1）灭火现场的组织工作
①发现起火时，首先判明起火的部位和燃烧的物质，组织迅速扑救。如火势较大，应立即用电话等快速方法向消防队报警。报警时应详细说明起火的确切地点、部位和燃烧的物质。目前各城市通常采用的火警电话号码是“119”。
②在消防队没有到达前，现场人员应根据不同的起火物质，采用正确有效的灭火方法，如切开电源，撤离周围的易燃易爆物质，根据现场情况正确选择灭火用具等。
③灭火现场必须指定专人统一指挥，并保持高度的组织性和纪律性，行动必须协调一致，防止现场混乱。
④灭火时应注意防止发生触电、中毒、窒息、倒塌、坠落伤人等事故。
⑤为了便于查明起火原因，认真吸取教训，在灭火过程中，要尽可能地注意观察起火的部位、物质、蔓延方向等特点。在灭火后，要特别注意保护好现场的痕迹和遗留的物品，以便查找失火原因。
2）主要的灭火方法
起火应具备的3个必要条件：一是存在能燃烧的物质。不论固体、液体、气体，凡能与空气中的氧或其他氧化剂起剧烈反应的物质，一般称为可燃物质，如木材、汽油、酒精等。二是要有助燃物。凡能帮助和支持燃烧的物质称为助燃物，如空气、氧气等。三是达到能使可燃物燃烧的着火源，如明火焰、火星、电火花等。只有这3个条件同时具备并相互作用才能起火。针对上述起火的必要条件，主要的灭火方法有：
（1）窒息灭火法
可燃物的燃烧必须在其最低氧气浓度以上进行，否则燃烧不能持续进行。窒息灭火法就是阻止助燃物（通常是空气）流入燃烧区，或用不燃物质（如不燃气体）冲淡空气，降低燃烧物周围的氧气浓度，使燃烧物质断绝氧气的助燃作用而使火熄灭。
（2）冷却灭火法
对一般可燃物来说，能够持续燃烧的条件之一就是它们在火焰或热的作用下达到了各自的着火点。冷却灭火法是扑救火灾常用的方法，即将灭火剂直接喷洒在燃烧物体上，使可燃物质的温度降低到燃点以下，从而终止燃烧。
（3）隔离灭火法
隔离灭火法是将燃烧物体和附近的可燃物质与火源隔离或疏散开，使燃烧失去可燃物质而停止。这种方法适用于扑救各种固体、液体或气体火灾。隔离灭火法的具体措施有：将燃烧区附近的可燃、易燃、易爆和助燃物质转移到安全地点；关闭阀门，阻止气体、液体流入燃烧区；设法阻拦流散的易燃、可燃气体或扩散的可燃气体；拆除与燃烧区相毗邻的可燃建筑物，形成防止火势蔓延的间距等。
（4）抑制灭火法
抑制灭火法与前3种灭火方法不同，它使灭火剂参与燃烧反应过程，并使燃烧过程中产生的游离基消失，而形成稳定分子或低活性的游离基，这样燃烧反应就将停止。目前，抑制法灭火常用的灭火剂有1211，1202，1301灭火剂。
上述4种灭火方法所采用的具体灭火措施是多种多样的。在实际灭火中，应根据可燃物质的性质、燃烧特点、火场具体条件以及消防技术装备性能等，选择不同的灭火方法。
3）电气、焊接设备火灾的扑灭
（1）电气火灾的扑灭
扑灭电气火灾时，首先应切断电源，及时用适合的灭火器材灭火。充油的电气设备灭火时，应采用干燥的黄沙覆盖住火焰，使火熄灭。
扑灭电气火灾时，应使用绝缘性能良好的灭火剂，如干粉灭火器、二氧化碳灭火器、1211灭火器等，严禁采用直接导电的灭火剂进行喷射，如使用喷射水流、泡沫灭火器等。(www.xing528.com)
（2）焊接设备火灾的扑灭
电石桶、电石库房着火时，只能用干沙、干粉灭火器和二氧化碳灭火器进行扑灭，不能用水或含有水分的灭火器（如泡沫灭火器）来灭火，也不能用四氯化碳灭火器来灭火。
