饥饿和营养不良会降低人体免疫力,甚至患病。另外,还导致劳动力减少,耕种效率降低,影响农业生产[13]。在全健康体系中,植物健康作为其中的一部分却通常被忽视。
在全健康中,植物健康的理念并不局限于植物病害防治,还包括了植物与人类、动物健康间的关联。其主要基于4个因素:粮食和饲料保障、食品和饲料安全、农业生产、药用植物。
在跨领域合作方面,近年来的3大健康主题,全健康、农业与健康,以及生态健康,均致力于通过农业、农林、牲畜、渔业、环境、政策、人文等跨领域合作、学科交叉以促进人类健康。但这些理念所涉及的项目大多致力于对禽流感、严重急性呼吸综合征(SARS)等传染病的防控,很少涉及植物健康。其中一个原因是研究植物病害的科研人员缺乏与人医和兽医间的交流。且除极少数外,植物病原体几乎不感染人类或动物。
通过加强膳食营养和健康的相互联系,这一人与植物的重要纽带,植物健康逐步渗入到人类与动物健康体系。联合国营养常委会提出了通过农业促进均衡营养的10项关键建议。ProMed-mail是一个国际疾病网络直报系统,目的是“向全球迅速发布传染病暴发和严重接触影响人类健康的毒害物质的信息”,其中包括人类、动物以及植物的传染病。此外,一些国际组织和项目也逐渐将植物健康纳入它们的研究体系。英国“远见”计划梳理了英国和撒哈拉以南非洲地区,对人类、动物和植物健康的威胁因素,将植物健康放在更宽泛的背景下,为部门间合作提供新思路[14]。(www.xing528.com)
美国著名植物病理学家Browning提出了建立一个包括研究、培训、教育和推广的国家植物健康系统[15],对植物健康的管理不能仅限于泛泛的防护。病原诊断是实际农业生产中最为需要的,但普通农民很少掌握专业技术[16]。植物健康的科研人员又往往只对某些特定的植物病害进行研究,这导致不能及时地对植物病害作出诊断和应对,尤其是在发展中国家[17]。只有当新出现的疾病造成重大损害或构成重大威胁时,植物健康才会暂时得以重视[18]。
从事人类和动物研究的实验室拓展植物病原诊断的业务,是未来跨领域健康合作的新方向。目前,国际间联合诊断新发和罕见植物病害的能力较弱。国际应用生物科学中心向发展中国家提供植物病害诊断的专业服务,虽然其下属的植物智慧诊断和咨询服务不断收到世界各地的样本,但还有很大的提升空间。
综上所述,植物健康已在一定程度,或某些领域对全健康作出了一定贡献。但仍处于相对弱势,需要更广泛的合作和资源整合,以在促进人与自然可持续发展上发挥更大的作用。
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