——凯文·阿尔曼（Kevin Allman）
1982年，也就是英国第四频道诞生的那一年，大卫·普理查德（David Pritchard），时任BBC普利茅斯文艺片《转速》（RPM）高级制片人，游玩到了英国布里斯托尔的弗洛伊德小酒馆。吃完丰盛的蛤蜊和牛排美食，大卫开始与酒馆老板基思·弗洛伊德（Keith Floyd）攀谈。他是一位追求享乐的花花公子，对电视节目颇为嘲讽和怀疑；一两杯美酒下肚，基思预言，“烹饪美食将成为下一个黄金主题”。
一年后的一天，大卫去了普利茅斯的鱼市，与一位切鱼片的人闲聊。这位鱼贩说：“看，这里所有的鲂鱼、乌鱼、墨鱼和鱿鱼，我们都不吃，它们都是要销往法国、西班牙的品种。”受到启发，大卫构思了一档节目——“以滑稽的方式模仿所有的鱼被装进大卡车运走”，大卫还想起了基思·弗洛伊德，相信他是担任该节目主持人的最佳人选。于是他带着弗洛伊德来到鱼市，拍摄了一段时长30分钟的节目短片。(www.xing528.com)
大卫非常喜欢这个节目，于是他又授权自己制作了另外五个节目，组成了颇受欢迎的系列节目《弗洛伊德的鱼》（Floyd on Fish）。大卫谦虚地说：“这个主题很有意思。”他相信，如果他将此节目提案推销给别的责任编辑，他将永远没有机会得到节目立项。“如果我一定要说服别人购买这档节目，我跟你说，这个过程一定难如爬坡，困难重重。我宁愿自己打开蒸汽引擎，承担各项风险，也不愿意对别人说：‘嘿，看看这个热情似火的小伙子，他喜欢美酒，会烹饪美食，我们将在船上烹食各种各样的鱼，身边有渔夫捕捞，直接从渔网上拿鱼来做。’我能想象得到别人听完我的创意是一副什么表情。”不过他也强调“这段经历十分珍贵，幸好我当时可以授权自己的节目，否则我也没有机会制作里克·斯坦系列美食系列节目”。
如今电视行业的人可能会说这个行业已经今非昔比。根据调研中心的研究报告，“以前电视节目立项的过程是寻找有创意的节目提案，然后投资节目制作，再根据拍摄日程按步进行，是一种自下而上的过程……现在，话语权完全落在了广播公司手中，立项过程已经变成自上而下。节目制作的重点由内容导向转变为了市场导向，市场需要更具竞争力的节目计划”。换句话说，现在要考虑的因素不再是创意，而是观众喜好数据。
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