走姿是人体所呈现出的一种动态,是站姿的延续。走姿是展现人的动态美的重要形式。走路是“有目共睹”的肢体语言,应协调稳健、轻松敏捷、富有节奏感和动态美。标准的行姿能够体现出导游服务人员良好的精神风貌和积极的工作态度。
(一)基本行姿的标准
(1)在标准站姿的基础之上完成。
(2)手臂垂直放松,手指自然弯曲,摆动时,以肩关节为轴,上臂带动下臂,双臂前后自然摆动,虎口朝前(见图3-20、图3-21)。
图3-20 手型姿态
图3-21 手型姿态
(3)脚尖略抬,脚跟先接触地面,依靠后腿将身体重心推送到前脚脚掌,使身体前移。两脚的内侧落地时,行走的线迹应是一条直线。
(4)步幅适当。一般应是前脚的脚跟与后脚的脚尖相距为一脚长(见图3-22),但因性别不同和身高不同会有一定的差异,并且由于着装不同,步幅也有所不同。
图3-22 步幅姿态
(5)摆臂:前后摆臂,幅度不要过大,不要左右摆臂,肩部要放松,不要僵直。摆臂时,肩部不要来回摆动(见图3-23)。
图3-23 摆臂姿态
(6)步位:走成一条直线,身体重心稍向前倾(见图3-24、图3-25)。
图3-24 步位姿态
图3-25 步位姿态
(二)变向时的行走规范
1.后退步
向他人告辞时,不应扭头就走,这是失礼的表现。应先向后退两三步,再转身离去。退步时,脚要轻擦地面,不可高抬小腿,后退的步幅要小。转体时要先转身体,头稍候再转。
2.侧身步
当走在前面引导来宾时,应尽量走在宾客的左前方。髋部朝向前行的方向,上身稍向右转体,左肩稍前,右肩稍后,侧身向着来宾,与来宾保持两三步的距离。当走在较窄的路面或楼道中与人相遇时,也要采用侧身步,两肩一前一后,并将胸部转向他人,不可将后背转向他人。
(三)不雅的走姿
(1)方向不定,忽左忽右,重心后坐或前移。
(2)体位失当,摇头、晃肩、扭臀。
(3)扭来扭去的“外八字”步和“内八字”步。
(4)与多人走路时,或勾肩搭背,或奔跑蹦跳,或大声喊叫等。
(5)双手反背于背后,或手插入裤袋。
(四)行姿实训方法(www.xing528.com)
1.摆臂训练
身体直,以肩为轴,双臂前后自然摆动。注意摆动的幅度适度,纠正双肩过于僵硬、双臂左右摆动的毛病。
2.步位步幅训练
在地上画一条直线,行走时检查自己的步位和步幅是否正确,纠正“外八字”“内八字”及脚步过大或过小的毛病。
3.稳定性训练
将书本放在头顶中心,保持行走时头正、颈直、目不斜视。
4.协调性训练
配以节奏感较强的音乐,行走时注意掌握好走路的速度、节拍,保持身体平衡,双臂摆动对称,动作协调。
5.后退步与侧身步训练
可配合相应的情景和语言进行练习。
6.各项训练前,教师可进行示范;训练开始后,教师要及时纠正学生不正确的行姿。
7.训练时应尽可能统一着装,女生应穿半高跟鞋进行训练。
8.对着镜子进行练习,强调面部表情等整体协调性。
视野拓展
不同场合的走姿要求
在具体的实践工作中,服务人员的走姿在不同情况下,有着不同的要求和规范,需要特别给予关注。
1.与客人迎面相遇时
在行进过程中,当客人从对面走来,员工应放慢步伐,在离客人大约2米处,目视客人,面带微笑,轻轻点头致意,并且伴随“您好”等礼貌问候语言。在与客人擦肩而过时,员工的头和上身应同时转动并向客人问候,不能斜视他人。在路面较窄的地方,或是在楼道上与客人相遇,应面向客人让客人先行,而不是将后背转向客人。
2.陪同引导客人时
在服务工作中,陪同指的是陪伴客人一同行进,引导指的是在行进中引领客人,为客人带路。服务工作者在进行陪同引导时,要注意:
(1)与客人同行时,应遵循“以右为尊”的原则,服务人员应处在左侧。若双方单行行进时,则服务人员应居于客人左前方约一米左右的位置。当客人不熟悉行进方向时,不应让其走在外侧。
(2)在陪同引导客人的时候,服务人员的行进速度须尽量配合客人的步幅,如果太快或太慢,都会显得我行我素。
(3)陪同引导时,应及时给客人以关照和提醒。在经过拐角、楼梯或道路坎坷、昏暗之处时,须请对方加以留意。
3.上下楼梯时
作为旅游从业人员,尤其是在饭店工作的员工一定要走指定的楼梯通道,而且要减少在楼梯上的停留时间。在上下楼梯时,应坚持“右上右下”原则,以方便对面上下楼梯的人。另外还要注意礼让客人,如上下楼梯时,出于礼貌,可以请对方先行。在陪同引导中,如果是一位男士和一位女士同行,则应上楼梯时男士行在后,下楼梯时男士行在前。如果是服务人员和客人,则应为服务人员上楼梯时行在后,下楼梯时行在前。
4.工作中行进姿态的要求
(1)行进中,要有意避开人多的地方行走,切忌在人群中乱冲乱撞,甚至碰撞到客人的身体,这是极其失礼的。
(2)在行进中,特别是在人多路窄的地方,对客人更应该礼让三分,让客人先行,而不应抢道先行;若有急事,则应该向对方声明,并道歉。
(3)服务人员行走时脚步要轻。第一,行进时落脚时不要过分用力;第二,上班不要穿带有金属鞋跟或钉有金属鞋掌的鞋子;第三,上班时所穿的鞋子一定要合脚,否则走动时会发出“啪嗒、啪嗒”的噪声。
(4)服务人员在走路时一定要显得稳重大方,保持自己的风度,控制好自己的情绪,要避免上蹿下跳,甚至是连蹦带跳的失态状况。如有急事要办,可以在行进中适当加快步伐。除非遇上紧急情况,最好不要在工作的时候跑动,尤其是不要当着客人的面突如其来地狂奔而去。那样通常会令其他人感到莫名其妙,产生猜测,甚至还有可能造成过度紧张的气氛。
(5)在道路狭窄的地方,服务人员务必要注意避免悠然自得地缓步而行,甚至走走停停,而且应注意避免多人并排而行:在路上一旦发现自己阻碍了他人,务必让开,请对方先行。
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