猴哥能敌超级霹雳火吗？避火诀揭秘！

西游漫话：

常言道“水火无情”，平日里腾云驾雾、上天入地的猴哥，面对来势汹汹的大火，也要捏着避火诀才不会被大火烧焦。《西游记》第四十一回猴哥大战红孩儿时，面对小不点儿般的红孩儿，有些轻敌的猴哥没有防备红孩儿鼻子里面喷出的三昧真火，差点被猛烈的烟火熏死。原来猴哥不怕火，只怕烟，当年大闹天宫时被太上老君放在八卦炉中炼过一番，他幸在那巽位安身而不曾烧坏，只是风搅得烟来把他吹成一双火眼金睛，故至今只是怕烟。

西游论道1：人能承受高温烘烤吗？

人体正常体温为36～37℃，19世纪英国物理学家布拉格顿和钦特里，为了体验人体耐高温极限，两人钻进烤面包的炉子里面，炉内干燥温度达到160℃。两个人在里面待了3个小时安然无恙，没有烫伤和烤焦。原来他们站在绝热性能很好的垫板上，身体没有接触炉壁，仅是待在干燥的热空气里面。如果把滚烫的开水滴到皮肤上，尽管水的温度只有100℃，但是热水接触皮肤时释放很多热量，会把皮肤烫伤。高温水蒸气对皮肤伤害更大，水蒸气液化为水时释放更多热量，这就是生活中用蒸笼加热馒头或饭菜的原理。

科学家对人体在干燥空气中能忍受的最高温度做过试验：在71℃环境中能坚持1小时；82℃时坚持49分钟；93℃时坚持33分钟；104℃时坚持26分钟。经过长期训练的人能忍受的极限温度还要高些。人体能经受高温烘烤，奥秘就在于人体发达的散热机能。人体组织器官产生的热量，随着血液循环分布于全身各部，血液流经皮肤血管时90%的热量由皮肤发散，另外一小部分热量通过肺、肾和消化道等散出体外。

图1-10 人体高温

人体皮肤散热有三种主要方式，如下：

1.辐射

辐射是机体以发射红外线方式来散热。当皮肤温度高于环境温度时，机体的热量以辐射方式散失。辐射散热与皮肤温度、环境温度、机体有效辐射面积有关，通常辐射散热占总散热量的40%。

2.传导与对流

人体和低温物体接触时，热量经过皮肤传导给这些物体。对流是以空气分子为介质的散热方式，与身体最接近的空气被体温加热而上升，周围较冷的空气随之流入，人体热量不断向空气中散发。

3.蒸发

液体汽化需要吸收热量，人体表面每蒸发1毫升水，可带走2千焦耳的热量。周围气温高于皮肤温度，其他几种散热方式失去作用，蒸发成为唯一的散热途径。人体汗腺活动受热刺激而加强，分泌大量汗液。人体的散热系统全面启动，肺部急速喘气，带出体内热量，心脏急速跳动将血液送至体表散热，导致高温下人会面红耳赤。

人体散热效能有极限，当外界气温超过40℃时，即使人体所有散热系统全力开动，也无法排出体内积蓄的热量。在这样的高温环境待上很长一段时间，人体散热系统会被压垮。排汗系统被关闭，身体变得很烫，最后影响大脑，人开始昏迷直到失去知觉，这就是中暑的症状。如果温度升高很快，中枢神经和循环系统受到冲击，其他器官系统受影响，严重时危及生命。

现代社会有一种很受欢迎的高温娱乐项目叫桑拿浴，早在两千年前芬兰人就有使用桑拿浴的习惯。桑拿浴利用浴室内的高温桑拿炉加热石头，把室内温度提升至70～110℃间，人体受热后排出大量汗水，加速新陈代谢促进健康，可松弛神经、消除压力、舒缓神经痛症。2010年世界桑拿浴比赛，冠军争夺战在160℃的高温中进行。不幸的是，在向人类耐高温极限挑战的壮举中，俄罗斯选手由于在高温中持续时间太久，身体超高温而中暑，经抢救无效身亡。地球上有一些奇特的生物，可以在高温环境中生存。在关岛附近的一座不断喷发岩浆和有毒气体的海底活火山，附近竟然生活着虾、蟹、帽贝和藤壶等多种生物。这些火山口的温度高达150℃以上，火山喷发时的温度更是能达到700℃，和这些顽强的生物相比，我们人类显得多么娇贵！

西游论道2：金刚钻能钻透火龙瓶吗？(www.xing528.com)

