(一)民族概况
藏族主要分布在西藏自治区和青海、甘肃、四川、云南等省区,人口约640余万人。藏族是中国最古老的民族之一,早在4000多年前,藏族的祖先就在雅鲁藏布江流域生息繁衍了。藏族有自己的语言和文字。藏语属汉藏语系藏缅语族藏语支,现行藏文是7世纪初根据古梵文和西域文字制定的拼音文字。
藏族信仰佛教。公元7世纪佛教从印度传入西藏,已有1300多年的历史。藏族人民在文学、音乐、舞蹈、绘画、雕塑、建筑艺术等方面,都有丰富的文化遗产。
(二)主要节日
藏族节日繁多,基本上每个月都会有节日。藏历元月,是节日最多也最隆重的月份。藏族节日是藏族文化最主要的表现。藏传佛教在中国西藏已有1300多年的历史,成为藏族人民生活的一部分,西藏的节日由于受其深刻影响,而具有浓厚的宗教色彩。
1.洛赛节
洛赛节是牧区藏族最隆重的节日,藏语“洛赛”即新年。藏历新年相当于汉族的春节,是一年最大的节庆。从藏历十二月中旬开始,人们就准备过年吃、穿、用的节日用品。成千上万的农牧民涌入拉萨城,购买各种年货。
藏民族过年是从藏历十二月二十九日开始的。藏族人大年初一会来一个“抢水比赛”,每户要出一名青年人到河边、井口或自来水下“抢”头道水。据藏族传统,藏历初一谁抢到第一桶水,就是“金水”,第二桶水被称为“银水”,预示着吉祥、幸运、财源滚滚。当太阳升起时,盛装的人们按长幼次序已吃完几道节日食品。那时,邻居间就要挨户端琪玛、敬青稞酒,此后,全家会闭门欢聚。大年初一,许多信仰佛教的农牧民还到拉萨的大昭寺进行朝拜,祈求新年平安、健康。
到了大年初二,走亲访友活动使大街小巷热闹起来,也成了人们展示新年时装的时刻,到处都是“洛萨(新年)扎西德勒!”的祝福声。大年初三的活动则以宗教、文体内容为主,广大农牧区还举行新马驮鞍仪式、赛马、拔河、投掷等丰富多彩的娱乐活动。藏历新年的欢庆活动一直持续到藏历正月十五。
2.雪顿节
雪顿节是西藏藏族人民的重要节日之一,每年藏历七月一日举行,为期四五天。雪顿是藏语译音,意思是“酸奶宴”,于是雪顿节便被解释为喝酸奶子的节日,后来逐渐演变成以演藏戏为主,又称“藏戏节”。按藏传佛教格鲁派的规定,每年藏历六月十五日至七月三十日为禁期,大小寺庙的喇嘛不许外出,以免踩死小虫,待七月三十日解禁之后方可下山。喇嘛下山时,农牧民拿出酸奶敬献,形成雪顿节。届时,拉萨市附近的居民身着鲜艳的节日服装,观看藏戏,享受节日的欢乐。
3.望果节
“望果”是藏语译音,意为“绕地头转圈”。望果节是藏族农民欢庆丰收的节日,流行于西藏自治区的拉萨、日喀则、山南等地。时间在每年藏历七八月间,一般在青稞黄熟以后、开镰收割的前两三天举行。节日的第一天早晨,农民们手持麦穗围着农田转圈游行,感谢上天给人们带来了风调雨顺的好年成。转完麦田以后,照例要在广场上举行群众性文娱体育活动,其中有藏戏、歌舞、跑马、射箭、拔河等,相互竞争技艺,十分热闹。
(三)风俗礼仪
藏族的服饰,男装雄健豪放,女装典雅潇洒,尤以珠宝金玉作为佩饰,形成高原妇女特有的风格。
藏族服饰的基本特征是长袖、宽腰、长裙、长靴。这较大程度上取决于藏族人民所处生态环境和在此基础上形成的生产、生活方式。穿用这种结构肥大的服装夜间和衣而眠可以当作棉被抵御风寒;袍袖宽敞,臂膀伸缩自如,白天气温上升更可脱出一个臂膀,方便散热,调节体温。所以,脱掉一只袖子的装束便形成了藏族服装特有的风格。藏族民众日常的服装则以蓝色、白色为主,配之以艳丽的腰带或花边。
