如何打破消费者对人造奶油的成见

很多时候，我们越是指责对方存在成见，对方的抵触心理就越强。其实，对方的成见并没有他想得那么强大，只要我们拿出了足够的证据，并且不予点破，对方自然会悄悄地将成见PASS掉。

在美国刚出现人造奶油的时候，由于人造奶油的品质比真正的奶油差，味道粗劣，所以大部分人都不喜欢，销路一直无法拓展。然而，制造人造奶油的厂商却认为，不管品质、味道还是营养，人造奶油跟真正的奶油比都不会输，并坚信可以完全代替奶油。于是，厂商想找到一个方法，以便告诉消费者它的真正价值，让大家知道改进后的人造奶油味道更棒，并希望借此打开销路。

简单来说，就是厂商想寻找一个方法，一个能除消费大众对于“人造奶油比奶油差”的成见的方法。

于是，厂商委托了很多机构，查找这种成见形成的原因，并且商讨应对之策。在美国心理学家巴卡特所著的《背后的说服者》一书中，他记录了这样的实验。

实验者邀请了一些妇女来参加午餐会，并询问那些妇女：是不是可以区别出来哪个是人造奶油？哪个是奶油？几乎所有妇女的答复都是一样的，可以区别，理由很简单：人造奶油的油味很重，而且味道非常差，很容易就能区别出来。于是，实验者分给在场的妇女每人两块黄白东西，请她们分别尝试味道。

结果，95%以上的妇女得到相同结论：黄色的那块是奶油，味道很纯，而且很新鲜；白色的那块是人造奶油，油味特别重。(www.xing528.com)

事实真是如此吗？正好相反，白色的是刚刚做好的奶油，黄色的才是人造奶油。由于这些妇女对奶油颜色都有一种先入为主的成见，所以仅凭颜色来区别奶油和人造奶油，至于味觉上所谓“油味特别重”，则不过是凭空臆测，毫无任何根据。

这些因不懂味觉而窘态毕露的妇女，会有什么样的反应呢？站在心理学家的角度，是一个相当有趣的问题。但这并不是厂商的目的，聪明的厂商并没有说破对方的成见，只是对她们说：“各位太太，你们不是说人造奶油味太重吗？由此可见，味道是没有什么区别的。”

厂商没有强调人造奶油和奶油的区别在哪里，也没有指出那些妇女的错误认识，这让那些女士从心理上有了一种满足感。据说，从那以后，人造奶油开始慢慢打开了销路。

平常的对话也是如此，只要能掌握两点，不指明对方的成见所在，证据确凿地攻破早已根深蒂固的成见，那你自然会取得胜利。