（一）使用谦辞、敬语
谦辞指表示谦虚或谦恭的言辞，如“过奖”“不敢当”等，常用于人们日常交际和书信往来中，大都只能用于自称。比如，宾客来到说“欢迎”，无暇陪客说“失陪”，等候客人说“恭候”，问人姓氏说“贵姓”，麻烦别人说“打扰”，请求谅解说“包涵”，慰问他人说“辛苦”等都属于谦辞。
敬语是指对听话人表示尊敬的语言手段。“您好”“请”“谢谢”“对不起”是汉语常用的敬语。美国前哈佛大学校长伊立特曾经说过：“在造就一个有教养的人的教育中，有一种训练必不可少，那就是优美、高雅的谈吐。”敬语是构成文雅谈吐的重要组成部分，是展示谈话人风度与魅力必不可少的基本要素之一。
（二）恰当地称呼客人
称呼属于道德范畴。不同的身份、不同的场合、不同的年龄，在使用称呼时均有所不同。人际交往，礼貌当先；与人交谈，称呼当先。恰当地使用称呼是社交活动中的一种基本礼貌，称呼要表现尊敬、亲切和文雅，使双方心灵沟通，感情融洽，缩短彼此距离。
在旅游服务中，称呼客人时还要注意对方的身份和文化背景，顾及其地位、国别等，注意尊重不同民族、不同国家的称呼习惯。
（三）语言礼仪的“四有四避”原则
1.“四有”原则
（1）有分寸：讲话（写文章）要注意分寸，这是语言得体、有礼貌的首要问题。要做到语言有分寸必须配合以非语言要素，要在背景知识方面知己知彼，要明确交际的目的，要选择好交际的方式；同时要经常注意用合适的言辞行动去恰当表现。(www.xing528.com)
（2）有礼节：语言的礼节就是寒暄。有五个最常见的礼节语言的惯用形式，它们表达了人们交际中的问候、致谢、致歉、告别、回敬这五种礼貌。问候是“您好”，告别是“再见”，致谢是“谢谢”，致歉是“对不起”。回敬是对致谢、致歉的回答，如“没关系”，或“不要紧”“不碍事”之类。
（3）有教养：教养，表现在一个人的言谈举止、衣食住行、待人处世方面。说话有分寸、讲礼节、内容富于学识、词语雅致，是言语有教养的表现。尊重和谅解别人，是有教养的人的重要表现。即尊重别人符合道德和法规的私生活、衣着、摆设、爱好，在别人的确有了缺点时委婉而善意地指出。谅解别人就是在别人出错时要视情况加以处理。如果允许的话，可以帮助、开导，使对方在礼貌方面的水准不断提高。
（4）有学识：高度文明的社会必然十分重视知识，十分尊重人才。富有学识的人将会受到社会和他人的敬重，而无知无识、不学无术的浅薄的人将会受到社会和他人的鄙视。
2.“四避”原则
（1）避隐私：隐私就是不可公开或不必公开的某些情况，有些是缺陷，有些是秘密。因此，在言语交际中避谈避问隐私是有礼貌、不失礼的重要方面。欧美人一般不询问对方的年龄、职业、婚姻、收入之类，否则会被认为是十分不礼貌的。
（2）避浅薄：浅薄，是指不懂装懂；不懂而不知不懂，自以为很懂。比如“教诲别人”或讲外行话；或者言不及义，言不及知识，词汇贫乏，语句不通，白字常吐。社会、自然是知识的海洋，我们每个人都不可能做万能博士或百事通，要谦虚谨慎，对不懂的知识不可妄发议论。
（3）避粗鄙：粗鄙指言语粗野，甚至污秽，满口粗话、丑话、脏话。言语粗鄙是最无礼貌的表现。它是对一个民族语言的污染。
（4）避忌讳：忌讳，是人类视为禁忌的现象、事物和行为，避忌讳的语言同它所替代的词语有约定俗成的对应关系。社会通用的避讳语也是社会一种重要的礼貌语言，它往往顾念对方的感情，避免触忌犯讳。下面是一些重要避讳语的类型：首先是对表示恐惧事物的词的避讳，比如关于“死”的避讳语相当多，就是与“死”有关的事物也要避讳，如“棺材”说“寿材”“长生板”等。其次是对谈话对方及有关人员生理缺陷的避讳，比如现在对各种有严重生理缺陷者通称为“残疾人”，是比较文雅的避讳语。最后是对道德、习俗不可公开的事物行为用词的避讳，比如把到厕所里去大小便叫“去洗手间”等。
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