藏族有着自己独特的食品结构和饮食习惯。其中酥油、茶叶、糌粑、牛羊肉被称为西藏饮食的“四宝”。此外,还有青稞酒和各式奶制品,极具民族特色。藏餐的口味讲究清淡、平和。很多菜,除了盐巴和葱蒜,一般不放辛辣的调料。(www.xing528.com)
藏族的丧葬习俗比较特别,分塔葬、火葬、天葬、土葬和水葬这五种,并且等级森严,界限分明。在不同的地域,所采用的丧葬方式也不尽相同。
藏族非常讲究礼仪,日常生活中见到长者、平辈都有不同的鞠躬致礼方式。见到长者或尊敬的人,要脱帽,弯腰45°,帽子拿在手上,接近于地面。见到平辈,头稍稍低下即可,帽子可以拿在胸前,这时的鞠躬只表示一种礼貌。在有些地区,合掌与鞠躬同时并用。合掌要过头,表示尊敬。这种致礼方式多用于见到长者或尊敬的人。
献哈达是藏族待客规格最高的一种礼仪,表示对客人热烈的欢迎和诚挚的敬意。哈达是藏语,即纱巾或绸巾。哈达以白色为主,亦有浅蓝色或淡黄色的,一般长约1.5米至2米,宽约20厘米。最好的是蓝、黄、白、绿、红五彩哈达。五彩哈达用于最高最隆重的仪式如佛事等。
藏族人朝觐佛像、佛塔、活佛及拜谒长者,都要磕头。磕长头,一般是在有宗教活动的寺庙中进行。拜谒长者,要磕短头,表示尊敬祝福。
到藏民家做客,主人必先敬客人青稞酒,客人应先用无名指蘸一点酒弹向天空,连续三次,以示祭天、地和祖先,而后轻呷一口,主人会及时添满,喝三次,第四次添满时需喝干一杯。否则主人会不高兴,认为客人不懂礼貌或瞧不起他。客人进屋坐定,主人必倒酥油茶敬客,客人需待主人双手捧至面前时,才能接过去喝,切不可自行端喝。落座时,要盘腿端坐;接受礼品时,要双手去接;赠送礼品,要躬腰双手高举过头。
(四)禁忌
在食肉方面,藏族禁忌较多。一般只吃牛羊肉,不吃马、驴、骡,尤忌吃狗肉。鱼、虾、蛇、鳝等水产海鲜类食品,除部分城镇居民外,农牧区群众一般不习惯食用。
见面称呼时,忌直呼其名,要加敬称,以示尊敬和亲切。忌讳别人用手触摸其头。
家门口生火、贴红布条、插树枝或门口木杆倒立,表示家里有人生病或妇女生育,忌讳他人入内。
藏族人视佛像、佛供、寺庙中的经书、钟鼓、佛珠为圣物,不可触摸。行路遇到寺院、玛尼堆、佛塔等宗教设施,必须从左往右绕行;经筒、经轮不得逆转。
案例分析
尴尬的造访
到西藏旅游是很多人的梦想,小吴总算在今年3月份圆了这个梦。但旅途中的一件事却让小吴一直后悔不已——他闯进了一位正在坐月子的藏民家。“那天天快黑了,好不容易看到一户藏民,我们都欣喜若狂地奔过去。”小吴说,当时这家门口插着一根树枝,他们都看到了,但根本没在意。“一路上每到一户藏民家,他们都非常热情地接待我们,所以到这家的时候,我们也没多想,挑起门帘就进去了。”屋里有人躺着,一位男子正在收拾屋子。看到突然闯进来的陌生人,这名男子一下就跳起来了,大声训斥着把小吴一行赶了出来。“当时我们几个都傻了,不知道是怎么回事。直到落在后面的导游赶上来解释,我们才弄明白。原来,这户人家主妇刚生产,外人根本不能入内,门口插着的树枝就是标志。”知道真相以后,小吴和朋友深感抱歉,自己实在太鲁莽了。
分析:
少数民族和汉族的风俗信仰和生活习惯有很多不同,想要在这些地方成为一名受欢迎的客人,一定要多学习、了解,尊重他们的风俗。
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