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科学常识:宇宙岛、太阳系行星、日食月食、阿司匹林、食品添加剂全解析

时间:2023-07-06 理论教育 版权反馈
【摘要】:目前已发现大约10亿个河外星系,也被称为“宇宙岛”。目前太阳系有8颗行星,分别为水星、金星、地球、火星、木星、土星、天王星、海王星。日食的类型有日全食、日偏食、日环食。月食的类型有月偏食、月全食、月环食。1899年,德国拜耳公司正式命名其为阿司匹林。目前我国食品添加剂有23个类别、2 000多个品种。

科学常识:宇宙岛、太阳系行星、日食月食、阿司匹林、食品添加剂全解析

(一)天文地理

1.河外星系

简称为“星系”,位于银河系之外,是由几十亿至几千亿颗恒星、星云和星际物质组成的天体系统。目前已发现大约10亿个河外星系,也被称为“宇宙岛”。

2.银河系

由恒星和星系物质组成的巨大的盘状系统,太阳系是该系统中的一员。银河系中众多恒星的光形成了银河,成为环绕夜空的外形不规则的发光带。银河系的主体称为“银盘”。

3.星座

为了研究,人类把三五成群的恒星分为若干区域,这些区域称为“星座”。1928年,国际天文学联合会把天空分为88个正式的星座,每颗星各由一个希腊字母代表。当所有24个希腊字母用完后,接着再用阿拉伯数字表示。

4.太阳系

广义上,太阳系的领域包括太阳、4颗像地球的内行星、由许多小岩石组成的小行星带、4颗充满气体的巨大外行星、充满冰冻小岩石被称为“柯伊伯带”的第二个小天体区。目前太阳系有8颗行星,分别为水星金星、地球、火星、木星土星天王星海王星

5.太阳

太阳是太阳系中唯一的恒星和会发光的天体,是太阳系的中心天体,太阳系99.86%的质量都集中在太阳。太阳系中的8大行星、小行星、流星彗星、外海王星天体以及星际尘埃等,都围绕着太阳运行(公转)。而太阳则围绕着银河系的中心运行。

6.行星

行星是指必须围绕恒星运转的天体,其质量足够大,能依靠自身引力使天体呈圆球状。此外,其公转轨道内没有比自身大的天体。

7.流星

流星是指运行在星际空间的流星体(通常包括宇宙尘粒和固体块等空间物质),在接近地球时由于受到地球引力的摄动而被地球吸引,从而进入地球大气层,并与大气摩擦燃烧所产生的光迹。流星有单个流星、火流星流星雨几种。

8.彗星

彗星,中文俗称“扫帚星”,是太阳系中小天体的一类。由冰冻物质和尘埃组成。当它靠近太阳时即为可见,彗尾总是指向背离太阳的方向。

9.地球

地球是太阳系8大行星之一,地球上的71%为海洋,29%为陆地。地球内部有核、幔、壳结构,地球外部有水圈、大气圈,还有磁层,形成了围绕固态地球的外套。地球自西向东自转,同时围绕太阳公转。地球自转产生了太阳等星球东升西落和昼夜交替现象。地球的公转产生了四季变换、昼夜长短变化和南、北两极的极昼、极夜现象。

10.月球

月球,俗称“月亮”,古称“太阴”,是环绕地球运行的一颗卫星。它是地球的一颗固态卫星,也是离地球最近的天体(与地球之间的平均距离是39万千米)。月球与地球一样,有壳、幔、核等分层结构。

11.日食月食

日食形成原理是当月球运动到地球和太阳之间,且三者正好或接近排成一条直线时,月球挡住了太阳光的中间部分而形成。日食发生的时间为农历初一,每年最少两次,最多五次。日食的类型有日全食、日偏食、日环食。月食形成的原理是当日、地、月位于同一直线,月球位于太阳和地球一侧,月球进入地球的阴影区而发生月食。月食发生的时间在农历十五前后,每年最多三次。月食的类型有月偏食、月全食、月环食。

12.东西半球和南北半球的划分

以西经20°、东经160°为界,分为东西半球;以赤道为界,分为南北半球。

13.大气层

地球被很厚的大气层包围着。大气层的成分主要有氮气(占78.1%)、氧气(占20.9%)、氩气(占0.93%),还有少量的二氧化碳、稀有气体(氦气、氖气、氩气、氪气、氙气、氡气)和水蒸汽。