《西游记》第七十五回【大战狮驼岭】，大鹏怪随身有一件宝贝名为“阴阳二气瓶”。宝瓶看起来不起眼，只得二尺四寸高，此瓶乃阴阳二气之宝，内有七宝八卦、二十四气，要三十六人按天罡之数才抬得动。猴哥变为小妖混入魔洞里面，但是被大鹏怪看穿本相，来不及变幻脱身而束手就擒。原来猴哥有七十二般变化，若是变飞禽、走兽、花木、器皿、昆虫之类，完全没有破绽。若变人物却只是头脸变了，身子变不过来，一身黄毛、两块红屁股、一条长尾巴，就把猴哥的本相暴露无遗。大鹏怪将猴哥解了绳索，剥了衣服投入宝瓶中，满瓶都是火焰。猴哥幸有本事，坐在中间捏着避火诀全然不惧。不到半个时辰，周围钻出四十条火蛇来咬，猴哥抡开手抓过来，尽力气攥做八十段。不久又有三条火龙钻出来，上下盘绕，火势汹涌把猴哥的铜头铁臂烧得有点软化。生死关头猴哥拔下观音赐给的三根救命毫毛，变成金刚钻、竹片、绵绳，钻透阴阳二气瓶得以逃命。

金刚钻的主要部分是金刚石，它又名钻石，自古以来就是权贵与财富的象征。钻石来自地底深处12000米，在火山熔岩爆发的极高温度与压力环境中生成，天然储量有限，开采极其困难，“钻石恒久远，一颗永流传”。1772年科学家拉瓦锡实验表明，钻石与普通石墨的化学成分相同。1796年英国科学家台南特根据金刚石燃烧后产生二氧化碳进行分析，断定金刚石是纯净的碳。世界上就有这些难以置信的事情，号称最坚硬的钻石与最软矿石的石墨，就像一对双胞胎，化学成分完全一致，都是由碳原子构成，仅仅是碳原子的微观排列结构不同。猴哥被困在火龙瓶里面，它拔根观音赐给的救命毫毛变成金刚钻，如此高温环境下，金刚钻应该马上着火烧为一缕青烟，哪里还能够钻透火龙瓶死里逃生呢？我们不能苛求五百年前的作者吴承恩，更何况四百年后大名鼎鼎的科学家莫瓦桑也犯了类似的错误。

1893年法国科学院宣布一条振奋人心的消息：化学家莫瓦桑在实验室用普通石墨晶体，在高温高压下人工合成金刚石，完全可以和天然钻石相媲美。莫瓦桑很快成为新闻媒介的焦点，甚至有人称他为“世界富翁”，因为他能点石成金。莫瓦桑设想利用高温电炉把掺有碳的铁熔化，然后突然投入冷水中，铁水表面受冷急剧收缩时产生强大的压力，使包裹在其中的碳按着金刚石的结构排列就位，再用酸将铁溶解出来，就能得到金刚石的小结晶体。

1893年2月6日，让“上帝”为之惊叹的奇迹出现：莫瓦桑把碳铁化合物溶解于酸，得到一种淤泥状物质，在显微镜下观察到微小的闪闪发光八面体，钻石终于露出它神秘的面容。莫瓦桑兴高采烈地向科学院报告这个重大成果，不少人以为人造金刚石成功了，美好的前景指日可待。1906年莫瓦桑取得一个科学家梦寐以求的最高荣誉，他以5票对4票的微弱优势，淘汰了著名的元素周期律发现者门捷列夫，荣获当年诺贝尔化学奖。不幸的是，30多年后科学家们认真检查莫瓦桑当年的实验装置，重现实验流程，翻阅实验数据记录，发现其中隐藏的惊天秘密：原来是参与实验的一位年轻助手对无休止的实验无比厌烦，但又不敢公然违抗莫瓦桑的命令，为了早日结束噩梦般的实验，他偷偷把几颗钻石颗粒混入到样品中，帮助莫瓦桑实现了宏伟的理想。

20世纪30年代，科学家认识到石墨向钻石的转变，至少需要1万个大气压，要使这个过程不过于缓慢，则需要3万个大气压。莫瓦桑用铁水收缩最多得到几千个大气压，根本不可能合成钻石。人造钻石的关键在于怎样获得高压，1946年诺贝尔物理奖颁给美国哈佛大学的布里奇曼教授，因为他发明了极高压力的装置，在高压物理领域作出了重要贡献。1955年美国通用电气公司研究小组以石墨为原料，使用催化剂在1600℃高温和95000个大气压下，取得人类历史上人造金刚石的成功。

图1-11 金刚钻

西游论道3：人体能避火吗？

猴哥捏着避火诀能避免被大火烧焦，肉身凡胎的唐僧遇到大火如何办呢？《西游记》第十六回【火烧观音院】，师徒二人途经一座观音禅院时天晚借宿，主持老和尚看中唐僧的宝贝袈裟，要求借去看一夜。唐僧原本怀有一丝警惕之心：“珍奇玩好之物，不可使见贪婪奸伪之人。”但是猴哥英雄虎胆，仗着自己本事高强，也带着一丝显摆的炫耀心理，把包袱解开，取出袈裟递给老和尚。老和尚果然动了贪婪奸心，一个徒弟想出连夜火烧唐僧师徒的诡计。猴哥识破阴谋，去南天门找广目天王借来避火罩，罩住唐僧和白马行李，他爬到屋顶上看和尚放火，捏诀念咒往巽地上吹一阵风，倒把观音禅院烧个精光。

