【摘要】：企业要建立自己的食品安全文化，不仅需要企业领导者自身的强烈意愿，同时还要带动企业中每一层级的员工拥有相同的思想，并激发他们对食品安全的执著和热情。违章行为是因安全意识淡薄、安全素质低造成的。食品安全管理是需要全员参与的动态管理过程。新希望六和通过合作，引入最先进的品种及管理技术，保证畜禽种群健康。公司成立美食发现中心，汇聚行业专家，研究消费需求，为消费者发现美食，奉献安全、健康的鲜肉和肉制品。
企业要建立自己的食品安全文化，不仅需要企业领导者自身的强烈意愿，同时还要带动企业中每一层级的员工拥有相同的思想，并激发他们对食品安全的执著和热情。带有这种热情建立的食品安全文化，才是由心而发的，才会持续继承和发展下去。
违章行为是因安全意识淡薄、安全素质低造成的。食品安全管理是需要全员参与的动态管理过程。要做到安全生产关键在于发展企业食品安全文化。如新希望六和一直专注于农牧产业，构建了从良种繁育、畜禽养殖等多个环节的全产业链，创立了食品安全控制和追溯体系，打造企业品牌。一是良种繁育。新希望六和通过合作，引入最先进的品种及管理技术，保证畜禽种群健康。二是饲料生产。在国内外建设了现代化饲料加工厂，采购优质饲料原料，建立先进的原料检测体系。三是畜禽养殖。通过自建养殖示范场，实现与农户合同养殖，提供信息化技术的系统服务，向现代化家庭农场升级，创立了养殖基地。四是屠宰加工。引入新型加工机械设备，形成了科学的现代化管理体系。公司通过了“ISO 9001质量管理认证”和“ISO 22000食品安全认证”等权威认证。五是终端销售。拓展餐饮、商超新型渠道，不断升级食品供应链管理体系，促进餐饮产业现代化发展。公司成立美食发现中心，汇聚行业专家，研究消费需求，为消费者发现美食，奉献安全、健康的鲜肉和肉制品。(www.xing528.com)
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