种植饲养活动的开展与优化

（一）幼儿种植活动

在教师的指导和帮助下，让幼儿自己动手进行简单的种植活动，使他们能亲自看到植物从一颗种子到开花、结果的全过程，不仅能培养幼儿对植物的观察兴趣，还能学到许多有关植物的科学知识，掌握简单的种植技能，从而培养孩子热爱劳动的习惯。

幼儿园的种植活动可根据各地的气候等自然条件，考虑到各幼儿园场地、人员等方面的因素，因地制宜地进行设计，教师要有目的、有计划、有组织地带领幼儿开展种植活动。

幼儿园的种植活动要考虑到幼儿的特点，要让幼儿始终积极参与，最好能使幼儿在一学期内完成从种子发芽到开花结果的全过程，所以在种植的品种上应加以选择，一般可种植蔬菜、瓜果和花卉。

1.种植活动的准备

因幼儿年龄较小，所以在种植活动开展前，教师必须做好充分的准备工作。当然也可以请幼儿园的花工配合，大班的孩子也可以参与。特别是种植活动与季节变化关系较大，教师必须掌握好季节，不失时机地进行。

（1）规划园地

幼儿园应尽可能为幼儿准备一块种植园地，一般应该选择阳光充足、靠近活动室周围的空地。城市幼儿园一般空地较少，难以安排大面积的种植园地，所以幼儿园的种植园地不一定要集中在一起，可以充分利用边角地并把它设计成各种形状。如果园内实在没有种植的地方，也可以用砖砌成50厘米高的花坛或用旧木箱装上泥种植，也可以在室内用花盆种植。

（2）准备工具

教师需为幼儿准备一些常用的劳动工具，如小铲、小耙、小筐、水桶、水勺、喷水壶等，这些工具必须适合幼儿的年龄特点，制作应小巧、轻便、安全。还应配备足够数量的尺子（卷尺和直尺）、放大镜、玻璃瓶、筷子、小竹竿记录表格和白纸、笔（铅笔和彩色铅笔）等用于幼儿观察与操作。

（3）适宜种植的植物

适合幼儿园种植的品种很多，选择时主要应考虑各地区的气候环境特点及各幼儿园的实际情况而定。一般以经常食用的蔬菜和一年生草本花卉为主。蔬菜宜选择生长周期短，管理方便，幼儿熟悉的品种；花卉应选择无毒、无刺、无刺激性气味、花朵艳丽或芳香的种类。开展种植活动还得考虑各年龄班级幼儿的特点，如小班孩子年龄小，各方面能力较低，需要在教师的帮助下才能进行，应该选择几种种子较大，生长快的植物，而且种类不宜太多，两三种就可以了，如大豆、大蒜、向日葵等。中班孩子还不能完全独立管理所种植物，所以仍应选择容易栽培的品种种植，但种类可比小班丰富点，如辣椒、茄子、芹菜、萝卜等。大班孩子已具备较强的活动能力，种植品种可全面些，如叶菜类、瓜果类、根茎类，除蔬菜外还可种些粮食作物或经济作物，像玉米、小麦、黄瓜、西红柿、花生等。

2.种植活动管理(www.xing528.com)

幼儿园开展种植活动，关键在教师。植物生长有其各自的规律，教师必须了解植物的特点，掌握植物生长的规律，并学会种植的基本方法，才能正确指导幼儿开展种植活动。

一般种植活动在春秋季节进行，主要是春季。春季于清明前后播种，秋季一般在9—10月进行。种植活动具有连续性，幼儿可参与的工作包括播种、移栽、拔草、浇水、松土、收获等。教师应制定日常管理制度，明确全体幼儿可以参加的活动、值日生每天轮流完成的任务和教师应完成的任务。

（二）幼儿饲养活动

在幼儿园的自然角和饲养园地饲养一些易于管理的小动物，让孩子们在老师的指导下，渐渐了解、熟悉这些小动物，学会管理小动物。喜爱小动物是幼儿共同的特点，在与小动物的接触中，培养了他们关爱动物的情感，还能激发幼儿的探索求知欲望，促进他们积极思维。对于他们提出许多问题，如动物是怎么长大的，怎样生小动物的，会不会生病等等，教师可因势利导，让他们去探索、去观察，帮助他们找到答案，通过饲养活动的开展，增长了科学知识。饲养活动是一项既动脑又动手的活动，有利于培养孩子热爱劳动的优秀品质，在饲养活动中掌握基本的劳动技能。

1.适宜饲养的动物

幼儿园因受到场地、人员、经济条件等多种因素的限制，所以选择饲养动物的种类时，应根据地方气候环境特点和各幼儿园的实际情况，并考虑到幼儿的兴趣以及教学的需要。一般选择本地区常见的动物种类，选择那些外形美观、动作灵巧、叫声悦耳、性情温顺而又易于管理的小动物。

自然角设置在活动室内，一般地方较小，而且大多数物品摆放在桌面上，所以最好饲养一些小型的、适合室内饲养的小动物，如蜗牛、蚂蚁、蝴蝶、金鱼、鲫鱼、泥鳅、黄鳝、河蚌、田螺、乌龟、蝌蚪、蚯蚓、小白鼠、豚鼠等。可根据季节选择几种饲养，一段时间后再换另一些种类。

幼儿园的饲养角大多建在室外，可选择一些适合室外饲养的种类，如兔子、鸡、鸭、鸽子、娇凤、画眉、刺猬、松鼠等。

2.饲养活动管理

饲养照料小动物的活动是一项持续进行的长期活动，也是一项需要付出耐心、细心的工作。活动过程中幼儿是主体，主要工作应由中、大班幼儿承担，教师必须及时给予指导，教会他们一些照料和管理的基本技能，绝不能包办代替，而只让幼儿看一看，这样孩子会渐渐失去探索和观察的兴趣。

由于小班幼儿年龄小，操作能力较差，大部分饲养管理工作须由教师承担，所以小班饲养的动物应少些而且管理要方便，有些活动可由教师带领幼儿一起做，如给金鱼喂食等简单的操作。小班的饲养活动以观察成人和大、中班幼儿操作为主。中班幼儿可在自然角饲养种类较为丰富的小动物，但管理方法不能太复杂，教师带领幼儿进行活动，并在活动中教会他们一些简单的技能，再逐步过渡到让幼儿独立完成管理小动物的工作。大班幼儿在小班、中班的基础上，已积累了一定的经验，掌握了一些技能，所以管理工作主要让幼儿承担，除自然角饲养的小动物外，主要对饲养园地内的小动物进行管理，教师可安排幼儿轮流担任管理小动物的工作。在教师的帮助下，懂得按动物的生活习性喂养，喂食要定时定量，同时还要学会做好清洁工作。