(二)化学

1.阿司匹林

阿司匹林也叫乙酰水杨酸,是一种历史悠久的解热镇痛药。1829年,法国人从柳树中提取出可以治病的物质——水杨酸。1859年,德国化学家霍夫曼将水杨酸与醋酸酐反应,得到酸性较弱的乙酰水杨酸,在镇痛和治疗风湿病方面有独特效果。1899年,德国拜耳公司正式命名其为阿司匹林。

2.青霉素

青霉素是一种高效、低毒、临床应用广泛的重要抗生素。使用该品必须先做皮内试验。

3.食品添加剂

食品添加剂是为改善食品色、香、味等品质,以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。目前我国食品添加剂有23个类别、2 000多个品种。在AA级绿色食品中只允许使用天然的食品添加剂,不允许使用人工化学合成的食品添加剂;在A级绿色食品中可以使用人工化学合成的食品添加剂。

4.苏丹红

“苏丹红”是一种化学染色剂,并非食品添加剂。它的化学成分中含有一种叫萘的化合物,该物质具有偶氮结构,由于这种化学结构的性质决定了它具有致癌性,对人体的肝肾器官具有明显的毒性作用。

5.三大合成材料

三大合成材料是指塑料、合成橡胶和合成纤维。它们是用人工方法由低分子化合物合成的高分子化合物,又叫高聚物,相对分子量可在10 000以上。

6.酶

酶指具有生物催化功能的高分子物质。几乎所有的细胞活动进程都需要酶的参与,以提高效率。没有酶的参与,新陈代谢几乎不能完成,生命活动就根本无法维持。

7.干冰

干冰是固态的二氧化碳,当干冰直接变成气体时可以吸收周围的热量。干冰可以用于人工降雨

8.分子和原子

分子是保持物质化学性质的最小粒子。原子是化学变化中的最小粒子。分子与原子都是构成物质的一种粒子。

9.硬水

是指含有较多可溶性钙镁化合物的水。水中钙盐、镁盐的总量称为水的硬度,平时家里的毛巾老化、热水器结垢都是硬水惹的祸。太硬或太软的水都不利于身体健康。

10.PM2.5

就是指直径小于或等于2.5μm的尘埃或飘尘在环境空气中的浓度。

11.不锈钢

不锈钢是不锈耐酸钢的简称,耐空气、蒸汽、水等弱腐蚀介质。

(三)生物

1.原始生命的诞生

在距今约38亿年前,最原始的生命体在海洋中诞生。

2.生物进化的顺序

动物:无脊椎动物→脊椎动物;脊椎动物中,鱼类→两栖类→爬行类→鸟类→哺乳类。植物:藻类→苔藓类→蕨类→裸子植物→被子植物。人:南方古猿直立人→智人→现代人。生物进化的有力证据是动植物化石

3.遗传与变异

遗传是指生物体通过生殖产生子代,子代和亲代、子代和子代之间的性状都很相似,这种现象称为遗传,如“种瓜得瓜,种豆得豆”。变异是指子代与亲代及子代不同个体间的性状差异叫变异。如“一母生九子,连母十个样”。

4.染色体,DNA,基因

染色体是遗传物质的主要载体。染色体是指位于细胞核内的物质,由DNA(脱氧核糖核酸)和蛋白质组成。DNA分子具有双螺旋结构。DNA是主要的遗传物质,起遗传作用的DNA片断就是基因。

5.新陈代谢

生物体与外界环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的转变过程叫作新陈代谢。新陈代谢包括物质代谢和能量代谢两个方面。

6.生态系统

生态系统简称ECO(ecosystem的缩写),指在自然界一定的空间内,生物与环境构成的统一整体,在这个统一整体中,生物与环境之间相互影响、相互制约、不断演变,并在一定时期内处于相对稳定的动态平衡状态。

7.生物圈

生物圈(biosphere)是指地球上凡是出现并感受到生命活动影响的地区,是地表有机体(包括微生物)及其自下而上环境的总称,是行星地球特有的圈层。

8.微生物

微生物是个体难以用肉眼观察的一切微小生物的统称。微生物包括细菌、病毒、真菌和少数藻类等。

(四)物理

1.月晕而风,础润而雨

大风来临时,高空中气温迅速下降,水蒸气凝结成小水滴,这些小水滴相当于许多三棱镜月光通过这些三棱镜发生色散,形成彩色的月晕,故有“月晕而风”之说。“础润”即地面反潮,大雨来临之前,空气湿度较大,地面温度较低,靠近地面的水汽遇冷凝聚为小水珠,另外,地面含有的盐分容易吸附潮湿的水汽,故地面反潮预示大雨将至。