引火烧身显然不是好事情，不少电影为创造惊险刺激的效果，常有演员身上着火拼命奔跑，或火堆里来回打滚的镜头。演员浑身着火有生命危险吗？这些场景是应用高温阻燃材料拍摄的特技镜头，包括硅橡胶涂覆玻璃纤维布、玄武岩纤维防火布、腈纶纤维防火布、铝箔防火布等。拍摄这类镜头对演员有一定危险性，演员必须穿上特制的防火衣裤，防止皮肤被烧伤。防止隔热烫伤十分重要，拍摄前要把防火内衣放在降温冻胶中浸泡一小时，拍摄时才给演员穿上，外面再穿上要着火的戏装。演员头部和脸部套上双层防火头套和特制面具，手上戴几层浸过冻胶的防火手套。为了避免观众看出这些道具，演员着火都用远镜头拍摄场景，而且时间很短，工作人员会迅速用灭火器将演员身体上的火焰扑灭。

我们运用简单的器材可以做避火诀的趣味实验，材料包括手绢1块，大号镊子1把，酒精和水适量，杯子1个，火柴1盒。把手绢浸在由酒精和水以2∶1比例混合的杯子里。用镊子夹住手绢，把它从杯子里取出来，用火柴点燃手绢，烈焰腾腾的手绢眼看要烧成灰烬。等到火焰逐渐减小时，迅速抖动手绢使火熄灭，手绢仍然完好无损。酒精与水混合后燃点会降低，浓度100%酒精的燃点为75℃，与水混合后浓度越低，燃点也越低。手绢上的烈焰是酒精在燃烧，大部分热量被水吸收，温度不能达到手绢的燃点，手绢不会被烧坏。还可以找一根比较粗的铜棒，用手绢把铜棒紧紧包起来，把裹紧铜棒的手绢放在酒精灯上烧，边烧边慢慢移动手绢，不要让火焰老是集中烧在一个地方。过一会儿把手绢打开，手绢没有被烧坏。因为手绢紧贴着铜棒在火焰上加热，吸收的热迅速传递给铜棒，要使铜棒的温度升高到手绢的燃点需要较长的时间，所以短时间内手绢没有被烧着。

如果没有防护措施，人体很容易在大火中烧为灰烬。但是有一种离奇的人体自燃现象，至今还没有得到确定的研究结果。人体自燃是人没有与外部热源接触，身体内部发生化学反应，产生燃烧火焰的现象。1663年丹麦解剖学家巴托林描述了巴黎一名妇女在睡着时“焚烧成一堆灰烬和烟雾”的事件，这是历史上记载的第一起人体自燃事件，但她睡觉用的草垫床却没有被火烧着。人体自燃奇特的原因在于，身体四肢通常完好无损，身体躯干和头部被烧得无法辨别，双手、双脚可能并未烧到，周围房间很少或没有任何着火的迹象。

图1-12 人体自燃

针对人体自燃的神秘现象，目前较为合理的解释是“灯芯效应”（也称“蜡烛效应”）。酒醉或昏睡的人穿的衣服被火点燃，皮肤被烧脱落，皮下脂肪融化流出，衣服被液化脂肪浸湿后成了“灯芯”，体内的脂肪就像是“蜡”，源源不断地提供燃烧的燃料，尸体就像蜡烛一样慢慢地燃烧，直到所有脂肪组织都被烧完。妇女和身材肥胖的人体内脂肪含量高，容易成为人体自燃的牺牲品。多余的脂肪通常储存在躯干和大腿，这些部分烧毁程度最严重。没有衣服覆盖的身体部分不会被烧毁，因为融化的脂肪需要有衣服做灯芯才能充分地燃烧，但是液化脂肪流到这部分的身体后，会将那里的皮肤烫伤。脂肪燃烧时产生浓烟，死者房间的天花板和墙壁会被熏黑。有些融化的脂肪会流出体内，流到地板上，由于没有衣服做灯芯，它们不会燃烧，因此死者身下的地板总能发现黄色的黏稠物质。

1998年4月，美国加州的哈安博士做了一个实验。他从屠宰场买来一头死猪，猪的脂肪含量与人体相当。把猪裹上毛毯，放进一个模拟房间中，房间里有一个木架，上面放着一台电视机。他往毛毯上浇上少量的汽油后点燃，猪油流出后浸泡毛毯，使之成为灯芯，火焰以猪油为燃料持续燃烧7个小时。大约5小时后，猪骨头被烧裂，流出骨髓，骨髓大约含有80%的脂肪，因此继续燃烧，直到把骨头烧成灰烬，甚至比火葬炉烧得还要彻底（火葬炉焚烧后，还会残留一些骨头）。猪身体没有脂肪的部分，像脚的下部，则保存完整，周围家具没有着火，只有电视机受热熔化。