植物的维管组织：根茎叶相互连接的关键

生命与健康；适用5～7岁儿童

活动任务

老师为小朋友讲解植物的营养器官有哪些，介绍它们之间的关联。然后，小朋友通过实验探究维管组织在植物中的作用。

活动目标

1.了解植物的营养器官组成。

2.理解维管组织在植物中的意义。

核心概念

1.植物的器官有根、茎、叶、花、果实、种子等；其中，根、茎、叶叫做营养器官，花、果实、种子叫做生殖器官。

2.维管组织（即木质部和韧皮部）贯穿于植物体的各个器官，构成植物体内水分、无机盐和有机养料的运输系统。

活动准备

带枝的金边冬青卫矛叶、墨水、放大镜、显微镜

活动框架

活动过程

Step1：情境导入（5分钟）

师：小朋友们，大家看外面光秃秃的树，还记得夏天是什么样的吗？是不是有很多叶子呀？

幼：是……

师：除了叶子外，大家还知道植物有哪些器官呀？

幼：根、花、果实……

Step2：植物的器官（10分钟）

师：植物的器官有根、茎、叶、花、果实、种子，其中根、茎、叶与营养的合成和储存有关，叫做营养器官；花、果实、种子与植物的繁殖有关，叫做生殖器官。根的作用主要是抓牢土壤和吸收水分。茎的作用是支撑植物，把水分和养分运送到植物各处。叶子是进行光合作用的场所。

师：那么根茎叶之间是怎样的关系呢？

Step3：根茎叶的相互关联（5分钟）

师：正如我们前面所说，植物的营养器官分为根、茎、叶。根长在土里，根之上就是茎，再往上呢？(www.xing528.com)

幼：是叶子。

师：没错。根抓牢土壤，让植物稳稳地站在地上，并且吸收水分和营养，茎就把植物高高地撑起，并且把水和营养送给上面的叶子。叶子是生产能量的机器，进行光合作用产生有机物等，并通过茎将有机物送到植物的其他器官。根茎叶是一个整体，各司其职，通过共同努力保证了植物的存活和生长。

图4—3—1　植物根、茎、叶的作用

Step4：植物的维管组织（15分钟）

师：是什么把植物根茎叶联系在一起呢？维管组织（即木质部和韧皮部）贯穿于植物，构成植物体内水分、无机盐和有机物的运输系统。维管组织把植物的各个营养器官连接在一起。

幼：那我们能不能看到维管组织呢？

师：可以。我们来做个实验。

【实验】

步骤1：将剪下的带枝的金边冬青卫矛叶插入有颜色的墨水中，40分钟后可见金边变色。（需提前准备）将茎横切、纵切，可以看到有颜色的部分，即是维管束。让幼儿用放大镜观察切面。可用不同颜色墨水。

步骤2：用显微镜观察植物茎切片。

图4—3—2　显微镜下植物的茎切片

师：看，图中的维管束就是植物运输水分和养分的地方啦，它就像一根根血管，将植物的各个部分连在一起。

Step5：总结（5分钟）

师：同学们，今天我们学习哪些植物器官呀？

幼：有根、茎、叶、花、果实、种子。

师：根、茎、叶是营养器官，花、果实、种子不是。那是什么把它们连在一起的呀？

幼：维管组织。

师：对啦，维管组织是植物体内的运输管道。

活动建议

1.实验中用到的墨水可用食用色素代替，这样更安全。

2.使用显微镜前要先介绍显微镜的各个部件，要提醒使用显微镜的注意事项。对于低年龄段的孩子，可以直接看老师调整好的显微镜，不需要自己调节。

3.探究植物维管组织的实验，所需的时间可能较长，老师可提前做好准备或者调整活动顺序。