2.长啸一声,山鸣谷应

人在崇山峻岭中长啸一声,声音通过多次反射,可以形成洪亮的回音,经久不息,似乎山在狂呼、谷在回音。

3.但闻其声,不见其人

波在传播的过程中,当障碍物的尺寸小于波长时,可以发生明显的衍射。一般围墙的高度为几米,声波的波长比围墙的高度要大,所以,它能绕过高墙,使墙外的人听到;而光波的波长较短(10-6米左右),远小于高墙的尺寸,所以人身上发出的光线不能衍射到墙外,墙外的人就无法看到墙内人。

4.开水不响,响水不开(www.xing528.com)

水沸腾之前,由于对流,水内气泡一边上升,一边上下振动,大部分气泡在水内压力下破裂,其破裂声和振动声又与容器产生共鸣,所以声音很大。水沸腾后,上下等温,气泡体积增大,在浮力作用下一直升到水面才破裂开来,因而响声比较小。

5.水火不相容

物质燃烧必须达到着火点,由于水的比热大,水与火接触可大量吸收热量,致使着火物温度降低;同时,汽化后的水蒸汽包围在燃烧的物体外面,使得物体不可能和空气接触,而没有了空气,燃烧就不能进行。

6.坐地日行八万里

由于地球的半径为6 370千米,地球每转一圈,其表面上的物体“走”的路程约为40 003.6千米,约8万里。“坐地日行八万里”,这是毛泽东吟出的诗词,它还科学地揭示了运动和静止的关系:运动是绝对的,静止总是相对参照物而言的。

7.霜前冷,雪后寒

在深秋的夜晚,地面附近的空气温度骤然变冷(温度低于0℃以下),空气中的水蒸气凝结成小冰晶,附着在地面上形成霜,所以有“霜前冷”的感觉。雪融化时需要吸收热量,使空气的温度降低,所以我们有“雪后寒”的感觉。

8.冰冻三尺,非一日之寒

水在0℃~4℃之间热缩冷胀,4℃时水的密度最大。当整个水温都降到4℃时,水的对流停止。气温继续下降时,上层水温降到4℃以下,密度减小不再下沉,底层水温仍保持4℃;上层水温降到0℃并继续放热时,水面开始结冰。由于水和冰是热的不良导体,光滑明亮的冰面又能防止辐射,因此,冰下的水放热极为缓慢,结成厚厚的冰,当然需要很长时间的天寒。

9.早虹雨滴滴,晚虹晒脸皮

我国的降雨云大都由西向东移动,早晨看到的虹,是东方射来的太阳光照在西方的天空降雨层的水滴上形成的西虹,显然,西虹是本地天气将要降雨的预示。相反,傍晚看到的虹是西方射来的阳光照在东方天空降雨层的水滴上而形成的东虹,它预示着西方天空已没有降雨云,天气必然是晴朗的。

10.万有引力定律

牛顿在前人研究的基础上,于1687年在《自然哲学数学原理》中发表了万有引力定律。内容如下:任意两个质点通过连心线方向上的力相互吸引。该引力的大小与它们的质量的乘积成正比,与它们距离的平方成反比,与两物体的化学本质或物理状态以及中介物质无关。

11.牛顿三大定律

牛顿三大定律即牛顿运动定律。牛顿第一定律(又称为“惯性定律”):任何一个物体在不受外力或受平衡力的作用时,总是保持静止状态或匀速直线运动状态,直到有作用在它上面的外力迫使它改变这种状态为止。牛顿第二定律:物体受到合外力的作用会产生加速度,加速度的大小跟物体所受的合外力成正比,跟物体的质量成反比,加速度的方向跟合外力的方向相同。牛顿第三定律:两个物体之间的作用力和反作用力,在同一直线上,大小相等,方向相反。

12.电磁感应现象

电磁感应现象是指放在变化磁通量中的导体会产生电动势。迈克尔·法拉第于1831年发现了电磁感应现象。

13.热力学三定律

能量守恒定律,热能的传递具有不可逆性,所有纯物质的完美晶体的熵在绝对零度时为零。

14.量子力学

量子力学是研究微观粒子的运动规律的物理学分支学科,它主要研究原子、分子、凝聚态物质,以及原子核基本粒子的结构、性质。它与狭义相对论一起构成现代物理学的理论基础。

15.相对论

相对论是关于时空和引力的基本理论,由爱因斯坦创立,分为狭义相对论和广义相对论

(五)医学

1.血常规

血常规是最一般、最基本的血液检验。血液由液体和有形细胞两大部分组成,血常规检验的是血液的细胞部分。血液有三种不同功能的细胞——红细胞(俗称“红血球”)、白细胞(俗称“白血球”)、血小板

