提高人体自愈力的关键要素

1.细胞营养不良

美国两次诺贝尔奖获得者刘易斯·鲍林教授研究发现，当正常细胞经常缺乏一定的营养元素时，就容易患上各种疾病。如蛋白质经常摄入不足导致免疫力下降，使人容易感冒和得癌症；缺乏多不饱和脂肪酸容易产生心脑血管疾病；缺乏维生素A会产生眼干燥症；缺钙会得骨质疏松，等等。他创立了正分子医学(也称为细胞分子矫正学)，该理论认为:当病变的细胞获取到各种均衡的营养素后，病变的细胞便可逐步恢复正常。而现代营养学的原理也说明，组织细胞的正常新陈代谢除了需要充分的氧气以外，还需要人体必需的七大营养素，即蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质、纤维素和水达到均衡。

2.细胞组织缺氧

德国著名医学家、1931年诺贝尔生理学或医学奖获得者奥托·海因里希·瓦博格教授发现，当人体组织细胞中的氧含量低于正常值的65%时，缺氧的组织细胞就容易癌变，从而创立了缺氧致病(癌)学。

通常情况下人体所需要能量的70%左右是由糖提供的。在氧供应不充足的情况下，葡萄糖经无氧糖酵解，分解为乳酸和ATP(即三磷酸腺苷)，ATP是人体储存和释放能量的物质。1个物质的量(摩尔)分子的葡萄糖，经过无氧糖酵解，在生成乳酸的同时，可合成2个分子ATP，共释放能量为52千卡热能，但是，在供氧充足的情况下，1个物质的量(摩尔)分子的葡萄糖，在生成二氧化碳和水的同时，可合成38个分子ATP，共释放能量为686千卡热能。同样是1个摩尔分子葡萄糖，在有氧氧化条件下产生的能量是无氧糖酵解生成能量的19倍，差异如此之大。因为在无氧条件下，葡萄糖没有得到彻底的氧化分解，其碳氢键尚未完全打开，所蕴藏的能量仅释放出1/19，所以，我们提倡每天进行有氧运动。

由上述事实可见，只有进行糖的有氧氧化，才能为人体提供大量的能量，以满足肌肉的收缩、神经兴奋的传导、各种腺体的分泌、体温的维持和细胞的生长、分裂等生命活动所需要的能量。如果葡萄糖(或者其他营养物质，如脂肪、蛋白质等)有氧氧化过程中供氧不足，上述生理活动得不到足够的能量，必然会出现人体各系统和器官功能障碍，导致各种疾病的发生。例如，当人体内葡萄糖的氧化分解发生故障时，血糖浓度升高，血糖、尿糖浓度超过正常值，就会发生糖尿病等各种慢性疾病。

3.组织细胞被毒素侵袭而中毒

研究发现，人体许多传染性疾病不单是细菌和病毒入侵的结果，更重要的是由于人体内的毒素破坏了人的免疫系统，使得人体免疫力下降而导致人体感染生病，所以健康养生专家认为健康的第一要务就是及时排出人体肠道、血液、淋巴、皮肤等系统中的毒素，这样才能提高人体自身免疫力和各系统脏器的功能，防止各种疾病的发生和发展。

人体主要的排毒通道有肠道、尿道、气道、皮肤汗腺等。大多数人的问题是大便不畅通，宿便没清除，皮肤不出汗，饮水少小便少，加上不良生活方式和严重的饮食污染、环境污染，使得人体肠道、血液、淋巴、皮肤等各系统各脏器中的毒素远高于人体能够承受和清除的能力和范围，这就是现在各种癌症、糖尿病、痛风、皮肤病、类风湿关节炎等发病率越来越高的主要原因。所以对现代人来说，掌握和运用有效的人体排毒方法对保证身体健康是非常重要的。

4.组织细胞缺水

水是生命之源，没有水就没有生命。由于组织细胞的一切新陈代谢都离不开水，组织细胞经常缺水，就会使组织细胞不能获得充分的营养和及时排出细胞代谢废物和毒素，从而导致组织细胞病因引起的各种疾病，因此中国伟大的医学家和药理学家李时珍在《本草纲目》中说:“药补不如食补，食补不如水补，水是百药之王。”(www.xing528.com)

正常人体的新陈代谢活动每天需要约2500mL的水量(如表14-1)，而现在许多人一天的饮水量不足1000mL，甚至更少。所以养成好的饮水习惯是人体健康的重要保证。

表14-1　维持人体水平衡每天所需要的水量

需要指出的是水的每天补充摄入量也不能太过量，摄入过多的水会导致水中毒。

5.微循环拥堵不畅通

现代医学研究发现，微循环不畅通导致局部组织细胞缺氧、缺水、缺营养，代谢产物和毒素不能及时排除，使组织细胞病变而产生各种慢性病。微循环不畅通的原因主要有高血糖、高血脂等引起血黏度高、心脏功能下降、微血管病变；另外缺乏运动、饮水量不足等，如糖尿病高血糖引起肾小球微血管病变而导致肾小球病变产生蛋白尿，最后是肾功能衰竭。中医所谓“通则不痛，痛则不通”也表述了微循环原理。

◎思考题

1.什么是自愈力?

2.影响人体自愈力变化的要素有哪些?

3.为什么说水是百药之王?