提高我国食品安全政策执行力的重要性

所谓食品安全政策执行力的“知”，即是对食品安全政策以及政策执行所处的历史阶段和社会环境的认识与把握。这里所谓的“知”并不是指对当前食品安全事件或是食品安全政策做简单罗列和综合，而是必须从历史的视角透视具体食品安全事件背后的时代背景和影响食品安全政策的社会历史因素，结合人类社会发展的阶段，剖析深层次的具有共性的社会因素，进而揭示并掌握食品安全的发生和发展的基本规律，即达到所谓“格物致知”的效果。简而言之，就是对食品安全政策以及政策执行的社会本质的阶段性把握。

从历史发展的视角来归纳食品安全政策的阶段性，大致可以分为三个时期、四个阶段。第一个时期和阶段，指的是农业化时期的食品安全政策阶段，这一历史阶段贯穿了人类农业时代的全部过程；第二个时期指的是人类社会的工业化时期，在这一时期里食品安全政策分为两个阶段。前一阶段是以防止掺假为主的食品安全政策阶段，后一阶段则是以规范安全添加为主的食品安全政策阶段。后者，正是当今人类社会正在经历的食品安全政策阶段。第三个时期，指的是后工业化时期，在这个时期，人类社会将面临新一轮的食品安全挑战，这种挑战同样来自科学技术的发展。这一阶段的食品安全政策问题已经随着生物技术，特别是转基因技术在食品领域的应用，而开始逐步关注更深层次的食品安全。(www.xing528.com)

如果以上述的阶段划分为比照，则中国食品安全政策执行力之“行”具有三个明显的特点。