白”也能看得懂。投资这样的企业，我们不用花费过多精力去分析和排除财务造假的问题。

平民路线

尤其需要强调和表扬的是，姜家鸡汤在小城开店几十年来，一直走的是平民路线。它虽然也抬价，但抬价还没有抬到离谱的地步。它不会一碗鸡汤卖到两千元，只给达官贵人享用。它的店永远那么小，永远那么朴实，永远进出着贩夫走卒。也不是排斥达官贵人——达官贵人也能来吃，但同样也得排队等候。也就是说，它走的，始终是大众消费的路线。这跟那些生产高档商品的所谓高端企业有了本质上的不同。这也是在中央八项规定、抑制公款吃喝后，它依然故我，没有受到任何影响的原因所在。

总之，在人类存续期间能够永续存在的行业就是好行业，在人类存续期间能够永续存在的企业就是好企业。尤其重要的是，能最大限度地为全体大众服务的企业，才是真正的好企业。好企业从来都是平民企业。而且好企业的经营模式从来就不复杂。而这样的企业（行业）都有一个共同的特点：始终与人类的生存、生活息息相关。