【摘要】:早上的时间十分宝贵,如何能在短时间内做出一顿丰盛的早餐呢?有哪些省时、省力的小技巧呢?鸡胸肉提前煮熟,冷藏备用将鸡胸肉洗净放入冷水中,加入1大匙料酒。冷水小火起煮,待到水快开的时候,用筷子试试鸡胸肉中间的硬度,感觉不太软的时候就可以出锅了。平底锅烧热后抹一层薄油,将做好的米堡放入锅中,以小火慢煎至上色并使米堡定型即可。烤箱预热上下火150℃,加热5分钟,加热后的面包会更加美味。
早上的时间十分宝贵,如何能在短时间内做出一顿丰盛的早餐呢?有哪些省时、省力的小技巧呢?
鸡胸肉提前煮熟,冷藏备用
将鸡胸肉洗净放入冷水中,加入1大匙料酒。冷水小火起煮,待到水快开的时候,用筷子试试鸡胸肉中间的硬度,感觉不太软的时候就可以出锅了。
一次煮出两三条,放入冷冻室冷冻2~3天,吃之前取出自然解冻。
米堡怎么做
取适量热好的米饭放入广口容器中,用饭铲搅散、压碎,静置备用。(www.xing528.com)
准备一个圆形的模具,在模具周围抹上少许食用油,再取米饭放入模具中将米饭压紧,扣在盘中。
平底锅烧热后抹一层薄油,将做好的米堡放入锅中,以小火慢煎至上色并使米堡定型即可。
面包加热小技巧
有时,我们买回来的切片吐司一次吃不完,要再次食用之前,可以先在吐司上喷洒少许水,再放入烤箱中烤,如此一来吐司的口感还是会和刚出炉的一样。
可颂面包、汉堡包等,在食用前可以先放入烤箱中烤2~3分钟,这样在涂抹酱料时也会更加入味,吃起来更美味。
买回来的面包如吐司或自制的贝果等,吃之前放入烤箱或电饭煲加热。烤箱预热上下火150℃,加热5分钟,加热后的面包会更加美味。如果喜欢吃弹软的口感,可以将电饭煲加热后将面包放入,再关掉电源后焖一会儿。
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