（一）民俗风情
佛教是泰国的国教，90%的人信奉佛教。几百年来，无论是风俗习惯、文学、艺术和建筑等各方面，几乎都和佛教有着密切关系。
泰国的饮食在保持传统民族风格的基础上，又明显受到外来饮食文化的影响。传统的泰国饮食具有明显的平民风格，原料以本地之水产、蔬菜、水果和特色调味品为主，烹制方法则以炖、焖、烤为主。由于泰国多数居民信奉佛教，故食肉较少，在吃肉时很少有大块肉出现。
泰国菜以色香味闻名，第一大特色是酸与辣，泰国厨师喜欢用各式各样的配料如蒜头、辣椒、酸柑、鱼露、虾酱之类的调味品来调味，煮出一锅锅酸溜溜、火辣辣的泰式佳肴。
泰国人的正餐都是以米饭为主食，佐以一道或两道咖喱料理、一条鱼、一份汤，以及一份沙拉，用餐顺序没有讲究，随个人喜好。餐后点心通常是时令水果或用面粉、鸡蛋、椰奶、棕榈糖做成的各式甜点。
泰国深受佛教影响，故此有很多节日皆是与佛教有关的。宋干节又称“泼水节”，是公历4月13—15日，是泰国的传统新年。泼水节的前一天，泰国的家家户户都要进行大扫除。到了13 日，每个人都穿着新衣服参拜寺院，为僧侣们供奉食物。在浴佛仪式结束后正式进行泼水庆祝。
8月12日是泰国王后诗丽吉的生日，也是泰国的母亲节，而国庆日在12月5日，是国王普密蓬·阿杜德的诞辰，充分表明了泰国人对王室的尊重。
水灯节是泰国民间最富有意义的节日，在每年泰历十二月十五日夜晚间举行（公历11月）。在这个传统的节日里，白天走在清净的大街小巷，不难发现勤劳的泰国妇女就在自己家门口或者店铺前，聚精会神制作漂亮的水灯。
（二）礼仪礼节
泰国各个民族都有自己的传统服饰。现在，泰国城市中的男子在正式社交场合通常穿深色的西装，打领带。妇女在正式社交场合穿民族服装，也可穿裙子。
泰国人不习惯握手、拥抱和接吻，对人表示敬意和问候的礼仪就是“拜”：双手合十，举高至头部，手指位于下巴前，并且头部略做鞠躬姿。一般来说，年幼的先向年长的打招呼，而年长的随后回礼合十。(www.xing528.com)
在泰国，凡是信佛教的男孩子，年满7岁后，都要一度削发为僧，连王室和贵族也不例外。剃度仪式在寺院进行，男孩在寺院当小沙弥的时间长则几月，短则三五日即还俗。在泰国，一个年轻男人做一次僧人是最重要的事情，否则，不算一个成熟的男人。
（三）主要禁忌
泰国人都非常尊重他们的国王、王后以及王室家族，因此不能有批评王室的行为。
佛教在泰国的地位是神圣不可侵犯的，任何冒渎的行为均可能会遭受到拘禁，即使对于外国游客也是同样的。
泰国寺院是泰国人公认的神圣地方，不得攀爬佛像。在进入佛教寺庙时要衣着整齐，不要裸露上身，不要穿短裤或无袖的衬衫；游客需要脱鞋，不可脚踏门槛。
佛教的僧侣均被禁止与女士接触，如果希望把东西交给僧侣，则应先把东西交予一位男士由他代劳。
泰国人认为头是身体最高的部分，他们不容许任何人拍头部，即使是友善的表现。如果你偶然触摸了某人的头，你要马上向他道歉。同样，脚被认为是身体最卑贱的部分，只能用来走路，不能干其他事情。
泰国人认为人的右手清洁而左手不洁，左手只能用来拿一些不干净的东西。泰国人吃饭用右手，给别人递东西时也用右手，以示尊敬。
在泰国的公众场合，不要做出有损风貌的举动，如拥抱、亲吻或握手，这被认为是不符合当地风俗的。
泰国禁止赌博，在任何场合都不能打扑克、打麻将。
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