【摘要】：但也有少数地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年而盛行于宋朝，至明清时，已成为中国最重要的节日之一。2006年5月20日，国务院将中秋节列入首批国家级非物质文化遗产名录，2008年中秋节被列为国家法定节假日，与清明节、端午节、春节并称为中国四大传统节日。中秋节自古便有赏月、赏桂花、吃月饼、饮桂花酒等习俗，以月之圆寓意人之团圆。我们可以制作月饼、水果、月亮等不同种类的手工作品来表达对中秋节的祝愿。
中秋节[3]，又称八月节或团圆节，是中国的传统文化节日之一，时在农历八月十五，恰处于三秋之半，故名中秋节。但也有少数地方将中秋节定在八月十六。中秋节始于唐朝初年而盛行于宋朝，至明清时，已成为中国最重要的节日之一。2006年5月20日，国务院将中秋节列入首批国家级非物质文化遗产名录，2008年中秋节被列为国家法定节假日，与清明节、端午节、春节并称为中国四大传统节日。中秋节自古便有赏月、赏桂花、吃月饼、饮桂花酒等习俗，以月之圆寓意人之团圆。
我们可以制作月饼、水果、月亮等不同种类的手工作品来表达对中秋节的祝愿。下面以制作夹心月饼（如图4—42）、苹果（如图4—43）为例呈现制作方法。
1.夹心月饼制作步骤
图4—42
2.水果制作步骤——以苹果为例（如图4—43）
为了渲染浓郁的节日气氛，中秋食物中除了月饼、桂花酒、芋头之外，最少不了的就是水果了。时令的水果固不可少，像柚子、哈密瓜、猕猴桃等，种类特别丰富，最常见的要数苹果了，苹果的制作材料可以说是五花八门，下以卡纸制作苹果为例展示制作步骤。
图4—43(www.xing528.com)
还可以用同样的方法制作出不同种类的水果。此外，中秋节还可以做麻花（如图4—44）、糖果（如图4—45）、草莓（如图4—46）、苹果（如图4—47）等手工作品。
图4—44
图4—45
图4—46
图4—47
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