放射性同位素在农业中的应用及优势

放射性同位素在农业上的应用也比较广泛，利用辐射育种改良品种，提高产量；农副产品进行辐照保鲜，延长食用期；农药、化肥的放射性同位素标记、示踪；花卉新品种的培植，等等。

1.辐射育种

辐射育种就是利用射线（X射线、γ射线和中子等）照射种子或植株，引起生物体内电离，改变农作物的遗传性，从而产生各种各样的变异，再经过人工的选择和培育得到新的优良品种。这些品种具有高产、早熟、矮秆、抗病虫害、抗逆性强、品质好等特点。与杂交育种相比，辐射育种简便易行；所需时间短，往往在四五年内就可育成一个新品种，而杂交育种常需要10年左右的时间；辐照育种可以增强品种的抗病性，可在短时间内选育出抗病的突变系；能克服远缘作物杂交上的不亲和性，实现远缘杂交。所以辐射育种是一个很有实用价值的新的育种方法。进行辐射育种的辐射可以是X射线、γ射线和中子，用得最多的是60Co γ源。

2.农药、化肥示踪

把放射性同位素标记在农药或化肥上，施在土壤中，可测定作物在吸收过程中的标记物的分布情况，了解其在植物体内的吸收途径、作用部位和机制等，以便选择最佳的农药或化肥。常用的放射性核素为14C、32P、35S、65Zn、125I等。(www.xing528.com)

3.辐照灭菌保鲜

用放射性同位素辐照蔬菜、粮食、水果等，可杀死寄生虫或病菌，有利于保鲜、储存。例如白兰瓜较难储存，放在仓库里的腐烂损耗率在30%左右，而辐照过的白兰瓜存放两个月，腐烂损耗率只有16.7%。辐照过的土豆、大蒜可以抑制发芽，延长储存期。我国已批准对大蒜、花生、土豆、稻谷、洋葱等农副产品进行辐照保鲜、储存食用。辐照保鲜用辐射源主要为60Co放射源。图1.10为湿式贮源辐照装置全景图。

图1.10　湿式贮源辐照装置