2020年2月20日，全球食品安全倡议（GFSI）发布全新、完善后的案例手册。[4]《全球食品安全倡议案例研究手册》展示了全球食品安全倡议组织如何与企业合作，在企业内部及企业供应链上改善食品安全实践。每个案例翔实解释了为什么企业选择与GFSI合作，如何合作以及合作所带来的好处。通过参与，企业有机会分享食品安全管理方面的最佳实践，并展示他们正在努力推动积极的变革，并在业界建立消费者信任。
延续原版《全球食品安全倡议案例研究手册》的成功，新推出的版本包括一些食品行业顶级大公司的最新观点主张。贡献案例公司包括：（1）AEON永旺。（2）Ahold Delhaize皇家阿霍德德尔海兹集团。（3）Amazon亚马逊。（4）Cargill嘉吉。（5）Danone达能。（6）Ecolab艺康。（7）Kroger克罗格。（8）McDonald's麦当劳。（9）METRO Turkey麦德龙土耳其。（10）Mondelez International亿滋国际。（11）Nestle雀巢。（12）Walmart沃尔玛。（13）Wegmans韦格曼斯。（14）Weifang Artisan Foods潍坊匠造食品。
2020年2月26日，2020年度GFSI全球食品安全倡议大会在美国西雅图市召开，超过1000位食品分销商、生产商和安全专业人士相聚一堂，全球食品安全倡议（GFSI）发布最新版对标要求。[5]
GFSI长期致力于为业界设定“全球标准”，而最新版的GFSI对标要求绝非仅仅只是更新。相反，此新版本是一次全新思维尝试，标志着新一代承认要求的开启。为强调最新版中变动内容的重要性，GFSI打破了传统的命名方式，将每一套更新标准的名称与发布年份对齐。此新版对标要求为“2020年版”。(www.xing528.com)
GFSI对标要求是世界上最广为接受的食品安全认证方案的对标文件。依据国际食品法典委员会之要求，这些基于科学的要求，促使供应链上各方达成共识和互信，从而促进贸易、提高效率，并向经GFSI承认的认证方案的运作方提供标识授权。对标要求纳入了来自公众咨询利益相关方的意见，并定期修订，以反映行业的最佳实践和不断变化的需求。
2020年版为确保全球安全食品奠定了新的基础，它对食品安全认证提出了新的要求，同时简化并标准化方法。2020年版将有助于实现两个主要目标，即透明度和客观性，以确保实现GFSI愿景——为全球消费者提供安全食品。2020年版本中新增和强化内容包括两个新范围，重点放在卫生设计，食品安全文化要素和加强审核过程的公正性和认证机构的监督上。
当前，全球食品系统和粮食从农场到餐桌的旅程日益复杂，使得市场和国家之间的协调变得越来越重要。GFSI作为一项自愿性倡议，汇聚了来自零售商、生产商和食品服务商，以及国际组织、政府、学术机构和服务提供商的专家，推动着全球食品安全管理体系不断完善。全面遵守以2020年版为基准的认证方案，使分销商和生产商遵守一套标准，这意味着为消费者提供了更好的保证和结果。
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