乙炔发生器着火时，首先要关闭出气管阀门，停止供气，使电石与水脱离接触，再用二氧化碳灭火器或干粉灭火器扑灭，不能用水、泡沫灭火器和四氯化碳灭火器来灭火。
电焊机着火时，首先要切断电源，然后再扑灭。在未切断电源前，不能用水或泡沫灭火器来灭火，只能用干粉灭火器、二氧化碳灭火器、四氯化碳灭火器或1211灭火器进行扑灭，因为用水或泡沫灭火器扑灭时容易触电伤人。
几种常用的灭火器
1.干粉灭火器
干粉储压式灭火器（手提式）是以氮气为动力，将筒体内的干粉压出，适宜于扑救石油产品、油漆、有机溶剂火灾。它能抑制燃烧的连锁反应，从而起到灭火的目的，故也适宜于扑灭液体、气体、电气火灾（干粉有5万V以上的电绝缘性能），有的还能扑救固体火灾。但需要注意的是，干粉灭火器不能扑救轻金属燃烧的火灾。
使用时先拔掉保险销（有的是拉起拉环），再按下压把，干粉即可喷出。灭火时要接近起火点喷射，由于干粉喷射时间短，喷射前要选择好喷射目标。而且干粉容易飘散，不宜逆风喷射。注意灭火器的保养，要放在好取、干燥、通风处；每年要检查两次干粉是否结块，如有结块要及时更换；每年检查一次药剂质量，若少于规定的质量或压力表显示低于规定气压，应及时充装。
2.二氧化碳灭火器
二氧化碳灭火器是以高压气瓶内储存的二氧化碳气体作为灭火剂进行灭火。二氧化碳灭火后不留痕迹，适宜于扑救贵重仪器设备、档案资料、计算机室内火灾。由于它不导电，也适宜于扑救带电的低压电器设备和油类火灾，但不可用它扑救钾、钠、镁、铝等物质火灾。
使用时，鸭嘴式的先拔掉保险销，压下压把即可；手轮式的要先取掉铅封，然后按逆时针方向旋转手轮，药剂即可喷出。注意手指不宜触及喇叭筒，以防冻伤。二氧化碳灭火器射程较近，应接近着火点，在上风方向喷射。对二氧化碳灭火器要定期检查，质量减少5%时，应及时充气和更换。
3.1211灭火器
1211灭火器是一种高效灭火剂。灭火时不污染物品，不留痕迹，特别适用于扑救精密仪器、电子设备、文物档案资料火灾。它的灭火原理是抑制燃烧的连锁反应，故也适宜于扑救油类火灾。
使用时要首先拔掉保险销，然后握紧压把开关，即有药剂喷出。使用时灭火筒身要垂直，不可平放和颠倒使用。它的射程较近，喷射时要站在上风，接近着火点，对准着火源根部扫射，向前推进，但要注意防止回头复燃。1211灭火器每3个月检查一次氮气压力，每半年检查一次药剂质量、压力，药剂质量若减少10%时，应重新充气、灌药。
4.泡沫灭火器
目前主要是化学泡沫，将来会发展为空气泡沫，泡沫能覆盖在燃烧物的表面，防止空气进入，故其适宜扑救液体火灾，但不能扑救水溶性可燃、易燃液体的火灾（如醇、酯、醚、酮等物质）和电器火灾。
使用时先用手指堵住喷嘴，将筒体上下颠倒两次，就有泡沫喷出。对于油类火灾，不能对着油面中心喷射，以防着火的油品溅出，可顺着火源根部的周围向上侧喷射，逐渐覆盖油面，将火扑灭。使用时不可将筒底筒盖对着人体，以防发生危险。筒内药剂一般每半年，最迟一年换一次，冬夏季节要做好防冻、防晒保护。
5.清水灭火器
水是最常见的灭火物质，清水灭火器喷出的主要就是水。使用时不用颠倒筒身，先取下安全帽，然后用力打击凸头，就有水从喷嘴喷出。清水灭火器主要起冷却作用，只能扑救一般固体火灾（如竹木、纺织品等），不能扑救非水溶性可燃易燃物体火灾，也不能扑救与水反应产生可燃气体，可引起爆炸的物质起火。另外，直流水不得用于带电设备和可燃粉尘处的火灾，储存大量浓硫酸、硝酸场所的火灾。
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