明确成本会计的对象，对于确定成本会计的任务，研究和运用成本会计的方法，更好地发挥成本会计在经济管理中的作用，有着重要的意义。从理论上讲，成本所包括的内容就是成本会计应该反映和监督的内容。但为了更为详细、具体地了解成本会计的对象，还必须结合企业的具体生产经营过程和现行企业会计制度的有关规定来加以说明。下面以制造企业为例，说明成本会计应反映和监督的内容。
前已述及，制造企业的产品成本主要是制造成本。在实际工作中，产品在制造过程中也发生相关的期间费用。例如，制造企业为销售产品而发生的销售费用、为组织和管理生产经营活动而发生的管理费用，以及为筹集生产经营所需资金等而发生的财务费用。其中，财务费用包括利息净支出、汇兑净损失、金融机构的手续费等。为了促使企业节约费用、增加利润，这些期间费用也应作为成本会计的对象。由此可见，制造企业成本会计的对象是制造企业在产品生产过程中的生产成本（或制造成本）和期间费用。
批发零售行业、建筑行业、房地产行业、农业、采矿业、交通运输业、信息传输行业、软件及信息技术服务行业、文化行业以及其他行业的企业在生产经营过程所发生的各种费用，同样是部分形成企业的生产经营业务成本，部分作为期间费用直接计入当期损益。
综上所述，成本会计的对象可以概括为各行业企业生产经营业务的成本和有关期间费用，简称成本、费用。因此，成本会计实际上是成本、费用会计。
拓展阅读
制造企业是最早出现的企业，它是指为满足社会需要并获得盈利而从事工业性生产经营活动或工业性劳务活动，自主经营、自负盈亏、独立核算并且有法人资格的经济组织。
批发零售企业主要是通过对商品的购进和售出以及因此而必需的运输和储存业务，完成商品由生产领域到消费领域转移的过程，满足消费的需要。
交通运输企业指国民经济中专门从事运送货物和旅客的企业，包括铁路、公路、水运、航空等运输企业。
施工企业又称建筑企业，指依法自主经营、自负盈亏、独立核算，从事建筑商品生产和经营，具有法人地位的经济组织。(www.xing528.com)
农业企业是指从事农、林、牧、副、渔业等生产经营活动，具有较高的商品率，实行自主经营、独立经济核算，具有法人资格的营利性的经济组织。
不同的企业，成本核算对象不同。
练习题◆多选
1.下列各项中，属于成本会计职能的有（ ）。
A.成本预测
B.成本决策
C.成本计划
D.成本控制
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