鞠躬的意思是弯身行礼，表示对他人的谦恭。“鞠躬”起源于中国。商代有一种祭天仪式叫“鞠祭”，是将祭品（猪、牛、羊等）整体弯卷成圆的鞠形，摆放到祭处奉祭，以此来表达祭祀者的恭敬与虔诚。这种礼节在我国春秋时期就已出现，如《论语·乡党》：“入公门，鞠躬如也。”
人们在现实生活中，逐步沿用这种形式来表达对地位崇高者或长辈的崇敬。鞠躬这种礼节在世界各地都很盛行，在日本尤为盛行。中国人及东方人多行鞠躬礼，欧美人采用的较少。
（一）鞠躬礼的基本要求
（1）施礼前，应脱帽，身体立正，目光平视对方。
（2）立正站好，保持身体端正，同时双手放在身体两侧或在体前搭好（右手搭在左手上），面带微笑。
（3）行礼时，以髋关节为轴，上体前倾，视线随身体前倾而下附，表示一种谦恭的态度，礼毕视线与上体一同还原。
（4）施礼的度数，应根据对象和场合来定。一般面对平辈行15°的鞠躬礼（见图5-7）。面对长辈或宾客行30°的鞠躬礼（见图5-8）。为表深深的谢意或歉意时通常行45°的鞠躬礼（见图5-9），同时加以问候语。
图5-7 15°鞠躬
图5-8 30°鞠躬
图5-9 45°鞠躬
（5）若是与上级或长辈迎面相遇，则在鞠躬后，向右边跨出一步，给对方让路。(www.xing528.com)
（6）鞠躬礼毕，双眼应该有礼貌地注视对方。
（7）通常，受礼者应以与行礼者的上体前倾幅度大致相同的鞠躬还礼，但是，上级或者长者还礼时，可以欠身、点头或者微笑致意，不必以鞠躬还礼。
（二）鞠躬时应注意的问题
（1）一般情况下，鞠躬要脱帽，戴帽子鞠躬是不礼貌的。
（2）鞠躬时，目光应向下看，表示一种谦恭的态度。不可以一面鞠躬一面翻起眼看对方，这样做姿态既不雅观，也不礼貌。
（3）鞠躬礼毕起身时，双目还应该有礼貌地注视对方。如果视线转移到别处，即使行了鞠躬礼，也不会让人感到是诚心诚意。
（4）鞠躬时，嘴里不能吃东西。
（5）上台领奖时，要先向授奖者鞠躬，以示谢意，再接奖品。然后转身面向全体与会者鞠躬行礼，以示敬意。
视野拓展
其他几种常用的见面礼形式
（1）拱手礼：拱手礼主要用于春节、元旦等节日的相互祝贺。行拱手礼时，行礼者走向受礼者面前，立正站好，左手抱拳，右手抱住左拳（也可以左手抱住右拳），不分尊卑，举在胸前，双目注视对方。注意行礼时不要弯腰。
（2）合十礼：合十礼原来是古代印度的一种礼节，后为各国佛教徒所沿用。佛教合十礼有其深刻的含义：心意散乱为佛家之大忌，双掌十指合而为一，即是心意合拢为一。所以佛教的合十礼，是以专一沉寂之心，向对方致敬。现作为日常一种普遍使用的见面礼形式。行合十礼时，左右掌心及手指相对合拢，置于胸前以表示敬意。如果有人向你行合十礼，你应以合十礼还礼。
（3）吻手礼：这是流行于欧美中上层社会的一种礼节。男士同上层社会贵族女相见时，如果女方先伸出手做下垂式，男方则可握其指尖并轻轻提起吻之。但如果女方并不伸手则男方不必行吻手礼。行吻手礼时切记，嘴不应该接触到女士的手。
（4）拥抱礼：拥抱礼在国际上较为流行，用于迎宾祝贺等隆重场合。行拥抱礼时，一般是两人相对而立，左脚在前，右脚在后，左臂偏下，右臂偏上，右手扶在对方左后肩，左手贴住对方后背，按自己的方位，两个人的头部及上身都向左拥抱、贴右颊，然后向右拥抱、贴左颊，隆重场合再次向左拥抱、贴右颊。
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