（一）民俗风情
马来菜和其他东南亚国家的菜肴类似，口味较重，多以胡椒和咖喱调味。其中较出名的食物有椰浆饭、马来糕点、竹筒饭、沙爹、沙律啰惹、咖喱鸡、飞天薄饼、黄姜饭等。马来西亚可以说是一个美食天堂，多元文化的天然优势造就了马来西亚拥有许多特殊的美食。
马来男士的礼服为无领上衣，下着长裤，腰围短纱笼，头戴“宋谷”无边帽，脚穿皮鞋。女士礼服也为上衣和纱笼，衣宽如袍，头披单色鲜艳纱巾。在马来西亚，除皇室成员外，一般不穿黄色衣饰。在各种正式场合，男士着装除民族服装或西服外，可穿长袖巴迪衫。巴迪衫是一种蜡染花布做成的长袖上衣，质地薄而凉爽，是马来西亚的“国服”。
马来西亚有许许多多的节日。据不完全统计，全国大大小小的节日和庆典约有上百个，其中政府规定性节日约十个左右。这些节日反映了这个多民族国家的多元宗教、文化和风俗习惯。主要节日有：开斋节、农历新年（即春节）、国庆节、哈芝节、屠妖节、圣诞节、劳动节、卫塞节、最高元首诞辰。
开斋节是马来人的春节，是全国最重要的节日。开斋节的早晨，穆斯林们都前往清真寺，参加隆重的祷告仪式。仪式过后，人们互相热烈祝贺，还要相互登门拜访。这一天，家家户户都准备了丰富的糕点招待来访的客人。
农历新年是华人的春节，是一个热闹非凡的节日。节日的风俗和中国的春节大致相同，到处张灯结彩、敲锣打鼓。人们玩龙舞狮以驱邪逐妖，在除夕的夜晚燃响爆竹烟花，揭开农历新年的序幕。亲朋好友互相登门拜年、茶话叙旧，共享美食佳肴，派发“利是”（红包），祝贺财运亨通。
从1月下旬到2月初，是印度教的大宝森节，是印度教徒对印度神穆卢干王举行的奉献礼。每个信徒都带着枷锁——一种雕工精细的木框，上面有尖刺与钩子、鲜花及水果——向印度神许愿。
农历四月十五是卫塞节，是佛历最重要的日子，象征着佛陀的出生、启蒙及涅槃。佛教信徒们都竞相焚香，顶礼膜拜，并聚集在各地寺庙，将鸽子放生并祈求平安。同时，这天也是僧侣们布施的日子。到夜晚，家家户户都素食，并点起油灯，因此卫塞节又叫“灯节”。
（二）礼仪礼节
马来西亚人平易近人，无论何时何地，总是显得愉快乐观，从不知忧虑。他们喜欢开玩笑，认为“笑口常开”是社会上的一种礼貌。
在马来西亚，伊斯兰教为国教。马来西亚人在社交场合一般施握手礼。熟人相见，男子之间互相接触一下右手，然后各用右手扪胸示礼。妇女见到男子，先用手巾盖住手掌再同男人的手掌接触，然后放胸前作抱状，身体向前鞠躬。这是一种传统礼节。但现在西式的握手问好在马来西亚是最普遍的见面礼，不论用在马来人、华人或印度人都可通用无阻。(www.xing528.com)
在马来餐厅用餐时若看到餐桌上有一个大大的水壶时，别误以为是装着饮用水的茶壶，其实里面的水是用来洗手的。一般马来人都是用右手抓饭来吃，只在西餐宴会上偶尔用匙和叉，所以用餐前及用餐后洗手是马来人餐桌上的礼节。
他们喜食牛羊肉、鸡、鸭、鱼等，爱用咖喱、胡椒等调味品，喜爱吃中国的粤菜、川菜。喜喝红茶、咖啡及一些软饮料，尤爱喝椰子水，最爱吃槟榔果。
在马来西亚，除非主人允许，否则不管是到访马来人、华人或印度人的家，在入门前都需先脱鞋子。到马来人家做客，如果主人安排坐在地板上的垫子上，男性应盘腿而坐，女性则应把腿偏向左边而坐。
（三）主要禁忌
马来西亚人忌食狗肉、猪肉，忌讳使用猪皮革制品，禁止饮酒，因此在用餐时，不以酒来招待客人。
马来西亚人忌讳的数字是“0”“4”“13”。马来西亚人忌用黄色，不穿黄色衣服。一般不单独使用黑色。
在公共场合，马来西亚人的衣着不得露出胳膊和腿部。
此外，马来西亚人认为左手是不干净的，与马来人打招呼、握手、馈献礼品或接物时不可用左手。若用左手接物或打招呼，是对他们不敬的举止。不可用食指指人，若要指示方向，只能用拇指。
马来人忌讳别人触摸其头部，除了教师或宗教仪式外，任何人都不可随意触摸别人的头部。不要把脚底展露在他人面前，用脚底对着人是对别人的侮辱。
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