2.红细胞

红细胞(RBC)也称红血球,是血液中数量最多的一种血细胞,也是脊椎动物体内通过血液运送氧气最主要的媒介,同时还具有免疫功能。

3.白细胞

白细胞(WBC),也称白血球。血液中的一类细胞。白细胞通常也被称为免疫细胞。其主要作用是吞噬细菌、防御疾病。

4.淋巴细胞

淋巴细胞是白细胞的一种。由淋巴器官产生,是机体免疫应答功能的重要细胞成分。

5.血小板

血小板是只存在于哺乳动物血液中的有形成分之一。血小板具有特定的形态结构和生化组成,在止血、伤口愈合、炎症反应、血栓形成及器官移植排斥等生理和病理过程中有重要作用。

6.血型

血型是对血液分类的方法,通常是指红细胞表面抗原差异的分型。分为“ABO血型系统”和“Rh血型系统”。常见的血型一般常分A,B,AB和O四种,另外还有Rh阴性血型、MNSSU血型、P型血和D缺失型血等极为稀少的10余种血型系统。

7.寿命

所谓寿命,是指从出生经过发育、成长、成熟、老化以至死亡前机体生存的时间,通常以年龄作为衡量寿命长短的尺度。

8.指纹

人的皮肤由表皮、真皮和皮下组织三部分组成。指纹就是手指表皮上突起的纹线。虽然指纹人人皆有,但每个人的指纹都是独一无二的。

9.梦与睡眠

人入睡后一小部分脑细胞仍在活动,这就是梦的基础。据研究,人们的睡眠是由正相睡眠和异相睡眠两种形式交替进行,在异相睡眠中被唤醒的人有80%正在做梦,在正相睡眠中被唤醒的人有7%正在做梦。一个人每晚的梦境可间断持续1.5小时左右。

(六)科技

1.中国五大科学技术奖

国家最高科学技术奖、国家自然科学奖、国家技术发明奖、国家科学技术进步奖、中华人民共和国国际科学技术合作奖。

2.863计划

1986年3月,在王大珩、王淦昌、杨嘉墀、陈芳允四位著名老科学家的积极倡议下,我国制定了《国家高技术研究发展计划纲要》,简称“863”计划。

3.仿生学

一门属于生物科学与技术科学之间的边缘学科。仿生学把各种生物系统所具有的功能原理和作用机理作为生物模型进行研究,希望在技术发展中能够利用这些原理和机理,最终目的是要实现新的技术设计,并制造出更好的新型仪器、机械等。

4.电话

电话是一种可以传送与接收声音的远程通信设备,发明者为亚历山大·格拉汉姆·贝尔。

5.手机

1938年,美国贝尔实验室为美国军方制成了世界上第一部“移动电话”。1973年,美国摩托罗拉公司的工程技术员马丁·库帕发明了世界上第一部推向民用的手机。

6.彩色电视

1928年,英国工程师贝德做成彩色电视显像管。1957年5月17日,美国公开播放彩色电视,效果良好。

7.人造卫星

1957年10月4日由前苏联研制并成功发射世界上第一颗人造地球卫星。

8.机器人

1959年美国恩格尔伯格和德沃尔制造出世界上第一台工业机器人。

9.信用卡

1950年,35岁的美国曼哈顿信贷专家麦克纳马拉发明了信用卡。

10.激光

1960年,贝尔实验室的查尔斯·托尼斯和同事们一起,成功地在25英里的距离内发射出具有巨大能量、极其狭窄的光束,它的亮度要比太阳光高出100倍,这就是激光。

11.计算机网络

计算机网络是指在地理上分散布置的多台独立计算机通过通信线路互联构成的系统。计算机网络可以分成局域网、城域网、广域网和无线网。

12.信息技术

信息技术是指信息的获取、传递、处理等技术。

13.信息高速公路

信息高速公路或称高速公路信息网,简单地说,就是以多媒体为车,以光纤为路,把全国的政府机关、企事业单位、学校、图书馆、医院、家庭等用户连接起来,应用通知传输指示信息(ATIM)传输模式,以交互方式快速传递数据、声音和图像的高信息流量的信息网络。

14.纳米技术

就像毫米、微米一样,纳米是一个尺度概念,是一米的十亿分之一,并没有物理内涵。纳米技术是一种在纳米尺度空间内的生产方式和工作方式,并在纳米空间认识自然、创造一种新的技能。

15.克隆技术

克隆(Clone)本意是无性繁殖,指不靠性细胞而是靠生物的体细胞进行繁殖。1996年7月5日,英国克隆出世界上第一只基因结构与供体完全相同的小羊多莉(Dolly)。

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