【摘要】：1999年5月，在比利时首次发生了“二英”食品污染事件。2003年，比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二英”；2008年，制作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二英。此次二英事件造成了十分严重的后果，德国农业部不得不关闭4760家农场，并下令宰杀了8000多只牲畜，禁止销售12万枚鸡蛋，由此造成了巨大的经济损失。
1999年5月，在比利时首次发生了“二
英”食品污染事件。二
英是一种含氯化合物，有毒，无色无味，产生于垃圾焚烧和其他工业加工过程，可导致人体免疫力下降、内分泌紊乱、引发皮肤病，有致癌作用。相关部门在部分鸡肉和鸡蛋中检测出二
英，而且浓度很高，后来又相继在牛肉、猪肉、牛奶及数以百计的衍生产品中发现了二
英。在调查中发现，比利时生产家禽和牲畜饲料添加物的一家工厂，其部分产品掺入废机油（二
英严重污染）。
2003年，比利时、荷兰、法国、德国等西欧四国奶粉、牛奶、黄油、冰淇淋等乳制品内被检测出与DDT杀虫剂相当的致癌物质“二
英”；2008年，制作上等比萨饼必不可少的原料意大利莫扎里拉奶酪被检测出二
英。(www.xing528.com)
2010年年底，德国某公司生产的有毒动物饲料被爆出，该饲料是以二
英污染的工业脂肪酸为原料，因此在北威州使用了该饲料的养鸡场的禽蛋中发现了二
英，这次受污染的饲料波及了德国其他各州。受污染的饲料油脂数量十分巨大，而且都远销到丹麦和法国等地区。此次二
英事件造成了十分严重的后果，德国农业部不得不关闭4760家农场，并下令宰杀了8000多只牲畜，禁止销售12万枚鸡蛋，由此造成了巨大的经济损失。此外，德国该类食品的外贸交易量下降明显，且食品安全的可信度明显下降。
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