【摘要】:2008年对于中国食品安全的意义,如同1820年对于英国的食品安全和1850年对于美国的食品安全一样。在这一年的下半年,对中国食品安全影响至关重要的“三聚氰胺”事件爆发。在这样一个“三化”碰头,同时,对于整个社会正处于转型期的中国来讲,食品安全政策执行力直面食品安全问题集中爆发的考验,将是我国社会发展进程中的必然性。
从影响食品安全的“三化”(即工业化、城市化和市场化)角度来看,当前我国食品安全正处于一个问题高发的特殊时间段。虽然,1949年新中国成立后,政府加大推进工业建设,特别是在第一个五年计划和第二个五年计划期间,实现了工业建设的重大突破。但是,工业建设并不等同于工业化的发展。特别是受制于计划经济体制的束缚,中国工业化的进程明显落后于工业建设的发展,直到改革开放前,我国尚未完成现代意义上的工业化。而长期的计划经济体制,不仅限制了中国经济的市场化发展进程,而且对于城市化的发展也多有限制。因此,我国真正意义上的工业化、市场化和城市化进程都是在改革开放以后。从食品安全的角度来看,如果以改革开放的元年——1978年作为一个原点的话,那么,历史性的转折点则应该是2008年。2008年对于中国食品安全的意义,如同1820年对于英国的食品安全和1850年对于美国的食品安全一样。在这一年的下半年,对中国食品安全影响至关重要的“三聚氰胺”事件爆发。而这一年,也是中国改革开放的第30个年头。经过30年的推进,我国的工业化进程取得飞速发展,市场经济体制基本取代了计划经济体制,城市化首先在东部沿海地区取得实质性进展。在这样一个“三化”碰头,同时,对于整个社会正处于转型期的中国来讲,食品安全政策执行力直面食品安全问题集中爆发的考验,将是我国社会发展进程中的必然性。(www.xing528.com)
免责声明:以上内容源自网络,版权归原作者所有,如有侵犯您的原创版权请告知,我们将尽快删除相关内容。